Bakwan Wortel Buncis Teri Nasi

Step 1

Cuci bersih teri nasi, tiriskan dan sisihkan.

Step 2

Kupas wortel dan parut kecil-kecil dengan parutan keju. Potong tipis buncis. Sisihkan.

Step 3

Ulek halus bawang merah dan bawang putih

Step 4

Campurkan terigu, tepung beras, tepung bumbu dan bumbu ulek. Beri air dan lada. Aduk merata. Tambahkan sedikit garam dan koreksi rasa.

Step 5

Masukan teri nasi, wortel dan buncis. Aduk hingga merata.

Step 6

Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.