Rebus mie dalam air mendidih sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan telur, lalu aduk dan orak-arik.

Langkah 3

Lalu tuang air, masukkan cabai rawit, dan sosis.

Langkah 4

Langkah 5

Beri saus sambal, kecap manis, dan garam. Masak sampai sayuran matang.

Langkah 6

Masukkan daun bawang, lalu aduk-aduk. Cicipi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Mie Get merupakan salah satu masakan kuliner khas Cirebon. Rasanya enak.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Mie Get Cirebon

Siapkan sayap ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong 2 atau 3 bagian sayap ayam lalu sisihkan.

Siapkan panci lalu rebus air. Setelah air mendidih masukkan potongan ayam. Rebus sampai sayap ayam empuk dan matang. Dan keluar kaldu ayamnya.

Kupas kentang lalu potong kotak dadu kecil. Lalu masukkan kentang kedalam panci yang berisikan ayam.

Kupas wortel lalu potong sesuai selera, lalu masukkan kedalam panci. Rebus bersamaa dengan kentang dan ayam.

Masukkan bubuk kaldu ayam dan lada bubuk dan gula pasir kedalam panci. Aduk rata.

Masukkan garam secukupnya kedalam panci berisikan sop, cicipi koreksi rasa.

Kupas lobak lalu iris sesuai selera lalu masukkan kedalam panci sup. Rebus sebentar lobak.

Langkah 8

Cuci bersih bawang daun lalu potong seukuran 1 ruas jari.

Langkah 9

Lalu masukkan bawang daun kedalam panci berisikan sop. Aduk rata masak sampai semua matang. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Cuaca dingin dan hujan terus enaknya menyantap masakan kuah panas. Sop lobak full sayuran wortel dan kentang ditambah gurih kaldu ayam dari sayap ayam ,disajikan selagi kuah masih panas.maknyus

Ayam

Daun Bawang

Kentang

Lobak

Wortel

Sup Lobak Sayap Ayam Kuah Gurih

Siapkan sawi putih dan tomat, cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak orak orek telur lalu sisihkan di pinggir.

Tumis irisan bawang merah bawang putih, cabe keriting beri garam, gula pasir dan merica bubuk setelah itu campur dengan telur orak-arik.

Masukkan tomat dan irisan cabe rawit, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Buat sarapan pagi dengan bahan sawi putih telur untuk kuah saya kasih yang nyemek yah mau tanpa kuah juga boleh sesuai selera.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur Tomat

Oknisa Carolina

Puding Boba #LiburandiRumahAja

Cake Coklat 3 bahan

Asem-Asem Ayam Terong

Sate Buntel Ayam Tahu

Ifumie Instan #ImlekanDiYummy

Siomay Udang #ImlekanDiYummy

Ayam Saus Kopi #RecookKreasiKopi

Lumpia Kulit Tahu #ImlekanDiYummy

Mie Panjang Umur #ImlekanDiYummy

Fudgy Brownies

Es Kopi Cendol #RecookKreasiKopi

Cokelat Vanila Pudding

Potong ayam sebesar yang diinginkan. 
Lalu beri bumbu ayam goreng instan dan sedikit garam. 
Marinasi kurang lebih 1 jam di dalam kulkas.

Bumbu kering : masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan baking soda / baking powder. 
Aduk hingga tercampur dengan rata

Setelah 1 jam marinasi, masukkan potongan ayam ke dalam tepung kering yang sudah dibumbui.

Kemudian celupkan ke dalam air, lalu balur dengan tepung kering lagi sampai 3x pencelupan.

Setelah 3x pencelupan angkat ayam sambil digoyangkan agar tepung membentuk keriting.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang, jangan lupa untuk sering membaliknya agar ayam matang merata.

Sajikan ayam dengan saos tomat dan saos sambel. 
Selamat mencoba.

Kebetulan kemarin suami dan anak-anak mau dibikinkan ayam crispy, terus nemu resep ini mudah banget dipelajari dan hasilnya benar-benar crispy dan keriting. Yang lebih senang lagi crispynya awet sampai 8 jam 😘 source : Tiktok.

Baking Powder

Garam

Tepung Terigu

Ayam Crispy Keriting ala Pedagang

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan ayam.

Menjelang matang masukkan kol dan aduk rata.

Tambahkan cabai rawit utuh dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang cocok disajikan sebagai menu makan siang.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

No Alcohol

Kembang Kol

Tauge

Ayam Kol Tauge Kuah Kuning

Kupas kurma dan buang bijinya, lalu masukkan kurma dan 100 ml air ke dalam blender, proses sampai halus.

Masukkan air, fiber creme, gula pasir dan kurma yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata dan hidupkan api.

Tambahkan bubuk jelly plain sambil diaduk, masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan lalu tuang adonan puding ke dalam cetakan, tunggu sampai set.

Tata di piring saji, dan beri potongan kurma, sajikan.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Kurma

Puding Kurma

Buang insang ikan dan bagian dalamnya,tarik lewat atas,lalu cuci bersih. Garit garit ikan kemudian kucuri dengan jeruk nipis dan tambahkan air. Marinasi selama 10 menit.

Uleg hingga halus bawang putih,kemiri,garam dan kaldu jamur.

Tambahkan minyak dan kecap. Lumuri keseluruhan permukaan ikan.

Tips : Olesi teflon dengan 1 sdm minyak lalu panaskan teflon dan kecilkan api (gunakan api kecil sekali tips supaya ikan tidak lengket pada teflon) masukkan ikan tunggu kira kira 3 menit balik ikan perlahan, dan panggang sampai ikan matang merata. Sajikan dengan sambal kecap dan aneka lalapan. Yummy..

Praktis dan enak, cara membuatnya juga cepat dan saya berbagi tips supaya tidak lengket daging ikan pada teflon.

Bumbu Olesan :

Pelengkap :

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tomat

Ikan Bawal Bakar

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang dan air panas, lalu aduk rata.

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu isi dengan adonan tepung.

Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Camilan di malam hari, enak juga kalau dicocol dengan saus sambal.

Seasoning

Tahu

Tepung

Tahu Aci Goreng

Siapkan bahan ikan fillet yang sudah di iris memanjang.

Lumuri ikan ke dalam tepung yang cair dan marinasi selama 10 menit.

Siapkan bahan-bahan untuk membuat sausnya.

Blender semua bahan saus, tambahkan air lemon dan kecap asin

Terigu

Maizena

Lada

Saus

Daging

Mangga

Cabai

Rawit

Kecap

Lemon

Crispy Fish Fillet With Mango Sauce

Potong jadi 2 bagian masing-masing tape, ambil tulangnya lalu pipihkan dan bentuk kotak.

Lalu panggang dengan api kecil yang telah diolesi mentega, lalu olesi mentega pada bagian atas.

Kemudian balikkan dan oles kembali dengan mentega, bolak-balik hingga kematangan yang diinginkan, lalu matikan kompor.

Masukkan semua bahan saus kecuali tepung maizena, masak dengan api sedang hingga meletup-letup.

Lalu masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk rata dan masak hingga mengental lalu matikan kompor.

Tata tape di piring saji, lalu siram saus kemudian keju parut di atasnya.

Bahan Saus :

Susu

Tape Singkong

Tepung Maizena

Tape Panggang Saus Keju

Masukkan susu perlahan-lahan sambil diaduk.

Masukkan keju quick melt, garam, gula dan lada.

Cemilan bergizi, kejunya lumer dimulut dan gurih banget.

Ini snack favoritku dari dulu saat belajar masak. Simpel si tinggal masuk aduk-aduk hingga creamy kelar hihihi. Terima kasih resepnya! #JagoMasakFebruari

Daging Ham (Sapi)

Keju

Margarin

Pasta

Mac & Cheese Smoke beef #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus air, kemudian masukkan sagu mutiara sampai matang,berwarna transparan. Siram air dingin dan tiriskan.

Kupas ubi dan talas potong-potong. Untuk talas rendam terlebih dahulu dengan air garam selama 20 menit kemudian cuci kembali. Dan kukus sampai matang.

Rebus santan dengan api kecill. Tambahkan fiber creme, gula pasir dan sedikit garam. Aduk rata sampai larut.

Tambahkan essence pandan, aduk rata. koreksi rasa.

Tata dalam mangkuk, ubi, talas kukus dan sagu mutiara. Tuang kuah santan, sajikan.

Enak dinikmati hangat maupun dingin dengan menambahkan es batu.

Sagu Mutiara

Bubur Cha Cha #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong-potong fillet ayam,lalu chopper hingga halus.

Pindahkan ayam ke dalam mangkok. Tambahkan wortel,bawang prei,bawang putih,kaldu bubuk,lada bubuk,tepung tapioka,dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga rata.

Lalu ambil 1 sdt adonan dan letakkan di atas kulit pangsit. Gulingkan dan kepal perlahan hingga berbentuk bulat dan terbalut sempurna.

Setelah itu goreng ayam rambutan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam rambutan di piring dan siap di sajikan.

Yummy. Yuk bikin!. Anak-anak pasti suka. Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan.

Kulit Pangsit

Ayam Rambutan

Rebus daging ayam hingga mendidih dan empuk dan kuah terlihat keruh.

Masukkan wortel, masak hingga kembali mendidih dan wortel empuk.

Tambahkan kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata dan masak hingga matang, koreksi rasa. Kemudian tuang dalam wadah saji. Taburi irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat

Buat menu makan siang yang lezat dan nikmat. Nikmatnya terdapat pada air kaldu ayam di padukan dengan sayuran.

Masak Ayam Sayur Kol Wortel

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang selagi masih panas, haluskan kentang.

Campur semua bumbu yang akan dihaluskan kemudian uleg atau bisa dihaluskan dengan blender.

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah diuleg, telur, bawang goreng dan parsley bubuk.

Aduk hingga rata gunakan spatula hingga kalis.

Ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera, kemudian bulatkan dan pipihkan memadat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Balut bulatan perkedel pada kocokan telur.

Goreng dengan api kecil satu kali balik hingga keemasan.

Makanan faforit pendamping soto, nasi kuning dan lain-lain. Rasanya yang gurih dan cukup membuat kenyang meski bukan menu utama. 
Perkedel biasanya terbuat dari kentang dan telur, tapi bisa juga ditambah kornet, daging ayam atau daging sapi juga sangat cocok. 
Tips agar perkedel tidak hancur saat digoreng adalah dengan menambahkan telur sebagai selimut atau pelapis bagian luar nya saja, tidak dicampur dalm adonan kentang.

Bahan Pelengkap

Perkedel Kentang

Potong-potong terong, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan kemiri.

Masukkan terong, tahu pong, daun salam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan santan. Aduk-aduk agar tidak pecah santannya.

Setelah mendidih dan matang, matikan api. Sajikan.

Resep sederhana namun rasanya enak. Cocok untuk anak-anak yang tidak suka pedas.

Terong

Lodeh Terong Tahu

Cuci bersih buah nanas lalu potong2 sesuai selera.

Panaskan air lalu masukkan daun pandan yang sudah disimpulkan.

Masukkan gula pasir lalu rebus hingga mendidih.

Bisa disajikan dingin maupun hangat. kalau disini saya sajikan dingin jadi saya tambahkan es batu.. soalnya cuacanya panas jadi lebih segar kalau minum es setup nanas.. pokoknya Yummy..

Resep Bolu Susu Lembang #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Vla :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Susu Lembang #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Vla :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik