Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Bumbunya meresap banget sampai ke dalam dagingnya.

Bahan Utama

300 gr ayam potong

1 butir telur

2 sdm tepung maizena

1 buah jeruk nipis

Minyak goreng secukupnya

10 siung bawang putih tanpa dikupas, geprek

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm kunyit

1 cm jahe

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdm garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.

Langkah 1

Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Kocok telur dan tepung maizena.

Langkah 3

Kocok telur dan tepung maizena.

Masukkan ayam dan bumbu halus. Aduk rata lalu simpan di kulkas selama minimal 1 jam, lebih lama lebih enak.

Langkah 4

Masukkan ayam dan bumbu halus. Aduk rata lalu simpan di kulkas selama minimal 1 jam, lebih lama lebih enak.

Goreng ayam dalam minyak panas, setelah ayam setengah matang masukkan bawang putih geprek. Goreng kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng ayam dalam minyak panas, setelah ayam setengah matang masukkan bawang putih geprek. Goreng kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di wadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Tata di wadah saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement