Kupas terong terlebih dahulu, (jika ingin konsumsi dengan kulit, tak perlu kupas kulitnya).

Langkah 1

Panaskan 3 Sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2

Tambahkan santan, dan aduk rata hingga mendidih dengan api kecil, Santan jangan sampai pecah.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan terong, tambahkan gula, garam, asam kandis, jika suka boleh ditambahkan penyedap rasa. Masak hingga terong lunak atau matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lezat dan nikmat, cocok buat menu makan siang.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Terong

Terong Kuah Santan

Lalu olesi dengan margarin setiap sisinya.

Taburi dengan meses dan keju serta krimer kental manis.

Alat & Perlengkapan

Buah

Roti

Margarin

Meses

Keju

Krimer

Roti Kukus

Masukan kedalam microwave selama 1 menit.

Campurkan Whipping cream, golden syrup Dan Mentega tawar.

Panaskan sampai mendidih bagian tepinya, matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata. dan simpan di dalam botol steril ataupun Tupperware.

Langkah 8

Cokelat

Cokelat Chip

Mentega

Susu

Whipped Cream

Chocolate Sauce

Potong-potong kacang panjang dan iris tipis labu siam.

Tumis bumbu halus menggunakan api kecil. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh lalu sisihkan.

Beri garam, gula, pasir, kaldu sapi bubuk, merica dan santan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap

Cabe

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Ketupat atau Sayur Godog

Campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

Cuci buncis, potong 1/2 ruas jari panjangnya lalu goreng setengah matang dengan sedikit minyak, angkat, sisihkan.

Kocok lepas telur, goreng membentuk orak-arik, masak hingga matang, angkat, sisihkan.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga layu.

Masukkan tahu, aduk rata, masak hingga tahu setengah matang.

Tuang bahan saus, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa, jika ada yang kurang. Tambahkan, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Pindahkan ke piring saji lalu taburi wijen sangrai.

Langkah 9

Saya bingung kasih judulnya😅 tapi ini enak sekali, rasanya manis gurih wangi minyak wijen, seperti masakan ala-ala korea gitu, anak saya bilang enak👍💕

Bumbu Iris :

Bahan Saus :

Buncis

Tahu

Telur

Tahu Telur Buncis Bersaus

Cuci bersih dan rajang-rajang sayuran, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan.

Campur tepung terigu, telur, kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Masukkan sayuran, kemudian tambahkan air, aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Panaskan wajan, goreng adonan fuyunghai hingga matang, tiriskan.

Untuk sausnya, tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan air.

Masukkan saus tomat, saus tiram, merica dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Untuk mengentalkannya tambahkan larutan maizena secukupnya sambil terus diaduk.

Sajikan fuyunghai diatas piring, potong sesuau selera, kemudian siram saus asam manis diatasnya, siap dinikmati.

Saus Asam Manis

simpel dan enak,, untuk pertama kalinya buat fuyunghai untuk suami,, 

Daun Bawang

Kubis

Saus Tiram

Tepung

Wortel

Fuyunghai

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan serta potong sayuran sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam.

Setelah bumbu harum, masukan ayam cincang masak hingga setengah matang.

Masukan air, garam, kaldu ayam, merica, lalu tunggu air sampai mendidih.

Jika air sudah mendidih masukan wortel terlebih dahulu, kemudian jagung terakhir baru bunga kol, masak sampai sayuran matang.

Soupnya sangat menggugah selera ketika sedang tidak nafsu makan.

Bumbu

Halal

Ayam

Jagung

Soup Ayam Sayuran

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

Campur telur, daun bawang, tomat dan bawang.

Aduk rata dan tambahkan garam, kaldu serta lada.

Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bayam

Garam

Telur Dadar Bayam

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Masak sampai kangkung layu. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Dipasangkan dengan lauk ikan bakar emang paling enak.

Kangkung

Cah Kangkung

Caisim

Cah Caisim Jamur Kuping

Sayur Caisim Jagung Wortel

Sup Telur Caisim Sosis

Tumis Caisim Rebon

Sayur Caisim Tahu

Tumis Caisim Tauge

Tumis Caisim Bakso Ayam

Bobor Caisim Putren Manisah

Bening Wortel Caisim

Tumis Kulit Pangsit Sayur Caisim

Kuah Caisim Bakso Ayam Wortel

Telur Dadar Caisim

Silvi Septia

DONNA KHARISMA KHARISMA

Rebus gula aren dengan 200 ml air, apabila telah larut kemudian disaring

Campur semua bahan, agar-agar, santan, air dan larutan gula. Aduk sampai rata kemudian didihkan

Aduk terus hingga mendidih, gunakan api kecil. Bila sudah matang, agar-agar akan mengental

Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai set, kemudian simpan di lemari es supaya lebih nikmat

Agar-agar santan gula aren siap dinikmati dalam keadaan dingin

Agar santan gula aren makanan jaman saya kecil

Gula

Agar-Agar Santan Gula Aren

Uleg bahan bumbu halus. Geprek lengkuas, siapkan daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan udang rebon, tumis sampai harum. Tuang air masak hingga mendidih.

Masukkan terong, irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.

Masukkan krimer bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai larut dan rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan nangka muda rebus. Masak sebentar agar meresap. Angkat dan sajikan.

Santan disini diganti pake krimer non dairy, rasa tetep enak dan mantab.

Bumbu Halus :

Nangka

Lodeh Nangka Terong Tanpa Santan

Mixer butter dan margarine selama 30 detik sampai mengembang.

Masukkan pasta pandan dan garam aduk rata.

Masukkan keju parmesan bubuk dan keju parut aduk rata kembali.

Tambahkan terigu yang sudah disangrai, aduk perlahan sampai adonan bisa dibentuk.

Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius/sesuaikan dengan oven masing-masing sampai permukaan dasar kue kecokelatan dan matang. Keluarkan dari oven, dan gulingkan ke gula halus saat permukaan masih panas agar gula menempel.

Keju Parmesan

Putri Salju Pandan Keju Eggless

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar bubuk hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu minimal selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal dadak hingga halus. Kemudian sajikan ikan lele goreng tepung dengan sambal dadak.

Dimakan selagi hangat dengan nasi putih, enak banget.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Sambal Dadak

Ikan Lele

Tepung Terigu

Tomat

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Masukkan bunga telang dan tunggu berubah warna.

Tuang dalam gelas, beri madu lalu aduk hingga larut dan sajikan.

Mba lia, recook tehnya yaa..ini punyaku madunya lumayan banyak😁, jadi warna telangnya kalah deh..enaknya pas hangat diminumnya. Makasih resepnya
#RecookYummy

Madu

Teh Madu Bunga Telang

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris-iris.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula putih, kaldu bubuk dan penyedap rasa, lalu aduk sampai tercampur rata.

Resep praktis dari ibu yang biasa dihidangkan saat sarapan dan makan siang.

Bawang Bombay

Sawi

Tumis Tahu Sawi Ceriwis

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata lalu tuang air. Biarkan hingga setengah matang.

Masukkan baso, aduk rata. Biarkan mendidih.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata dan biarkan hingga kuah menyusut. Tes rasa.

Bakso

Kacang Panjang Cah Baso

Geprek bawang lalu iris kecil-kecil, iris tomat juga.

Panaskan minyak, masukkan bawang. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tumis hingga harum.

Masukkan air. Tunggu mendidih dan beri masako.

Segar sekali dengan bawang yang digeprek terlebih dahulu.

Cah Sawi Tomat

Rebus sayur hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.

Setelah digoreng, giling bahan sambal hingga halus.

Ambil secukupnya bumbu kacang, beri air sesuai selera. Kekentalan dapat disesuaikan dengan selera.

Penyajian dalam piring beri nasi secukupnya, kangkung, dan tauge rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis sesuai selera, dan tempe goreng.

Masak ini sambil ingat-ingat jaman mudik ke kampung halaman si mbah di Cepu. Ini salah satu makanan yang gaboleh dilewatkan. Buatan simbah dan budhe memang tiada dua.

Bumbu Pecel :

Pelengkap :

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Nasi Pecel Kangkung Khas Cepu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan ayam dan jamur kancing. Tumis sampai layu dan ayam berubah warna.

Masukkan sawi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun kucai, masak sampai layu dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep Banana Chocolate Cookies

Bahan Utama

Polesan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Chocolate Cookies

Bahan Utama

Polesan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar