Advertisement
Makanan berbentuk bulat (bola) yang terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka ini juga merupakan salah satu Indonesian Street Food.
Advertisement
Step 1
Potong daging kecil-kecil. Lalu haluskan/blender daging hingga lumayan halus.
Step 2
Lalu masukkan juga semua bahan-bahan lainnya. Haluskan kembali sampai tercampur rata.
Step 3
Didihkan air hingga mendidih lalu matikan apinya. Saat apinya mati baru kita cetak bakso dan masukkan kedalam air panas tersebut.
Step 4
Cetak semua bahan menjadi bola bakso sampai adonan habis, kemudian nyalakan api dan masak lagi dengan api kecil hingga baksonya mengambang.
Step 5
Angkat dan tiriskan bakso yang sudah mengambang. Lalu sajikan dengan kuah bakso kaldu sapi. Sajikan dalam keadaan panas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement