Pertama siapkan ikan bendeng yang sudah dibersihkan lalu goreng sampai matang

Langkah 1

Siapkan bumbu halus dan bawang rajang tumis hingga harum dengan secukupnya minyak

Langkah 2

Lalu masukkan ikan dan tambahkan air beri kecap gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Ikan

Kecap Manis

Semur Bandeng

Siapkan tahu di dalam mangkuk kemudian hancurkan.

Setelah tahu hancur, masukkan tepung dan bahan bumbu lainnya kemudian aduk rata.

Aduk terus hingga adonan kalis dan dapat dipulung.

Panaskan minyak goreng, ambil sedikit demi sedikit sambil dipipihkan. Masak hingga berubah warna.

Masukkan tahu pok-pok matang ke dalam mangkuk, lalu tuangkan saus keju siap saji sesuai selera, aduk merata. Camilan siap dinikmati.

Buah

Tahu

Tepung

Terigu

Beras

Parsley

Oregano

Kaldu

Merica

Garam

Minyak

Tahu Pok-Pok Ala Cafe

Ulek halus bawang putih, cabai, garam dan asam.

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan gula merah aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek, aduk rata.

Asam Jawa

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kuah Cuko Pempek

Langkah 6

Kopi

Susu

Stroberi susu kopi

Haluskan udang bersama bawang putih dan putih telur. Pindahkan ke wadah, lalu tambahkan tepung sagu, garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen

Siapkan roti tawar yang sudah dipotong menjadi 2 bagian

Ambil 1 sdm adonan, oles merata di permukaan roti tawar

Lalu taburi biji wijen di atasnya. Ulangi hingga adonan habis

Lalu goreng hingga garing kecoklatan menggunakan api sedang

Langkah 7

Olahan roti goreng dengan topping udang dan wijen

Roti

Udang

butir

Telur

Ayam

Wijen

Lada

Jamur

Gula

Fried Prawn Toast #JagoMasakMinggu1

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, jahe dan tulangan ayam, rebus tulangan selama 15 menit.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

Masukkan tulangan ayam dan air sisa rebusan tulangan ayam, aduk rata, jika sudah mendidih masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang, bumbunya meresap dan airnya menyusut, matikan api.

Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu sajikan.

Bumbu Rica-Rica :

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Rica-Rica Tulangan Ayam Kemangi

Siapkan bahan bumbu lalu haluskan semuanya.

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu halus lalu beri garam,kaldu dan gula.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Tempe Kacang Panjang

Kupas bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Menu murah meriah dan mudah membuatnya di rumah!

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Kecap Kencur

Potong-potong usus ayam, cuci bersih, lalu rebus dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan usus ayam dan buang air rebusannya.

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan usus ayam, tahu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Enak, pedas, dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tumis Tahu Usus Ayam

Potong-potong usus lalu rebus, tambahkan daun salam dan serai.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan usus dan tahu lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap.

Serai

Oseng Usus Tahu Cabe Hijau

Baluri tofu dengan tepung maizena lalu goreng  sampai tofu berkulit angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih  sampai harum.

Masukan tofu dan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Halal

Tofu Cabe Garem

Cincang halus bawang putih, tumis dalam minyak panas api kecil hingga harum.

Masukkan tempe tumis hingga tempe mulai berkulit kecokelatan.

Masukkan cabe dan bawang merah, tumis hingga cabe dan bawang merah layu.

Masukkan kangkung, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, besarkan api kompor lanjutkan menumis hingga kangkung mulai layu.

Tambahkan tuna kaleng, tumis dan campur.hingga tuna matang dan kering, koreksi rasa.

Tumisan tempe dan kangkung dipadukan dengan tambahan tuna kalengan untuk rasa umami (gurih).

Kangkung

Tumis Tempe Kangkung Lalah

Kupas wortel dan timun lalu cuci bersih dengan cabai rawit hijau dan bawang merah.

Buang bagian tengah wortel dan timun lalu potong dadu. Potong dadu juga bawang merah, masukkan semua bahan ke dalam wadah.

Buat larutan cuka. Ke dalam air panas campurkan gula pasir, garam, dan cuka lalu aduk hingga larut.

Tuangkan larutan cuka ke dalam campuran wortel.

Aduk rata dan simpan di kulkas minimal satu jam sambil ditutup.

Rasanya yang asem pedes seger banget dan cocok untuk berbagai masakan, diantaranya nasi goreng dan martabak telor.

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel

Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu iris-iris.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, dan cabai. Tumis sampai harum.

Lalu tambahkan air dan masukkan saus tiram.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Masukkan kaldu jamur dan garam.

Lalu masukan tahu dan telur ceplok, tunggu sampai kuah menyusut. Lalu siap disajikan.

Bahan kuah

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Telur Ceplok Tahu Kuah Kecap

Masukkan bumbu sarden dan tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, beri kecap manis, aduk rata.

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Tomat

Tumis Tahu Tempe Bumbu Sarden

Selagi hangat haluskan ubi dengan margarin. Pindahkan kedalam wadah.

Tambahkan margarin dan tepung terigu. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, kemudian buat lubang ditengahnya dan isi dengan 1 sdt atau secukupnya gula pasir.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu goreng sampai matang dan berwarna agak kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Cek Mek Molek atau lebih di kenal dengan Cek Mek, merupakan kue tradisional yang ada di wilayah Kelantan dan Terengganu, Malaysia. 
Kue ini terbuat dari ubi orange yang di campur dengan tepung terigu, lalu di beri isian gula pasir kemudian digoreng. Rasanya manis, nikmat sekali. Cocok sebagai teman minum kopi atau teh.
Recook  dari resepnya Leeina Qaleina.

Margarin

Cek Mek Molek

Aduk-aduk lagi dan masak sampai matang dan meletup-letup. Angkat dan saus bechamel siap digunakan bersama bahan lain.

Saus putih. Bikin sendiri lebih enak, lezat dan sehat.

Keju

Saus Bechamel

Rebus kacang hijau yang sudah dicuci selama 5 menit, lalu jika sudah 5 menit tutup panci dan biarkan selama 30 menit.

Masukkan daun pandan dan tela yang sudah diiris-iris.

Rebus lalu masukkan gula pasir, gula merah, dan garam lalu aduk perlahan.

Masukkan santan lalu aduk lagi perlahan hingga matang dan tercampur merata.

Tuangkan dalam mangkuk saji, dan makan selagi kolak masih hangat.

Cocok untuk makanan penutup, setelah makan lalu minum kolak yang hangat dan manis.

Daun Pandan

Santan

Kolak Kacang Hijau Tela

Kupas mangga dan potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan krimer kental manis dan aduk rata.

Terakhir tuang air soda, aduk rata dan siap disajikan.

Resep hasil recook dari resep editorial Yummy, enak dan menyegarkan.

Air Soda

Es Batu

Mangga

Es Mangga Soda Gembira

Haluskan wortel dan bawang putih terlebih dulu.

Tambahkan telur, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada.

Masukkan kentang yang sudah dikukus dan tambahkan tepung maizena.

Siapkan loyang laku ratakan adonan diloyang yang sudah diberi kertas roti.

Adonan dikukus -+20menit sampai benar-benar matang.

Dinginkan nugget lalu lumuri dengan tepung basah dan kemudian gulingkan ke tepung roti.

Resep Bolu Kelapa Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Kelapa Pandan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif