Ayam Goreng ala Kentucky

Resep Ayam Goreng ala Kentucky

Erni Puspa

Erni Puspa

5.0

(1 Rating)

Favoritnya anak-anak, apalagi kalau tepung bumbu yang digunakan homemade tanpa MSG, lebih enak rasanya.

Bahan Utama

1 potong dada ayam

Bahan Tepung Bumbu :

8 sdm tepung terigu protein rendah

3 sdm tepung beras

3 sdm tepung maizena

1 sdt garam halus atau secukupnya

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Belah pipih dada ayam menjadi 4 atau sesuai selera.

Langkah 1

Belah pipih dada ayam menjadi 4 atau sesuai selera.

Campur dan aduk rata semua bahan tepung bumbu.

Langkah 2

Campur dan aduk rata semua bahan tepung bumbu.

Ambil 3 sendok tepung bumbu, beri secukupnya air dan aduk rata hingga mengental menjadi adonan basah. Masukkan ayam, aduk hingga ayam terlumuri tepung bumbu basah.

Langkah 3

Ambil 3 sendok tepung bumbu, beri secukupnya air dan aduk rata hingga mengental menjadi adonan basah. Masukkan ayam, aduk hingga ayam terlumuri tepung bumbu basah.

Gulingkan ayam yang telah terlumuri adonan basah, ke tepung bumbu yang kering. Tekan-tekan hingga tepung menempel dengan baik.

Langkah 4

Gulingkan ayam yang telah terlumuri adonan basah, ke tepung bumbu yang kering. Tekan-tekan hingga tepung menempel dengan baik.

Goreng dengan minyak panas, api sedang saja hingga garing dan krispy.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas, api sedang saja hingga garing dan krispy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement