Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cabe dan bawang. Lalu blender sampai halus.

Langkah 1

Cuci daun ubi, lalu rebus daun ubi sampai matang.

Langkah 2

Tumis cabe yang sudah dihaluskan sampai masak.

Langkah 3

Masukkan daun ubi yang sudah di rebus, kemudian aduk merata.

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan sarden, garam dan penyedap rasa. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Sambal Sarden Daun Ubi

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam dan bersihkan cumi asin dengan air panas.

Kupas pete hingga bersih, boleh dipotong atau di belah sesuai selera.

Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih serta tomat.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Setelah cabe masak, lalu masukkan pete, cumi, dan tahu. Jangan lupa beri penyedap dan garam. Sajikan.

Langkah 9

Kalau liat resep lain, ada yang dibelah aja cumi asinnya tanpa di bersihin😅.

Bawang Putih

Cumi

Petai

Cumi Asin Sambal Pete

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Potong-potong bakso dan sosis. Cuci, iris daun bawang dan cabe. Suir-suir daging ayam.

Panaskan minyak goreng, goreng ceplok telur, sisihkan.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan bakso, sosis, ayam suir, cabe dan daun bawang. Tumis kembali.

Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk merata.

Nasi goreng dengan aroma dan  rasa kunyit.

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kunyit

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran perut. Kerat tubuh ikan. Marinasi ikan dengan bumbu campuran bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air. Biarkan selama 30 menit atau sampai meresap bumbunya.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Haluskan gorengan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.

Panaskan margarin sampai leleh. Matikan kompor. Campur dengan ulegan bumbu halus.

Oleskan bumbu ke badan ikan sampai merata bolak balik.

Panaskan grill pan tanpa minyak, bakar ikan sampai matang di kedua sisi bolak balik.

Oleskan madu terakhir di ikan bakar bolak balik kedua sisi. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Salah satu favorit menu ikan bakar anak-anakku. Manis dan gurih rasanya, yang suka pedas silahkan tambahkan sambel sebagai pendamping waktu disajikan.

Bumbu Oles Kecap :

Bumbu Oles Madu :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Ketumbar

Madu

Margarin

Ikan Gurami Bakar Madu

Masukkan kacang tolo ke dalam wadah, kemudian tambahkan kelapa parut, tepung, dan bumbu halus.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, lalu ambil 1 sendok adonan lentho. Kepal-kepal dan goreng sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Bahan dasar lentho adalah kacang tolo. Jika tidak tersedia kacang tolo bisa menggunakan kacang ijo. Biasanya lentho sebagai pendamping lontong balap atau soto khas Surabaya.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Garam

Lada

Tepung Terigu

Lentho Kacang Tolo Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam

Masukkan tahu, tomat, garam, merica, totole, pala bubuk, aduk rata

Masukkan bihun, kecap manis, saos tiram, dan air, aduk dan masak sampai air menyusut. Sajikan

Bihun

Daun Salam

Pala

Saus Tiram

Tomat

Semur Bihun Tahu

Kupas pisang dari kulitnya lalu potong-potong.

Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis, aduk rata kembali.

Panaskan margarin di teflon lalu tuang adonan pisang.

Masukkan lempeng pisang ke dalam piring lalu taburi bubuk coklat dan susu kental manis, siap disajikan.

Pelengkap

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Pisang

Vanilla

Lempeng Pisang Coklat

Kupas pisang, cuci bersih lalu iris tipis.

Siapkan pan dan panaskan minyak, goreng pisang sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Campur jadi satu gula halus, cokelat bubuk.

Jika keripik pisang sudah dingin, campur dengan bahan tabur tadi. Kocok merata.

Keripik pisang rasa cokelat ini cocok untuk ngemil pas lagi pms.

Keripik Pisang Rasa Cokelat

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih. Potong-potong kacang panjang.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Setelah ikan hampir matang, masukkan kacang panjang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang, icip rasanya dan sajikan.

Rasanya segar banget, bikin makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Asam Jawa

Kacang Panjang

Asam Pedas Patin Kacang Panjang

Ungkep ayam dengan bumbu dan air. Gunakan api kecil dan aduk sesekali. Setelah airnya menyusut, matikan api.

Panaskan minyak, celup ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai warnanya keemasan.

Potong-potong bahan sambal, lalu tuang ke dalam wajan berisi minyak panas.
Masukkan terasi.

Ulek sambal sampai halus, tambahkan garam dan gula.

Masukkan irisan kecombrang, penyet-penyet.

Goreng kembali sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Enak banget. Sambalnya saya bikin sedikit karena di rumah ada yang nggak suka sambal.

Bahan Sambal Kecombrang

Terasi

Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Langkah yang pertama cuci bersih dada ayam lalu potong memanjang dan lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian masak bumbu kacang nya haluskan kacang tanah lalu haluskan dengan bumbu bawang putih bawang merah dan cabai merah besar kemudian masak dengan air hingga matang,,tambahkan garam gula pasir dan merica bubuk aduk sampai rata.

Kemudian bakar sate ayam dengan kecap manis bakar di teflon hingga matang.

Kemudian siap kan tempat lalu ambil bumbu kacang nya tambahkan cabai rawit dan bawang merah lalu kecap manis aduk sampai rata.

Dan sate ayam Madura siap di sajikan dengan bumbu kacang.

Bumbu Kacang :

Jeruk Nipis

Sate Ayam Madura

Aduk rata susu cair, ragi, dan gula. Diamkan hingga berbuih.

Campur rata terigu, vanili, dan garam lalu tuang larutan ragi, aduk rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Tutup serbet bersih, diamkan adonan 30 menit.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan.

Masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya.

Panaskan minyak, semprotkan adonan lalu gunting, goreng sampai matang, angkat, dan tiriskan minyaknya.

Sajikan dengan taburan biskuit coklat dan glaze coklat.

Donat ala Yunani yang pernah viral, enak dan mudah bikinnya, cocok untuk cemilan si kecil.
Recook dari Chef Yummy ❤️

Biskuit Oreo

Cokelat

Ragi

Lukumades Coklat

Masukkan terigu, maizena, garam, gula dan pasta vanilla. Beri air secukupnya sedikit demi sedikit aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kira-kira 2 sendok dan ratakan di teflon.

Panggang hingga ke dua sisi sedikit kecoklatan. Sajikan dengan topping saus coklat dan keju parut.

Nangka

Tepung Maizena

Lempeng Nangka

Kocok telur, tambahkan kaldu bubuk dan aduk rata, masukkan tahu.

Goreng tahu telur di wajan hingga matang dan kering kedua sisinya, angkat dan letakkan di piring saji.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kecap manis dan air, tambahkan irisan cabe rawit, masak hingga menyusut.

Siram kuah kecap cabe di atas tahu telur.

Resep sederhana namun enak, bisa dibuat berkali lipat porsinya supaya jadi menu makan bersama keluarga.

Kecap Bango

Tahu Telur Bumbu Kecap

Jadikan satu tepung terigu, maizena dan gula.

Tuang air secara bertahap sampai konsistensi adonan sedang.

Belah pisang menjadi 2. Kemudian masukkan ke adonan. Pastikan pisang terlumuri dengan adonan.

Goreng satu persatu di minyak panas. Goreng hingga kecoklatan.

Minggu, 15.10.23
Punya pisang kepok matang banget, enak bikin pisang goreng jadinya tambah legit, kulitnya kriuk juga ditambah kletus dari wijennya.

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Panaskan minyak lalu tumis irisan daun bawang prei.

Tambahkan kecap ikan dan saus tiram lalu aduk rata.

Terakhir masukan tauge lalu masak hingga tauge layu.

Ceplok telur, sajikan bersama nasi goreng.

Daun Bawang

Tauge

Nasi Goreng Hitam

Masukkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan nasi, sawi manis dan cabe rawit.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin.

Aduk rata dan koreksi rasa, siap disajikan dengan telur goreng.

Nasi goreng simpel, tinggal iris-iris bawang aja. Salah satu menu yang cocok kalau waktu masak tidak terlalu banyak, harus sat-set. Yuk dicobain.

Resep Balado Hijau Lauak Sisiak

Bahan Utama

Bahan Cabe

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait