Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Goreng dengan api kecil.

Langkah 1

Pisahkan sebagian bawang goreng masukkan bawang putih geprek dan lada bubuk. Tambahkan batang daun bawang. Tumis sebentar.

Langkah 2

Besarkan api kecil. Lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga kecoklatan.

Langkah 3

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Beri kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran 1/2 matang atau kurang dari 5 menit.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan tomat dan seledri. Matikan kompor. Sajikan.

Langkah 8

Bismillah.
Ini simpel dan seger banget .
Ytc : Devina Hermawan

Bahan Utama

Bumbu :

Halal

Ayam

Kentang

Wortel

Sop Ayam Seger

Haluskan kacang tanah goreng, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tambahkan sekitar 30 ml air kemudian blender hingga halus. Panaskan minyak tumis minyak hingga terpisah dengan bumbu kacang, beri garam, gula, kaldu, dan air. Aduk hingga rata.

Ambil setengah bagian bumbu kacang, kemudian tambahkan kecap, balurkan pada jamur. Tunggu 30 menit hingga bumbu meresap.

Setelah itu panggang sampai matang. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur Tiram

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Jamur Saus Kacang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah yang telah di iris tipis dan bawang putih yang telah di cincang. Tumis hingga harum.

Masukkan jamur tiram yang sudah di cuci, aduk rata, biarkan hingga jamur mengeluarkan air.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan mecin. Aduk rata.

Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa, jika dirasa sudah pas taburi bawang goreng. Siap di sajikan.

Mengolah jamur dengan cara berbeda supaya tidak membosankan. Dengan rasa manis gurih yang kamu pasti suka.

Cabe

Jamur

Jamur Kecap

fadilatul muawanah

Es Nata Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Milo Dino #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Cendol Fresh Milk #JagoMasakMinggu8

Tumis Kacang Panjang #JagoMasakMinggu4

Oseng Pedas Usus dan Jamur #JagoMasakMinggu3

Rujak Uleg #JagoMasakMinggu3

Tahu Tepung Sambal Kecap #JagoMasakMinggu4

Lumpia Bihun #JagoMasakMinggu2

Nugget Tahu Wortel

Kembang Kol Krispi Sambal Terasi

Lumpia Kulit Pangsit

Haluskan singkong dengan cara diparut (bisa juga menggunakan chopper).

Campurkan singkong, kelapa, gula merah dan garam. Aduk rata.

Ambil sebagian adonan kemudian bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai selesai.

Kukus adonan selama 30 menit. Biarkan hangat/dingin. Sajikan.

Resep camilan simple dan enak. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Cocok disajikan sebagai camilan keluarga.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Gula Merah

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Buncis

Cabe Bubuk

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Susu Buncis

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula dan kecap.

Tumis tahu toge masakan favorit masaknya praktis.

Tauge

Tumis Tahu Toge

Masukan air, garam, saus cabe, bumbu ekstrak sapi, kecap manis dan gula pasir.

Resep enak yang dibikinnya cepet sat set cocok buat sahur nih hehe.

Daun Salam

Gurita Sambal Bawang Satset

Terakhir tambahkan air secukupnya. Aduk rata dan siap disajikan.

Seger pol untuk diminum di siang hari yang panas. Yuk cobain!

Es Batu

Melon

Nata de Coco

Es Melon Nata De Coco

Campur tepung beras, pasta pandan, dan 250 ml air, aduk rata.

Masukkan larutan tepung beras, sambil aduk-aduk agar tidak menggumpal.

Kuah kinca : rebus semua bahan sampai matang mendidih.

Penyajian : ambil beberapa sendok bubur, letakkan dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kinca.

Versi sedikit dan tanpa santan tapi tetap enak. Biasanya saya bikinkan untuk anak saya yang kebetulan suka warna hijau☺

Kuah Kinca :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Sum-Sum Pandan (Tanpa Santan)

Air pandan : blender halus daun suji, pandan dan 30 ml air, saring.

Haluskan tape singkong dan campurkan dengan gula pasir.

Tambahkan tepung beras, terigu, ragi dan garam, aduk rata.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin.

Tambahkan 2 sdm air pandan dan pewarna hijau, aduk rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 2 jam hingga mengembang.

Panaskan cetakan dalam kukusan, aduk rata adonan. Tuang adonan dalam cetakan hingga penuh.

Kukus dengan api besar selama 20 menit. Keluarkan dari cetakan setelah dingin.

Ragi

Tape Singkong

Telur

Apem Tape Pandan

Setelah dingin, potong-potong kikil lalu sisihkan.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, aduk rata.

Masukkan air, santan, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih lalu sajikan bersama potongan tomat dan daun bawang.

Lembutnya kikil berpadu dengan gurihnya kuah soto, bikin nikmat untuk musim hujan.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Soto Kikil

Siapkan ayam goreng, ikan patin goreng, hati ampela goreng. Potong sesuai selera. Siapkan juga mie goreng dan sambal goreng kentang wortel.

Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan nasi, taburi bumbu nasi goreng instan. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan ayam goreng, ikan, hati ampela, mie juga sambal goreng kentang wortel. Besarkan api dan goreng sampai aroma harum keluar dan matang.

Dapat hantaran karena kebanyakan jadi saya manfaatkan untuk dibikin nasi goreng aja. Jadi nasi goreng meriah karena isiannya bermacam-macam...

Nasi

Nasi Goreng Meriah

Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris dan aromatik hingga harum.

Masukan santan dan air, masak hingga panas.

Setelah kuah mendidih, masukan sayuran, galam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu. Siap disajikan.

Cita rasa santan yang ringan (tidak medok) memberikan rasa gurih pada sayur, dan juga nikmat.

Bumbu Iris

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Bobor Labu Kacang Panjang

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek halus.

Aduk hingga rata. Sajikan, bisa ditambahkan dengan es batu.

Enak buat ngemil siang hari di cuaca panas.

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Gula Merah

Masukkan garam, ebi halus, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue, tuang satu sendok adonan. Gunakan dengan api kecil.

Panggang hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Enak dan lezat.
Bisa untuk lauk ataupun camilan.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Martabak Tahu Putih

Masukkan semua bahan bumbu dalam chopper, proses hingga halus.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Aduk rata bumbu, koreksi rasanya. Matikan api.

Olesi dengan bumbu tumis, baluri hingga merata. Panggang sampai matang kedua sisinya.

Enak dan simpel.
Rasanya gurih, anak-anak suka.

Bumbu Halus:

Ikan

Bawal Hitam Bakar

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga haram lalu tambahkan irisan cabe rawit.

Jika sudah mulai mendidih tambahkan bumbu.

Tambahkan kecambah, masak selama 3 menit, koreksi rasa, tambahkan seledri. Angkat dan sajikan.

Bumbu

Seledri

Tumis Tauge Telur

Goreng cabai, bawang puith, dan bawang merah menggunakan minyak bekas menggoreng kacang. Angkat dan biarkan hingga dingin

Setelah semua bahan dingin, haluskan menggunakan blender

Ke dalam panci, masukkan bumbu halus kacang, daun salam, serai, lengkuas dan air, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam. Jangan lupa aduk sesekali

Setelah agak surut, masukkan garam, kaldu bubuk, dan  gula, lalu aduk rata

Masak kembali sampai bumbu mengeluarkan  minyak. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air lalu masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Hai teman, hari ini aku nyetok bumbu kacang. Bumbu ini bisa dipakai untuk lengko, otak-otak, batagor atau siomay. Selamat mencoba!

Serai

Bumbu Kacang

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis semua sampai layu.

Masukkan buncis dan wortel, aduk sebentar dengan bumbu.

Masukkan air dan ayam. Aduk hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk hingga semua bahan tercampur dan sayuran matang.

Tes rasa, jika rasa sudah pas, masukkan tomat. Aduk sebentar hingga tomat agak layu, kemudian angkat dan sajikan.

Banyak rasa, ada asem, gurih dan manis di masakan ini. Misal hanya pakai buncis dan wortel saja, sebenarnya sudah enak. Tapi ditambah ayam, rasanya jadi makin mantap.

Bahan pelengkap

Asem-asem Ayam

Iris cabai rawit merah, dan cincang bawang putih, sisihkan.

Sangrai gula pasir hingga membentuk karamel.

Setelah gula menjadi karamel, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan cabai rawit, tumis lagi, sambil dikucuri air sedikit demi sedikit, aduk merata.

Masukkan saus tomat, saus sambal, air lemon, dan garam. Terakhir masukkan maizena, masak hingga saus mengental.

Tidak kalah enak dengan sambal bangkok botolan.

Tomat

Sambal Bangkok Homemade

Potong bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan juga tomat, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat dan juga cabai merah masak hingga layu.

Masukkan kangkung, masak hingga layu lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk,  ABC KECAP MANIS+ RASA DAGING ASAP, dan gula pasir, aduk hingga merata.

Bahan

Kangkung

Cah Kangkung+

Rendam ikan mujaer dengan bumbu ikan dan air. Diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan mujaer hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum .

Masukkan ikan mujaer, aduk sebentar lalu tuang air.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

Pedasnya bisa disesuaikan selera. Ini enak banget!

Resep brownies coklat #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep brownies coklat #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis