detail

Brownies Almond Cookies

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak, renyah dan mudah bikinnya tanpa mixer. Cocok untuk ide jualan juga suguhan cookies saat hari besar. Yummy.

Bahan Utama

125 gr Cokelat DCC

25 gr Minyak Goreng

25 gr Butter

50 gr Gula Halus

1 Butir Telur Ayam

60 gr Tepung Terigu Protein Rendah

20 gr Cokelat Bubuk

2 gr Vanila Powder

¼ sdt Garam

Almond Slices Secukupnya

Topping

Almond Slices Secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kertas Roti

Loyang

Oven

Cara Memasak

Lelehkan DCC, minyak dan butter dengan metode double boiler, aduk rata.

Step 0

Lelehkan DCC, minyak dan butter dengan metode double boiler, aduk rata.

Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga gula larut.

Step 1

Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga gula larut.

Tuang lelehan cokelat, butter dan minyak ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk rata (tekstur adonan seperti pasta).

Step 2

Tuang lelehan cokelat, butter dan minyak ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk rata (tekstur adonan seperti pasta).

Masukkan tepung, cokelat bubuk, garam  dan vanila powder, aduk rata (tekstur adonan memang berat ketika dikocok).

Step 3

Masukkan tepung, cokelat bubuk, garam dan vanila powder, aduk rata (tekstur adonan memang berat ketika dikocok).

Masukkan almond slices, aduk rata.

Step 4

Masukkan almond slices, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam piping bag.

Step 5

Tuang adonan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, tambahkan almond slices.

Step 6

Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, tambahkan almond slices.

Panaskan oven terlebih dahulu 10 menit kemudian masukkan loyang brownies, panggang brownies selama 20 menit dengan suhu 170 °C api atas bawah.

Step 7

Panaskan oven terlebih dahulu 10 menit kemudian masukkan loyang brownies, panggang brownies selama 20 menit dengan suhu 170 °C api atas bawah.

Brownies siap dicoba.

Step 8

Brownies siap dicoba.

Sebelum masuk ke dalam toples, letakkan brownies diatas cooling rack supaya suhu ruang, baru simpan didalam toples supaya renyah tahan lama. Yummy..

Step 9

Sebelum masuk ke dalam toples, letakkan brownies diatas cooling rack supaya suhu ruang, baru simpan didalam toples supaya renyah tahan lama. Yummy..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Dawud

Laila Dawud

Brownies Almond Cookies

Brownies Almond Cookies

(5.0)

60 mnt

68

putri umar

putri umar

Almond Cookies

Almond Cookies

(5.0)

6 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua