BALA - BALA KUNCAR

Step 1

Potong kuncar kecil-kecil .

Step 2

Masukkan tepung, penyedap rasa, dan bumbu halus ke dalam wadah.

Step 3

Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Step 4

Ambil adonan 1 sedok sayur.

Step 5

Panaskan minyak, kemudian letakkan adonan di pinggir wajan. Lakukan hingga adonan habis.

Step 6

Goreng bala-bala kuncar hingga kuning keemasan, kemudian sajikan selagi hangat.