Kikil sapi di potong-potong sesuai selera dan rebus selama 15 menit. Angkat dan bilas bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan tahu dan kikil lalu tuangi air bersih. Aduk rata dan didihkan.

Langkah 4

Kemudian bumbui dengan garam halus, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tambahkan santan kental instan. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Jeruk

Kemiri

Santan

Serai

Tahu

Kikil dan Tahu Masak Santan Pedas

Campur potongan ayam dg bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.

Balur ayam dg campuran bahan pelapis. Aduk² sampai terbalur rata.

Goreng dg api kecil sampai matang kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

ayam goreng kesukaan sikecil, enak dan gurih.

Telur

Lada

Garam

Kaldu

Ayam

Tepung

Terigu

Maizena

Ayam Pok Pok

Goreng tempe hingga setengah matang saja, lalu angkat.

Siapkan bahan sambel lalu ulek kasar cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

Masukan tempe protol, lalu ulek hingga tempe hancur tapi masih ada teksturnya.

Panaskan wajan beri minyak dan tumis bumbu sambel tempe. Hingga harum.

Masukan kangkung sambil di aduk hingga berubah layu. Lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan terasi bubuk aduk rata (koreksi rasanya) matikan api dan siap disajikan.

Salah satu sayur favorit aku, selain rasanya enak sayur kangkung busa dimasak dengan cara apapun. Tapi emang paling enak di tumis dan di campur tempe atau pedas emang top banget, salah satu menu tanggal tua yang selalu jadi pilihan terbaik 😊.

Bahan Sambel 

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Tempe

Tumis Kangkung Sambel Tempe #MENUTANGGALTUA

Potong-potong cumi asin yang sudah direbus selama 3 menit dan ditiriskan.

Potong-potong buncis. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan tomat.

Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Masukkan cumi asin, kemudian goreng hingga matang. Pinggirkan ke samping wajan.

Tumis bawang merah hingga harum dan matang.

Masukkan cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat. Masak hingga semua bumbu matang.

Campurkan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan tomat yang ditumis dengan cumi asin.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 10

Cumi asin yang dipadukan sayuran buncis dengan menggunakan bahan sederhana. Simple, enak dan cocok buat semua kalangan. Selamat mencoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cumi

Tumis Cumi Asin Buncis Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk butter,susu kental manis dan vanilla Essence Sampai tercampur rata.

masukan adonan kedalam spuit dan tekan di atas loyang,beri keju parut di atasnya.

panggang kue Selama 40 menit dengan suhu 140 derajat Celcius, keluarkan kue dan letakkan di atas cooling rack sebelum di simpan dalam toples kedap udara.

Kue Semprit susu yang lumer dan kres-kres di mulut.

Baking Powder

Keju

Susu

Vanilla

Semprit Susu Keju

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus nangka dan juga ceker sampai lunak.

Goreng bumbu halus sampai harum dan masukkan lengkuas, daun salam dan juga serai.

Masukkan ke panci lalu aduk-aduk. Lalu masukkan gula merah dan juga garam.

Masukkan santan lalu aduk-aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Daun Salam

Nangka

Gudeg Nangka

Aneka resep masakan dari telur yang cocok untuk melengkapi santapan harian bersama keluarga ataupun teman.

Roti Pisang

Bakso Ayam Rambutan

Risol Mayo Smoked Beef

Lapis Legit Ekonomis

Tart Cookies

Pizza Mini Ekonomis

Nasi Goreng Kampung

Dadar Roti Tawar Telur

Omelet Mie Sambal Kecap

Seblak Mie

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Kecap Sosis Telur

Bersihkan ikan gurame dari kotoran cuci bersih dan ambil dagingnya saja lalu potong-potong.

Baluri ikan dengan tepung tekan-tekan supaya tepung nempel pada daging ikan.

Panaskan minyak yg agak banyak,,lalu masukan daging ikan yang sudah di beri tepung lalu goreng dengan api kecil.

Goreng hingga warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Ikan

Gurame

Minyak

Gurame Goreng Krispi

Ulek garam, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Dalam wadah, masukan tepung beras, bumbu halus dan air kapur sirih. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis (usahakan adonan kalis agar hasilnya renyah).

Setelah adonan kalis tambahkan lagi santannya hingga kekentalannya pas. Hentikan pemberian santan jika dirasa adonan rempeyek sudah pas kekentalannya. Dan tambahkan sedikit air jika santannya sudah habis jika dirasa adonan rempeyek masih kental (karena beda tepung bisa berpengaruh ke pemberian bahan cair).

Masukan irisan kacang tanah sedikit demi sedikit. Jika kacang tanah habis di dalam adonan rempeyek tambahkan lagi sedikit kacang tanahnya. Begitu seterusnya.

Panaskan minyak. Jika minyak sudah benar-benar panas siram-siram sisi pinggir wajan dengan minyak, tuang adonan rempeyek di sisi pinggir wajan, sirami dengan minyak agar adoanan rempeyek turun ke dalam wajan dengan sendirinya. Goreng hingga matang atau berwarna kuning ke emasan, angkat, tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang rempeyek bisa di masukan ke dalam wadah kedap udara atau bisa langsung disajikan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Haluskan :

Kacang Tanah

Ketumbar

Tepung Beras

Rempeyek Kacang Renyah Tanpa Telur

Kupas kentang lalu potong kotak kecil-kecil. Cuci sampai bersih. Kemudian goreng sampai matang. Tiriskan.

Haluskan bumbu pake blender. Tumis bumbu bersama daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan sedikit kecap manis. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut.

Telur Puyuh

Kentang Telur Puyuh

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Gulai Kepala Ikan Baung

Rebus kacang ijo, daun pandan selama 5 menit api besar, lalu matikan api diamkan 30 menit dengan panci tertutup, setelah itu tambahkan gula jawa serta garam.

Masak kembali selama 7 menit akan merekah seperti ini.

Tambahkan santan, serta maizena aduk rata test rasa.

Masak kuah santan , garam serta daun pandan hingga masak, sajikan bubur kacang dengan kuah santan.

Bubur lumer dengan metode 5-30-7  irit gas.

Kacang

Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7 #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan strawberry beku ke dalam blender

Kemudian tuang ke dalam gelas dan beri tambahan topping potongan buah strawberry segar, sajikan segera

Kreasi Menu Cinta Untuk Keluarga , kali ini aku membuat minuman segar khusus tanda kasih sayangku untuk keluarga, minuman yang berasa asam manis dan segar rasanya, yang didapat dari buah strawberry dan yoghurt serta rasa dari susu, hmmm yummy, seger bgt 😋🥰

Halal

No Alcohol

Strawberry

Yogurt

Jus Strawberry Yoghurt #YummyXtraPoint

Haluskan bumbu cabe merah keriting,cabe rawit,kemiri,bawang putih dan bawang merah dengan cara di blender. Lalu tumis dengan minyak hingga bumbu matang dan tanak masukan daun salam dan lengkuas.

Kemudian masukan kacang tolo yang sudah direndam semalaman,agar tekstur kacang cepat empuknsaat dimasak.

Tambahkan air,masukan kacang panjang dan tewel yang sebelumnya sudah direbus hingga empuk.

Setelah sayuran matang,masukan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan cabe rawit utuh.

Terakhir bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk dan santan. Tes rasa,masak sayur sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan

Jangan kalau bahasa jawa artinya sayur. Kali ini saya bikin jangan pedes atau sayur pedas ya ☺️ biasanya jangan pedas disantap cukup dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk atau ikan asin beugh mantap banget 👍

Cabe Merah Besar

Gula

Kacang Panjang

Lengkuas

Jangan pedas tewel campur tolo

Rebus paru dengan air sampai paru tenggelam, tambahkan sereh & daun salam hingga matang, angkat dan tiriskan. Iris lebar tipis.

Kemudian haluskan bumbu marinasi dan balurkan pada paru hingga merata. Diamkan 10 menit.

Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng agak banyak. Goreng paru menjadi 2 bagian supaya wajan muat dan tidak terlalu boros minyak.

Resep Ayam Rica-Rica ala Resto

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait