Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, garam dan kaldu jamur selama minimal 30 menit.

Langkah 1

Baluri ayam dengan tepung terigu lalu goreng.

Langkah 2

Tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan irisan cabe merah besar.

Langkah 3

Tuang air, bumbui saus tiram, garam dan gula aren. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.

Langkah 5

Masukkan ayam crispy, tuang air lemon, aduk rata.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Ayam

Bawang Putih

Garam

Lemon

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Crispy Saus Gula Aren

Cuci bersih bahan yang akan di gunakan kemudian iris-iris.

Campur telur, garam, kaldu bubuk dan semua bahan yang telah di iris dalam satu wadah.

Panaskan minyak, gunakan api besar kemudian masukkan campuran telur tadi.

Dadar hingga kedua sisinya matang. Sajikan hangat.

Bawang Merah

Cabe

Telur

Telur Dadar Cabe Ijo

<p>Sobat Yummy pasti suka dengan buah alpukat bukan?</p>
<p>Buah satu ini memang memiliki banyak penggemar. Selain daging buahnya yang banyak buah ini juga bisa menjadi pengganjal lapar karena mengandung karbohitdrat di dalamnya.</p>
<p>Berbicara tentang olahan buah alpukat, tentunya kamu juga akan suka dengan jus alpukat. Jus alpukat sendiri kerap menjadi primadona bagi penggemar jus buah. Rasa jus ini manis legit dan bisa dikreasikan dengan apa pun. Kini, kamu tidak perlu beli karena kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Alpukat float</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/2736025854153a333d18834ab558ee1e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat float" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat float (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>30 ml kental manis putih</li>
<li>30 gr es batu</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sekop es krim vanila</li>
<li>Kental manis cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buka alpukat kemudian kerok dagingnya dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula dan kental manis.</li>
<li>Tuang air dan masukkan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Tambahkankan kental manis cokelat ke dalam gelas lalu tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan es krim vanila. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Jus alpukat keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/475fee8b039fc22e53c7d808fffbb670.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat keju (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>3,5 sdm gula pasir</li>
<li>Sachet susu kental manis putih</li>
<li>700 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah alpukat dan bahan lainnya.</li>
<li>Kerok buah alpukat.</li>
<li>Masukkan dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air, gula, susu kental manis, dan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Masukkan susu kental manis dalam gelas. Tuang jus ke dalam gelas.</li>
<li>Beri parutan keju di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus alpukat sirsak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/3dc9bdb76a2360d87b7a42121a3155df.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat sirsak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat sirsak (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram buah sirsak</li>
<li>100 gram buah alpukat</li>
<li>2 <em>sachet</em> susu kental manis putih (skm)</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Sirup secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas buah sirsak dan buang bijinya.</li>
<li>Blender halus sirsak, satu saset susu kental manis, es batu, sirup dan air. Sisihkan.</li>
<li>Kupas buah alpukat dan potong dadu.</li>
<li>Blender halus alpukat, es batu, sirup, satu saset kental manis dan air.</li>
<li>Tuang jus sirsak dan alpukat ke dalam gelas berselang - seling. Sajikan.</li>
</ol><h2>4.Jus alpukat original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/df3f500b9454bbde1d91681a63316924.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kental manis cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah alpukat menjadi beberapa bagian. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan buah alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan es batu.</li>
<li>Haluskan dengan blender. Siapkan gelas yang telah di hias dengan kental manis cokelat.</li>
<li>Tuangkan jus alpukat kedalam gelas. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Jus alpukat milo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/33d8dbbc59af5b1680e32e8cfdd0347a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat milo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat milo (yummy.co.id/Endah Triana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1sachet susu kental manis</li>
<li>1 sdm Milo bubuk</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>1 gelas kecil air mateng</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah alpukat, kerok daging buahnya dan masukkan ke blender.</li>
<li>Beri air matang 1 gelas kecil blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tambahkan es batu.</li>
<li>Tambahka susu kental manis.</li>
<li>Taburi bubuk milo di atasnya.</li>
</ol><h2>6. Jus alpukat mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/0e29c543b9e91ba49a26e15d8b959393.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat mentega</li>
<li>1 buah mangga harum manis</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>6 sdm susu kental manis putih</li>
<li>50 gr es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah mangga dan alpukat, kemudian kupas mangga dan kerok alpukat.</li>
<li>Masukkan mangga ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender mangga hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender alpukat hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas di atas jus mangga.</li>
<li>Tambahkan potongan buah mangga di atas jus, kemudian sajikan dan selamat mencoba.</li>
</ol><h2>7. Jus alpukat gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/a038787a4e678513e29c44dd23bd4497.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat gula aren (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>4 sdm gula aren cair</li>
<li>2 sekop es krim vanilla</li>
<li>2 sdm <em>jelly bits</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang gula aren cair di dinding gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam gelas dengan bantuan sendok, lalu hancur kan hingga setengah kasar.</li>
<li>Masukkan es krim dan<em> jelly bits</em>.</li>
<li>Siram kembali dengan gula aren.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Oreo alpukat dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/92cfbc66db84fb0b218cb750e25ab541.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat oreo dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat oreo dessert (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus oreo</li>
<li>5 sdm mentega tawar cair</li>
<li>500 gr alpukat matang, kerok</li>
<li>120 gr krim kental manis</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>250 gr coklat batangan untuk <em>ganache</em>, potong sesuai selera</li>
<li>125 ml<em> whip cream</em></li>
<li>1 sdm mentega tawar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan oreo dengan <em>food processor</em>, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Blender daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan <em>whip cream</em> hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan <em>dark chocolate</em>, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata dan warna menjadi mengkilap.</li>
<li>Siapkan gelas, masukkan oreo, krim alpukat, <em>whip cream</em>, dan cokelat <em>ganache</em>.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Oreo alpukat<em> dessert</em> ala Yummy siap disajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>9. Jus alpukat boba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/47864fcc5861cb0af020c55142bf5492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat boba" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat boba (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>100 ml simple sirup</li>
<li>3 sdm susu coklat bubuk</li>
<li>1 sdm coklat bubuk</li>
<li>3 sdm susu cair</li>
<li>3 sdm boba</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Krim kocok secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan alpukat dan simple sirup dengan menggunakan <em>hand blender</em> hingga halus lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan gelas saji lalu tuangkan susu coklat, coklat bubuk dan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.</li>
<li>Kemudian tuangkan alpukat ke dalamnya hingga penuh.</li>
<li>Tambahkan krim kocok di atasnya lalu tambahkan boba sebagai <em>topping</em>.</li>
</ol><h2>10. Jus alpukat susu kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/a5677adfe87f50b159663b6f0e2033ca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat susu kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat susu kedelai (yummy.co.id/Sadad channel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1 gelas susu kedelai</li>
<li>1 sendok makan gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong alpukat lalu dikeruk dagingnya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan gula. Blender sampai halus.</li>
<li>Siapkan gelas masukkan susu kedelai lalu tambahkan alpukat, sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi resep jus alpukat yang bisa kamu buat di rumah. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, <em>recook</em>!</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep lainnya di <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>, <em>download</em> sekarang!</p>

Inilah rekomendasi resep jus alpukat yang mudah dan harus kamu coba!

10 Resep Jus Alpukat yang Enak, Lezat dan Mudah dibuat

10 Cara Membuat Jus Alpukat yang Enak, Lezat, dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih singkong, kemudian potong sesuai selera, kukus hingga empuk selama kurang lebih 15 menit.

Siapkan bumbu halus, bawang putih, kunyit, ketumbar, garam. Haluskan.

Campurkan bumbu halus ke dalam singkong yang sudah dikukus tadi selagi panas, tambahkan margarin. Aduk rata.

Tambahkan air, panaskan hingga margarin benar-benar larut. Aduk rata.

Masukkan dalam wadah, beri es batu disekeliling singkong. Tutup wadah, diamkan dalam freezer. Jika ingin dinikmati, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Es Batu

Kunyit

Mentega

Singkong

Singkong Mentega Gurih #JagoMasakMinggu8

Marinasi ikan dengan garam dan lada, diamkan selama 10 menit.

Tambahkan kaldu, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, mirin, cuka masak, dan garam.

Tambahkan bawang putih iris, bawang merah iris, jahe, bawang pre ke dalam ikan.

Kukus ikan dalam kukusan selama 30 menit hingga matang.

Sajikan ikan yang telah dikukus dengan menggunakan kuah dan bawang pre.

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy steam fish versi ikan nila chef. Harum jahe, bawang putih dan daun bawang mujarab menghilangkan amis... Trimakasih inspirasi resepnya chef, sip markisip 👍

Ikan

Steam Fish

Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan buncis.

Panaskan minyak, kocok lepas telur, lalu tuang dalam wajan, orak arik. Jangan sampai terlalu matang, supaya telur tetap lembut. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukan wortel dan buncis, masak hingga agak layu. Tambahkan kecap ikan, gula, garam dan kaldu jamur.

Masukan telur orak arik. Masak hingga bumbu tercampur dan matang sempurna.

Resep masa kecil, sayurnya paling bersahabat nih..

Buncis

Cabe Merah Besar

Gula

Kecap Asin

Wortel

Orak Arik Telur Wortel Buncis

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

Iris tipis-tipis daun bawang, wortel, dan daun putih.

Kocok telur. Tambahkan kaldu ikan, merica, dan garam secukupnya. Kocok hingga tercampur rata lalu saring. Masukkan wortel, daun bawang, dan bawang putih.

Tuang ke dalam cetakan. Kukus selama 15 menit lalu angkat.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Resep ini berbahan dasar telur dengan teknik memasak dikukus dan lezat

butir

Buah

Udang

Kaldu

Kecap

Lada

Wijen

Telur Kukus Ala Korea #JagoMasakMinggu6

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Didihkan air, masukkan jahe dan daun salam

Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, garam, penyedap rasa, daun bawang, dan seledri, lalu aduk sambil dimasak sebentar, koreksi rasa

Masukkan ikan dori, masak 3-4 menit, sajikan

Daun Salam

Jahe

Sop Ikan Dori MPASI

<p>Nasi liwet adalah <a title="10 Makanan Khas Jawa dan Ciri Khasnya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-masakan-dan-ciri-khas-makanan-jawa" target="_blank" rel="noopener">makanan khas dari Jawa</a> berupa nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan berbagai rempah lainnya. Cita rasanya yang khas menjadikan nasi liwet ini selalu ditunggu kehadirannya.&nbsp;</p>
<p>Makanan ini biasanya disajikan untuk acar kumpul keluarga atau acara resmi yang melibatkan banyak orang. Porsinya yang cukup banyak membuat nasi liwet ini wajib dihidangkan dengan berbagai lauk pelengkap yang tak kalah lezat.</p>
<p>Nah, kalau kamu lagi bingung nentuin lauk apa yang pas untuk melengkapi nasi liwet. Berikut ini Yummy App merangkum 10 lauk pelengkap nasi liwet sunda yang enak beserta resepnya. Yuk, catat semua makanannya!</p><h2>1. Resep tempe bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/4cbeacb193807c86c412de6e64357a91.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempe bacem" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7wd1gR" target="_blank">ilustrasi tempe bacem (flickr.com/sayurmayur)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tempe</li>
<li>1 potong tulang ayam atau kepala ayam</li>
<li>40 gram gula merah</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 potong lengkuas</li>
<li>350 ml air kelapa</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>2 buah kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, potong tempe menjadi beberapa bagian. Sesuaikan tebal tempe dengan seleramu.</li>
<li>Selanjutnya, bahan bumbu halus diblender hingga halus sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Masukkan air kelapa, tempe, tulang ayam, gula merah, kecap manis dan garam.</li>
<li>Masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Matikan api lalu dinginkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Goreng tempe bacem hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan dengan cabe rawit hijau.</li>
</ol><h2>2. Resep gurame goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/4d7a0b6d09ea337e1c96ff9fbcea6b4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep gurame goreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/atJyjq" target="_blank">ilustrasi gurame goreng (flickr.com/lemboerawi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan gurame</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1 sdm garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih.</li>
<li>Ulek bumbu halus sampai halus merata.</li>
<li>Rendam ikan dengan bumbu dan secukupnya air. Diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Goreng ikan sampai matang.</li>
<li>Angkat, tiriskan dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep tahu goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/a25f524cd38b46af43dfc42f5c2a8fac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu goreng yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7DqiAq" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (flickr.com/charleswiriawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Satu bungkus tahu susu atau tahu kuning</li>
<li>Secukupnya kaldu jamur</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Sejumput merica</li>
<li>Minyak untuk goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan tahu, ambil satu persatu digarit-garit dengan pisau.</li>
<li>Lumuri dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Biarkan sesaat agar meresap.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas.</li>
<li>Setelah matang dan terlihat berubah warna, angkat. Tiriskan.</li>
<li>Tahu goreng siap disajikan dengan nasi liwet.</li>
</ol><h2>4. Resep cah kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/9ae453ae8022a61c4d561d13fb96d658.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cah kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cxmCYm" target="_blank">ilustrasi cah kangkung (flickr.com/rudybarulian)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk&nbsp;</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah kangkun, lalu potong-potong. Kemudian cuci sampai bersih.</li>
<li>Cincang kasar bawang putih.</li>
<li>Siapkan minyak panas. Kemudian tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan kangkung. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-lauk-nasi-kuning-terbaik-andalan-di-acara-spesial target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Lauk Nasi Kuning Ternikmat, jadi Andalan di Hari Spesial</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/9cf039547cbf271207d153c34e14c17a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ekojuniarto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam ukuran sedang (potong sesuai kebutuhan)</li>
<li>1/2 buah kelapa, parut (pilih jangan yang muda)</li>
<li>1-2 buah jeruk nipis untuk marinasi ayam</li>
<li>15 siung bawang merah</li>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>1 jari kunyit bakar</li>
<li>1 sdm ketumbar sangrai</li>
<li>1 sdm jintan sangrai</li>
<li>7 butir kemiri sangrai</li>
<li>5 lembar daun jeruk (remas-remas)</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai (belah tengahnya lalu memarkan)</li>
<li>1 jempol lengkuas, memarkan</li>
<li>Garam, gula dan penyedap rasa ayam sesuai selera</li>
<li>1 liter air untuk ungkep</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, marinasi ayam menggunakan perasan jeruk nipis minimal 15 menit, kemudian bilas.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, ketumbar sangrai, jintan sangrai, kemiri sangrai, aku pisahkan yang kering dan basah agar lebih beraroma. Tapi bila mau dihaluskan secara bersamaan juga tidak masalah.</li>
<li>Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus basah bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum.</li>
<li>Masukan potongan ayam lalu tambahkan bumbu halus kering.</li>
<li>Aduk rata sampai semua potongan ayam terbaluri bumbu.</li>
<li>Tambahkan air lalu gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai ayam empuk sampai kuah menyusut.</li>
<li>Angkat ayam, sisihkan terlebih dahulu.</li>
<li>Di sisa bumbu ungkep masukan kelapa parut yang sudah disangrai. Tumis sambil diaduk sampai kelapa terbalur bumbu.</li>
<li>Panaskan minyak lalu goreng kelapa menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Bila warnanya sudah cokelat keemasan angkat kemudian tiriskan minyaknya.</li>
<li>Begitu minyaknya tiris kelapa ini menjadi renyah dengan sendirinya.</li>
<li>Goreng ayam yang sudah diungkep, kemudian sajikan dengan taburan kelapa goreng atau serundengnya.</li>
</ol><h2>6. Resep telur balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/17bf971100a8d842ce9ab1e9b470750a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep telur balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur balado (flickr.com/garystevens)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>5 buah cabe merah besar</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah besar</li>
<li>1 tomat besar</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>50 cc Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur 15 menit bersama cabe, jangan lupa telurnya di bersihkan dulu sampai bersih.</li>
<li>Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Haluskan juga tomat di tempat terpisah.</li>
<li>Tumis bumbu sampai harum dan masukkan tomat halus.</li>
<li>Daun salam dan daun jeruk tumis sampai air tomat menyusut atau hampir kering.</li>
<li>Masukan telur dan 50 cc air, tambahkan garam dan penyedap rasa ayam secukupnya, masak sampai air menyusut cek rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/db8c2860712f242a8f560346d6a09c86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (flickr.com/yenikartikasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr kentang&nbsp;</li>
<li>6 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>2 batang daun bawang iris tipis&nbsp;</li>
<li>1 sdm bawang goreng&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt gula&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong lalu goreng kentang dan bawang putih utuh sampai setengah kering (jika kentang digoreng akan menghasilkan perkedel yang pulen).</li>
<li>Haluskan bawang putih dengan ulekan, dilanjut dengan menghaluskan kentang, setelah semua selesai masukan sisa bahan lainnya.</li>
<li>Uleni sampai tercampur rata, setelah tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata, ambil secukupnya sesuaikan dengan ukuran yang di inginkan, bulatkan adonan kentang sampai mulus lalu sedikit dipipihkan (jika membulatkannya tidak mulus atau masih retak-retak, pada saat digoreng rawan&nbsp; hancur).</li>
<li>Siapkan kocokan telur dengan sejumput garam, tambahkan 1/2 sdm tepung maizena atau tapioka (optional) jika ingin lumuran telurnya sedikit tebal dan <em>crispy</em>. Untuk adonan perkedel kentang yang belum digoreng simpan diwadah tertutup lalu masukan kulkas untuk digoreng lain waktu.</li>
<li>Goreng perkedel diminyak yang panas, sampai <em>golden brown</em> atau tingkat kematangan yang diinginkan.</li>
</ol><h2>8. Resep kering ikan asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/25bd4f6c23d0a3453cafd5ec9b9ca1a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kering ikan asin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering ikan asin (flickr.com/gustiputu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50gr ikan asin kapas</li>
<li>3 buah cabe merah keriting</li>
<li>5 buah cabe rawit&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang merah&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>1 sdm gula merah&nbsp;</li>
<li>Secukupnya garam&nbsp;</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk&nbsp;</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng ikan asin sampai garing, sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan gula merah, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan ikan asin goreng, aduk rata. Angkat.</li>
</ol><h2>9. Resep sayur asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/2b09c33fc0368ce46b90aa192915112b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/2AsK7e" target="_blank">ilustrasi sayur asem (flickr.com/hengkykurniawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm kacang tanah</li>
<li>3 batang kacang panjang&nbsp;</li>
<li>1 genggam daun melinjo</li>
<li>10 buah melinjo</li>
<li>100 gram pepaya muda&nbsp;</li>
<li>1 buah jagung&nbsp;</li>
<li>200 gram labu siam muda&nbsp;</li>
<li>100 gram nangka muda</li>
<li>2 lembar daun salam&nbsp;</li>
<li>1 ruas lengkuas (geprek)&nbsp;</li>
<li>1 sdm asam jawa atau buah asem</li>
<li>1800 ml air</li>
<li>2 sdm gula merah&nbsp;</li>
<li>1 sdm garam&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 buah cabe merah keriting</li>
<li>5 buah cabe rawit merah&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah&nbsp;</li>
<li>1 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>2 butir kemiri (sangrai)&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt terasi bakar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan sayuran, potong-potong untuk jagung, labu siam, pepaya muda, kacang dan panjang. Lalu cuci bersih semua bahan sayuran.</li>
<li>Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.</li>
<li>Masak 1800 ml air hingga mendidih, lalu masukkan kacang tanah, buah melinjo, daun salam, buah asam dan lengkuas, masak hingga kacang tanah matang, jika buah asem sudah empuk, ambil lalu pecahkan dengan ditutup dengan sendok agar buah asamnya keluar, lalu masukkan kembali ke dalam panci sayur.</li>
<li>Lalu jika kacang tanah sudah matang, masukkan jagung, labu siam, pepaya muda dan nangka.</li>
<li>Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci, masak hingga semua sayuran matang.</li>
<li>Lalu masukkan daun melinjo, kacang panjang, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cicipi.</li>
<li>Lalu jika semua sayuran sudah matang, matikan api.</li>
<li>Sayur asam siap dinikmati.</li>
</ol><h2>10. Resep sambal terasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/ef16630dfdca356f88e31c61d4df4bca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal terasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/5A5TFB" target="_blank">ilustrasi sambal terasi (flickr.com/irul)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 papan petai&nbsp;</li>
<li>50 gr cabe rawit&nbsp;</li>
<li>300 gr tomat&nbsp;</li>
<li>8 siung bawang merah&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>6 gr terasi bakar&nbsp;</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1 sdm gula pasir&nbsp;</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan. Kupas petai dan pisahkan dari kulit arinya. Cuci bersih semua bahan sambal. Potong tomat kotak kecil.</li>
<li>Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, dan terasi.</li>
<li>Tambahkan tomat, ulek sampai lumat dan tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng sambal sampai tercium aromanya.</li>
<li>Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan petai, aduk dan masak sampai petai setengah layu. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>Beberapa rekomendasi menu lauk nasi liwet sunda bisa kamu kreasikan ulang sesuai selera, lho. Kamu bisa lihat berbagai pilihan resep lauk nasi liwet sunda lainnya di Yummy App, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> sekarang juga ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berbagai lauk nasi liwet ini wajib kamu hidangkan bersama keluarga. Ada apa saja? Yuk, simak berbagai lauk lezatnya di sini!

10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap

10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!

Pertama cuci bersih ayam, lalu cincang sampai agak halus. Kemudian haluskan bumbu.

Potong kentang menjadi 8 bagian, kemudian goreng hingga matang, lalu sisihkan.

Ambil kentang yang sudah di goreng tadi. Haluskan pakai ulekan.

Panaskan minyak tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Tambahkan ayam yang di cincang halus tadi, sedikit air, sejumput garam, aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang dan airnya mengering.

Ambil kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan ayam yang sudah di masak tadi, tambahkan garam, bawang goreng, dan daun seledri. Lalu aduk hingga rata.

Jika sudah rata, tambahkan telur, aduk lagi hingga rata.

Tunggu sebentar, lalu bentuk perkedel sesuai selera. Saya bentuknya seperti bulan.

Langkah 7

Simpan sebentar di kulkas supaya set. Lalu goreng, jangan lupa pada saat di goreng celupkan dulu dalam telur baru di goreng.

Langkah 8

Langkah 9

Bismillah. karena ada buat soto Medan, rasanya nga apdol nga bikin perkedel. karena bahan semua lengkap jadi pas donk bikinin perkedel. maknyus deh rasanya. garam secukupnya

Bumbu Yg Dihaluskan:

Daun Bawang

perkedel ayam

Panaskan Filma margarin, tumis sayur sawi hingga setengah layu diatas api sedang.

Masukkan irisan telur mata sapi,aduk rata perlahan.

Tambahkan mie sedap goreng, aduk rata perlahan.

Masukkan semua bumbu mie goreng sedaap, termasuk kecap,saos dan minyak sayurnya, aduk hingga rata, Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sawi

Mie Telur Goreng Sedap #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus kangkung, beri sedikit garam. Rebus sampai empuk. Matang, angkat, siram atau rendam pada air dingin sebentar. Tiriskan.

Cuci taoge, siram dan rendam air panas kurang lebih 5 menit. Tiriskan.

Penyajian: kangkung, mentimun, taoge. Kemudian siram sambal. Sajikan.

Mentimun

Sambal

Cabai

Asam

Rujak Dadakan Kangkung Taoge

Kemudian masukkan saus bangkok. Aduk rata.

Masukkan 2 sdm air. Aduk sampai petai layu. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, cicipinya rasa. Setelah matang, angkat.

Pete dimasak apa aja tetap sukses bikin ngabisin nasi.

Petai

Pete Tumis Saos Bangkok

Kukus ketan selama 15 menit hingga butiran beras ketan menggumpal, angkat.

Taruh ketan ke dalam panci, masukan daun pandan + santan +garam, aduk rata. Tutup panci dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu masukan kelapa parutnya, aduk rata.

Kukus ketan beserta daun pandan selama 30 menit hingga ketan matang.

Pindah ketan ke dalam tempat untuk menumbuk/menghaluskan ketan, panas-panas tumbuk ketan hingga benar-benar halus.

Pindah jadah/tetel/uli ke nampan/tempat yang telah dialas daun pisang/plastik, ratakan sambil ditekan-tekan. Biarkan hingga dingin. Setelah itu potong-potong dan sajikan.

Pagi chef @hana_rapunsel 
Setor recook tetelnya lembut gurih terimakasih resepnya  #RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Tetel/Jadah/Gemblong

Iris tipis bawang bombay, rendam dalam air es.

Iris wortel dan kol panjang dan setipis mungkin.

Rendam kol dalam air es dan di beri 1/4 sdt garam. Masukkan rendaman kol dan bawang bombay kedalam kulkas selama 10-15 menit.

Masukkan semua bahan saus creamy mayo ke dalam mangkok, aduk rata. Cek rasa.

Letakkan kol, wortel dan bawang yang sudah ditiriskan sampai kering ke mangkok atau piring. Tambahkan semua sausnya, aduk rata. Agar lebih nikmat masukkan ke kulkas dan nikmati dingin.

Saus Creamy Mayo

Kubis

Mayonaise

Creamy Coleslaw

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan potongan tomat, masak hingga tomat layu.

Bumbui minyak wijen, gula, garam, merica, dan kecap.

Masukkan kocokan telur, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Misoa kuah cocok untuk anak yg menolak nasi.

Tomat

Misoa Kuah Telur Udang

Siapkan minyak di wajan, setelah panas masukkan ikan teri goreng ikan teri sedikit kering.

Masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan cabe rawit dan penyedap rasa tumis hingga bumbu berubah warna.

Masukkan tahu kulit, garam, dan gula sedikit lalu tumis kembali hingga bumbu merata.

Setelah bumbu, sayuran, dan tahu kulit tercampur rata kita tes rasa terlebih dahulu bila rasa masih kurang kita bisa tambahkan bumbu lagi dan jika sudah pas kita bisa angkat masukkan ke dalam mangkuk.

Bunga Turi adalah tanaman berdaun bulat. Dengan bunga berwarna merah atau putih berbentuk lonjong, buahnya pipih, panjang, dan tipis. Rasanya enak dan sedikit pahit. Bunga turi merupakan salah satu campuran yang digunakan dalam sayur pecel namun dalam resep ini saya mencoba inovasi baru dengan cara di tumis.

Ikan Teri

Tumis Bunga Turi

Marinasi ayam dengan garam, lada dan ketumbar lalu diamkan selama 1 jam.

Kemudian balur dengan tepung maizena, beri sedikit air dan diamkan selama 10 menit.

Hancurkan corn flakes hingga jadi kepingan kecil.

Baluri ayam dengan corn flakes yang sudah dihancurkan.

Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, chicken corn flakes siap disajikan.

Ketumbar

Chicken Corn Flakes

Goreng kentang yang sudah diiris tipis sampai kering

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan masukan daun salam

Masukan potongan gula merah, tumis hingga rata dan berubah warna

Matikan api, dan tunggu bumbu hingga sedikit mengental seperti gulali

Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk hingga tercampur rata. Setelah dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah

Resep Bolu Pop Ice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pop Ice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis