Rebus buncis dalam air mendidih hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram, aduk rata, test rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Langkah 6

Masakan simple, rasanya enak, anak suka..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Ayam Kulit Cincang Buncis

Alpukat

Es Batu

Gula

Keju

Susu

Es Alpukat Kocok

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking soda, vanili bubuk, dan garam.

Geprek pisang. Aku pake pisau. Bisa juga pake telenan, ya.

Balutkan pisang ke adonan, goreng sampe matang.

Adonan aku buat agak cair dari biasanya, jadinya krispy banget.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Geprek

Cuci bersih ikan patin, goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan cabai merah, iris-iris tomat dan bawang merah.

Panaskan cobek tanah liat, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah bersama cabai merah hingga harum dan matang.

Tambahkan tomat iris, tumis hingga semua matang. Tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.

Masukkan patin yang sudah di goreng. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.

Malam mbak Rara, setor #recookyummy sambal gaminya. Saya coba dengan ikan tenggiri..wahh mantab deh. Bikin colek nasi ga berhenti inih.Terima kasih resepnya mbak

#JagoMasak2022

Siang mba Rara..
Setor recook sambal gami.. maafkan gak punya cobek tanah, jadinya pakai wajan😁 terimakasih resepnya #RecookYummy

Ikan

butir

Buah

Tomat

Cabai

Garam

Gami Patin

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, beri garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Baluri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Tata ayam pada wajan, beri air, gula merah, saus tiram, garam, serai, lengkuas dan daun salam.

Masak ayam dengan api kecil, tutup wajan.

Aduk sesekali dan masak ayam hingga matang dan bumbu meresap.

Ketika hari libur dimanfaatkan memasak untuk stokan di hari esok. Sesudah matang seperti ini ayam tinggal dipanggang hingga matang.

Bahan Bumbu Marinasi

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ayam

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Ungkep Bakakak Ayam Bumbu Manis

Keruk buah alpukat, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Lalu haluskan alpukat dengan menggunakan garpu.

Siapkan gelas saji, masukkn es batu secukupnya, lalu tuang krimer kental manis sekitar 3 sdm.

Lalu masukkan alpukat yang tadi sudah dihaluskan, lalu tutup kembali dengan es batu secukupnya.

Terakhir tambah susu coklat bubuk, aduk rata lalu sajikan.

Enak dan menyegarkan, kesukaan anak-anak.

Es Alpukat Kocok #JagoMasak2022

Siapkan gula pasir, garam, jahe yang digeprek, sereh yang digeprek dalam wadah. Tuang air.

Masak hingga mendidih dengan api kecil. Setelah mendidih, matikan api lalu dinginkan.

Tata es batu dan sawo yang sudah dipotong dalam gelas.

Sajikan es sawo jahe dengan tambahan es batu lagi di atasnya.

Jahe

Es Sawo Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas ubi dan potong-potong. Kemudian cuci bersih ubi.

Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.

Setelah ubi empuk, masukkan larutan tapioka.

Aduk rata dan masak sampai meletup-letup. Matikan api.

Campur santan dan garam. Masak sampai mendidih.

Penyajian: sajikan bubur ubi di mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan.

Langkah 7

Santan

Jenang Telo (Bubur Ubi)

Hangat

Sup Tahu dan Telur

Sup Tahu Telur Tomat

Sup Ceker

Sup Jagung Crabstick

Sup Daun Kelor #KurCepMakananBerkuah

Sup Cream Zucchini #KurCepMakananBerkuah

Sop Ayam Gurih Campur Sayur #KurCepMakananBerkuah

Jamur Tahu Taoge Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Bobor Daun Pepaya Jepang #KurCepMakananBerkuah

Wedang Ronde

Tom Yum #KurCepMakananBerkuah

Wonton Kwetiau Soup

Seduh susu kental manis coklat dan milo bubuk dengan air hangat. Aduk hingga tidak bergerindil. Sisihkan.

Kerok buah alpukat, tambahkan krimer kental manis. Hancurkan dengan whisk.

Siapkan gelas saji. Masukkan buah alpukat.

Tuang susu milo kemudian taburkan milo bubuk.

Gak akan ada yang nolak kelezatan buah alpukat dicampur milo, Yummy.

Cokelat Bubuk

Es Alpukat Kocok Cokelat

Cincang bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Panaskan margarin, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Ceplok 1 telur, dan masukkan potongan kubis lalu orak arik.

Masukkan garam dan kecap asin, lalu tumis hingga matang.

Nasi goreng mentega yang cocok sekali untuk anak kost

Mentega

Nasi

Telur

Nasi Goreng Mentega

Banjar

Es Nangka Selasih

Sop Ikan Haruan

Soto Banjar Ceker

Wadai Gegauk Khas Banjar

Kari Ayam Banjar

Sambal Limau Khas Banjar

Soto Banjar

Urap Banjar

Lempeng Singkong

Gangan Asam Buncis Timun Iwak Patin #MENUTANGGALTUA

Bingka Banjar Kelapa Muda

Bingka Kentang

Buang kotoran ikan dan sisiknya, cuci sampai benar benar bersih, lalu goreng dengan minyak panas sampai garing dan kecoklatan, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai layu.

Tuang santan, bumbui gula dan garam masak hingga mendidih.

Masukan ikan bawal yang sudah di goreng, aduk pelan, masak lagi hingga kuah agak mengental, koreksi rasa.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gulai Ikan Bawal

Cuci bersih telur ikan lalu lepas kulit tipisnya.

Campur telur, bumbu halus dan telur ikan patin, garam, kaldu jamur, lada dan pala bubuk.

Tuang larutan tepung tapioka lalu kocok semua bahan hingga tercampur. Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu tuang adonan telur ikan.

Kukus telur ikan hingga matang lalu angkat dan diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan telur ikan kukus ke dalam adonan pencelup / pelapis basah.

Goreng telur ikan patin kukus hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Beli ikan patin ada telurnya akhirnya dimasak goreng saja. Bisa untuk lauk maupun camilan si kecil.

Bumbu Halus :

Bahan Pencelup :

Kunyit

Lada

Tepung Tapioka

Telur Ikan Patin Goreng Crispy

Jangan lupa tambahkan es batu , agar semakin segar es rempah kekiniannya ya

Rempah juga bisa jadi minuman segar kekinian yang ga kalah segarnya :)

Kencur

Es Rempah Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel seputar informasi kandungan makanan yang menarik. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Kandungan Makanan dari Yummy App

Kandungan Makanan

Siapkan wadah, masukkan potongan buah naga dan alpukat.

Tambahkan nata de coco dan kelapa kopyor.

Tuang air kelapa muda, aduk rata. Siap dinikmati.

Enak dan segar.
Menu hidangan ini cocok juga untuk menu buka puasa.

Buah Naga

Kelapa Muda

Es Alpukat Kopyor Buah Naga

Rendam kerupuk mentah dengan air secukupnya hingga agak mengembang. Lalu, kerat-kerat bakso. Iris sawi putih dan juga daun bawang. Kemudian haluskan bumbu cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan kencur.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan bakso dan sawi putih, tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Masukan mie, bumbu mie, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mie matang.

Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat.

Langkah 8

Kerupuk

Bakso

Sawi

Rawit

Kaldu

Minyak

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Remas daun cincau dengan sedikit air. Lalu saring. Taruh beberapa saat air perasan cincau di kulkas agar segera mengental.

Keruk buah alpukat lalu lumatkan sampai halus. Masukkan dalam gelas.

Ambil 2 sdm madu. Masukkan dalam gelas alpukat.

Tuang secukupnya air es. Aduk hingga madu larut.

Masukkan cincau ke dalam gelas. Aduk. Tambahkan es batu secukupnya. Kemudian siap disajikan.

Panen daun cincau di kebun depan rumah. Jadi minuman segar

Madu

Es Alpukat Madu Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Tuang heavy cream dan whisk dengan hand mixer sampai foamy.

Tuang kental manis, lalu whisk dengan hand mixer sampai foamy.

Tambahkan 1/2 bungkus Tolak Angin (bisa dikurangi atau ditambah). Untuk saya, setengah bungkus cukup agar rasa Tolak Angin tidak terlalu strong. lalu whisk dengan hand mixer sampai foamy, lalu masukkan ke dalam freezer 6 jam.

Sajikan. Saya kasih topping honey comb dan 3 tetes Tolak Angin.

Tolak Angin Ice Cream

Mixer telur, gula, dan SP hingga kental dan mengembang.

Masukkan tape dan cream keju yang sudah dilumatkan. Mixer kembali hingga merata.

Masukkan terigu, tepung ketan hitam, maizena, susu bubuk dan black chocolate powder. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Masukkan buttermix yang sudah dilelehkan secara bertahap, aduk balik dengan spatula.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lelehan buttermix yang mengendap.

Setelah itu salin adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu. Hentak kan loyang 3x agar mengeluarkan udara dalam adonan.

Taburi dengan keju parut secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang.m selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin, setelah itu keluarkan dari loyang dengan hati-hati.

Potong-potong sesuai selera kemudian sajikan.

Langkah 9

Sekilas mirip brownies, tapi ini adalah bolu yang di buat dari tepung ketan hitam dan di campur dengan tape dan keju. Resep ini hasil modifikasi dari resep bolu tape yang saya buat. Ternyata rasanya juga enak jika di mix dengan tepung ketan hitam. Usahakan menggunakan campuran butter di dalam adonan agar hasil bolu lebih lembut.

Resep Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.