Resep Ayam Goreng Lengkuas
Aisah
4.0
(4 Rating)
Favorite si kecil ayam goreng, supaya tidak bosen kali ini dimasak pakai lengkuas rasanya enak, gurih dan wangi 😊
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu dengan cara diulek dengan garam dan gula pasir.
Langkah 2
Parut lengkuas dengan parutan keju, supaya nanti ada serat-seratnya waktu digoreng
Langkah 3
Campur jadi satu dalam panci, ayam yang sudah dicuci dan dipotong, bumbu halus, lengkuas parut, serai, daun salam dan daun jeruk tambah kan air.
Langkah 4
Ungkep sampai airnya sisa sedikit atau menyusut.
Langkah 5
Panaskan minyak lalu goreng ayam sedikit demi sedikit.
Langkah 6
Terakhir saring bumbu lengkuas peras airnya jika perlu, lalu goreng bumbu lengkuas hingga garing atau berubah kecoklatan sajikan bumbu di atas ayam goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Wulandari
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Ayam Goreng Lengkuas
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement