Siapkan semua bahan, telur, cabe, bawang putih, dan kemiri. Cuci bersih bumbu dan sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit.

Langkah 2

Pecahkan telor dalam wadah beri garam, kaldu bubuk dan lada kocok rata.

Langkah 3

Masukan bumbu kemiri halus kemudian kocok hingga tercampur rata dan perbaiki rasanya.

Langkah 4

Panaskan teflon, beri 5 sm minyak, buat dadar telor, biarkan sisinya matang, dan balik, masak hingga telor matang rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Re-cook resep dari emak... Waktu kecil disaat emak bikin telor, selalu di buatin telor dadar kemiri ini.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Telur

Telor Dadar Bumbu Kemiri

Larutkan tepung maizena dengan air mineral.

Masukkan telur, lada dan garam lalu kocok lepas.

Celupkan sate bakso ke dalam kocokan telur.

Langkah 6

Langkah 7

Salah satu ide nyemil buat si kecil yang tentunya disukai.

Bakso

Tepung Maizena

Sate Bakso Goreng Telur

panaskan secukup nya minyak dalam wajan, kemudian tumis kedua bawang dan cabe hingga harum.

tambah kan secukup nya air, bumbui denga kecap manis, garam, dan penyedap rasa, aduk rata.

masukan jagung muda atau janten dan juga wortel, masak 3-4 menit.

masukan kacang panjang dan tauge nya, aduk rata, cek rasa.

Jagung

Kacang Panjang

Tauge

Wortel

Oseng Ndeso

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun seledri, masak sampai sayuran empuk, tes rasa, siap disajikan.

Sawi

Sop Sawi Bakso Dan Wortel

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dengan air hingga mendidih. Tiriskan ceker ayam dan buang air rebusannya.

Masak air dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan ceker ayam dan kentang, masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan sawi hijau dan sawi putih, aduk rata.

Ayam

Sop Ceker Sawi

Rendam baby cumi dengan air panas sekitar 30 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan baby cumi dan aduk-aduk sampai setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk pelengkap menu makan siang bersama keluarga.

Bumbu halus

Cumi

Tumis Kacang Panjang Baby Cumi

<p>Vitamin B12 menjadi satu dari sekian banyak vitamin yang berperan penting bagi tubuh kita, mengapa? Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang mampu membantu tubuh kita memproduksi DNA, memelihara kesehatan otak dan sistem saraf, hingga membentuk sel darah merah yang sehat bagi tubuh.</p>
<p>Ketika tubuh tidak memiliki nutrisi vitamin B12 yang cukup, biasanya akan menyebabkan beberapa efek pada tubuh, seperti penurunan produksi sel darah merah (anemia). Mengganggu proses pengiriman oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.</p>
<p>Tentu hal ini nggak mau kamu alami bukan? Kalau gitu, berapa banyak sih vitamin B12 yang harus kita penuhi setiap harinya?</p>
<p>Jumlah nutrisi yang harus kita konsumsi biasa disebut dengan RDA <em>(Recommended dietary allowance)</em>. Untuk orang berusia 18 tahun keatas, membutuhkan sekitar 2,4 mcg RDA vitamin B12 setiap harinya.&nbsp;Khusus untuk perempuan hamil, membutuhkan sebanyak 2,6 mcg setiap hari.&nbsp;</p>
<p>Untuk orang yang berusia 50 tahun keatas disarankan untuk banyak mengkonsumsi makanan bervitamin B12 karena mereka membutuhkan sebanyak 25-100 mcg.&nbsp;</p>
<p>Makanan yang umumnya mengandung vitamin B12 adalah ikan, telur, daging, kerang, dan berbagai makanan berbahan dasar susu lainnya. Tapi, enggak cuma itu, kamu juga bisa menemukan makanan yang mengandung vitamin B12 ini di sayuran, lho!</p>
<p>Apa saja pilihannya? Yuk, simak ulasan tentang <strong>sayuran yang mengandung vitamin B12</strong> berikut ini!</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/899b4f9e035f5f278a3ea8be37ffd9c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bayam adalah sayuran hijau yang mengandung vitamin B12. Bayam bisa kamu konsumsi setiap hari untuk memenuhi berbagai nutrisi harian, karena di dalam bayam ini nggak cuma ada vitamin B12 tapi ada juga vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B9, zat besi, kalsium dan lainnya.</p><h2>2. Beetroot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/feae37374529302689cc556ae8f73716.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Beetroot mengandung banyak sekali nutrisi yang menyehatkan. Sekarang ini, banyak sekali yang menggunakan sayuran ini sebagai salad. Bit mengandung banyak sekali vitamin, mineral, hingga kalsium. Vitamin B12 menjadi salah satu nutrisi yang banyak terkandung di sayuran ini.</p><h2>3. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/d0eeba9abb3ab4c9ac1d107197311799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang adalah sayuran populer yang menjadi favorit banyak orang. Keunikan sayuran ini adalah dapat menyesuaikan konsistensi rasa dengan sayuran lainnya. Selain mengandung vitamin C, kentang juga mengandung vitamin B12 yang cukup tinggi.</p><h2>4. Alfalfa</h2><p>Alfalfa merupakan nama sayur yang berasal dari bahasa Arab yang berarti kepala tumbuhan. Tumbuhan yang memiliki akar yang panjang ini, mengandung banyak vitamin dan nutrisi, hingga mineral. Salah satu vitamin yang banyak terkandung di sayuran ini adalah vitamin B12.</p><h2>5. Labu Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/2bb7fec36600b0edec0d611f8942a3a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Labu madu adalah sayuran yang kaya sekali akan vitamin, serta mineral. Salah satu vitamin yang terkandung di dalam labu madu ini juga ternyata vitamin B12, lho!</p><h2>6. Jamur Shitake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/f6308cd354724df60a58b92397f45ff3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jamur shitake menjadi salah satu makanan yang mengandung vitamin B12 meskipun kandungannya sedikit lebih rendah dari sayuran yang lain. Untuk bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 harianmu, kamu perlu mengkonsumsi sekitar 50 gram jamur shitake. Kamu bisa menambahkan jamur ke berbagai masakan agar masakan kamu menjadi lebih lezat.</p>
<p>Selain mengandung vitamin B12, jamur shitake juga mengandung nutrisi lain, seperti vitamin D, protein, kalsium, germanium, tembaga, niasun, kalium, hingga fosfor.</p><h2>7. Rumput Laut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/49c3217538a27fffaf6e2ad055e655ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sangka ternyata rumput laut memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, lho! Rumput laut yang sering kamu temui di makanan jepang seperti sushi ini ternyata adalah sumber vitamin B12. Untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin B12, beberapa studi merekomendasikan sebanyak 4 gram rumput laut setiap harinya.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" target="_blank" rel="noopener">sayuran yang mengandung vitamin B12</a> yang bisa kamu konsumsi setiap hari. Ternyata B12 nggak cuma bisa kamu temui di makanan yang berbahan dasar daging ataupun suplemen bukan?</p>
<p>Semoga membantu!</p>

Nggak cuma ada di daging, ternyata ada beberapa sayuran yang mengandung vitamin B12, lho! Mau tau apa saja sayurannya? Yuk, simak infonya!

​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk rata.

Tuang air kemudian didihkan lalu bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bakso, aduk rata dan koreksi rasa.

Saat akan diangkat, masukkan potongan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Daun Bawang

Kembang Kol Saus Tiram

Rebus daging ayam sampai matang, lalu angkat dan pisahkan air rebusan dagingnya. Tunggu sampai daging ayam hangat, lalu suwir-suwir.

Siapkan bumbu, kemudian blender bumbu hingga halus.

Petik daun kemangi dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu dengan ditambahkan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukan air rebusan daging ayam secukupnya.

Kemudian masukan ayam suwir, aduk sebentar dan bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai air menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Kupas bengkoang, cuci bersih, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan wadah kalau bisa yang ada tutupnya, lalu masukkan tepung sagu dan bengkoang yang sudah di beri pewarna. Lalu bolak-balik/kocok supaya bengkoang terbalut dengan sagu sampai rata.

Panaskan air, setelah mendidih masukkan bengkoang. Masak sampai mengapung dan matang, lalu angkat dan masukkan bengkoang yang sudah di rebus ke dalam air es.

Masak fiber cream, lalu masukkan gula batu. Aduk rata sampai mendidih, lalu dinginkan.

Siapkan wadah, saring bengkoang, lalu masukkan ke dalam  gelas/mangkuk. Kemudian tuang santan/fiber cream dan es batu, lalu sajikan.

Jadi dulu pernah beli es delima kirain itu awalnya es delima itu ya dari buah delima😁 Akhirnya nyari-nyari resep es merah delima ini.Santan saya ganti dengan fiber cream

Bengkoang

Es Batu

Gula

Perwarna Makanan

Susu

Es merah delima

Siangi daun selada, kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk.

Buang air rebusan, kemudian cuci dengan air mengalir dan peras. Lalu potong kecil supaya mudah waktu memakannya.

Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk purut hingga matang.

Masukkan daun selada yang sudah direbus, aduk rata.

Masukkan santan, masak sampai mendidih. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, cicipi rasanya.

Masukkan telur puyuh, setelah bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan.

Biasanya sayur bobor pake bayam atau daun singkong. Kali ini aku pakai sayur selada air... Untuk menghilangkan rasa paitnya, daun selada aku rebus sebentar. Karena ini buat anak jadi tidak pedas ya,,, kalau mau pedas bisa tambahkan cabe dibumbu halus.

Ketumbar

Santan

Telur Puyuh

Sayur Bobor Selada Telur Puyuh

Pisahkan oreo dari krim tengahnya, lalu hancurkan.

Campur jelly, agar-agar, gula, susu, panutan keju, dan krim oreo. Aduk rata.

Masak sambil diaduk pelan hingga mendidih.

Simpan di kulkas. Puding siap disajikan saat telah dingin.

Bikin ini atas permintaan si sulung yang suka keju dan hasil memodifikasi resep yang dibagikan si sulung dari internet.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Keju

Puding Keju Oreo

Masukkan terigu dan baking powder double acting bergantian dengan susu cair sambil dimikser.

Tuang pasta moka kemudian masukkan juga margarin cair. Diamkan adonan selama 30-60 menit.

Masukkan soda kue, mikser sampai tercampur rata.

Panaskan pan anti lengket, olesi dengan margarin (cukup dioles sekali di awal saja).
Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu sampai berpori. Balik sebentar saja.

Beri isian selai strawberry sesuai selera.
Tutup dan tekan-tekan pinggirannya supaya bentuknya seperti UFO. Sajikan.

Enak dan cocok buat cemilan di sore hari ataupun untuk bekal sekolah.

Filling 

Baking Powder

Madu

Margarin

Tepung Terigu

Dorayaki Moka Strawberry

Siapkan ubi yang telah dikupas lalu iris tipis dengan menggunakan pisau. Sisihkan.

Siapkan teflon lalu tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum.

Tambahkan tepung terigu ke dalamnya lalu aduk hingga rata. Tambahkan susu cair dan cooking cream ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan italian herbs lalu aduk hingga mengental lalu sisihkan.

Siapkan pinggan anti panas lalu tata singkong diatasnya lalu tumpuk dengan adonan tepung kemudian lakukan kembali hingga beberapa kali pengulangan. Setelah itu tambahkan keju mozarella dan cheddar diatasnya dan oven dengan suhu 200 C selama 30 menit.

Bahan

Halal

No Diet

Keju Mozarella

Singkong

Cassava Gratta

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan potongan cabai merah dan cabai rawit

Masukkan potongan cumi, lalu masak sampai cumi berubah warna

Masukkan kaldu bubuk, garam, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan merica. Aduk rata, tes rasa, dan siap disajikan

Yummy! Mantap praktis, boleh dicoba nih, sobat Yummy!

Pelengkap

Nasi

Saus Sambal

Saus Tiram

Nasi Goreng Cumi Kacang Panjang

Masukkan beef ke teflon di api sedang cenderung kecil, aduk perlahan.

Setelah setengah matang, masukkan bawang bombay, jahe, bawang putih. Aduk perlahan.

Tambahkan cabai iris, kecap asin dan kaldu jamur.

Masukkan lada bubuk dan aduk-aduk merata. Koreksi rasa. Masak 3 sampai dengan 4 menit.

Lagi pengen makan beef yakiniku, akhirnya eksekusi no ribet-ribet.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Simple Yakiniku (tanpa minyak)

Buat jelly mangga : gunakan petunjuk pada bungkusnya. Taruh di wadah dan biarkan set. Kemudian potong kotak-kotak.

Buat jelly rasa kelapa : gunakan petunjuk pada bungkusnya. Taruh di wadah dan biarkan set. Kemudian potong kotak-kotak.

Campur susu cair 200 ml dan keju parut. Blender sampai lembut.

Masukkan blenderan susu keju ke dalam wadah dan tuang susu evaporasi.

Dalam wadah saji, taruh jelly mangga dan jelly rasa kelapa lalu tambahkan buah mangga.

Langkah 8

Siram dengan kuah susu dan tambahkan selasih. Simpan di kulkas hingga dingin baru dinikmati.

Langkah 9

Mangga

Mango Cheese Milk

Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukkan ampela hati. Aduk.

Lalu tuang secukupnya air. Masak sekitar 5 menit, tutup wajannya.

Setelah empuk, beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Resep sederhana dan enak. Jika mau pedas, tambahkan cabe.

Bumbu

Ati Ampela

Labu

Labu Putih Tumis Ampela Hati

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kencur, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar, merica dan sedikit minyak menggunakan chopper.

Masukkan tempe dan tepung tapioka ke dalam chopper.

Haluskan dengan chopper, tekstur sesuai selera.

Ambil 1 sdm adonan tempe, kepal-kepal lalu bentuk lonjong.

Goreng mendol dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Olahan tempe khas Malang. Biasanya disajikan sebagai makanan pendamping, bisa juga untuk camilan. Biasanya menggunakan tempe semanggit (tempe yang sudah masam).

Assalamualaikum Mba Siti, setor recook ya. kebetulan punya tempe semanggit di kulkas. dibikin ini enak banget, habis aku cemilin sendiri 😄😄 ijin share ya mba, makasih ..

Kencur

Tempe

Tepung Tapioka

Mendol Tempe Khas Malang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci ayam, baluri dengan bumbu seasoning.

Masukan bumbu bbq, kecap manis , lada bubuk aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon lalu masukan ayam taburi dengan lada hitam , lalu grill.

setelah matang sebelah sisi masak sebelah sisinya masak sampai matang angkat dan sajikan

Salah satu menu favorite anak-anak dirumah.

Chicken Steak

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam lada dan air aduk rata. Kemudian masukkan telur aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga matang.

Cocok untuk campuran capcay atau mie goreng.

Resep Blue Orange Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Blue Orange Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar