Langkah 1

Kemudian serut jagung manis, lalu blender kasar.

Langkah 2

Campurkan jagung yang sudah di blender, mutiara, kelapa parut, tepung maizena, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 3

Ambil 1 lembar daun pisang, lalu beri 2 sdm adonan dan bungkus.

Langkah 4

Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Mendut Jagung Mutiara Kelapa

Pisah kuning telur dan putih telurnya, lalu campur kuning telur ke dalam tepung terigu.

Tambahkan air dan susu kental manis sedikit, aduk hingga mengental. Jika ingin lebih manis tambahkan vanili.

Aduk putih telur hingga menggumpal seperti pada gambar.

Campur adonan tadi dengan sedikit putih telur, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam putih telur dan tambahkan Oreo di dalamnya.

Panggang adonan pancake. Jika sudah mengembang dan berwarna kecoklatan, balik adonan.

Letakan pancake yang sudah matang di piring, tambahkan madu atau sisa dari susu kental manis.

Langkah 7

Pancake lembut yang berpadu dengan oreo yang manis.

Tepung

Pancake Oreo #1Resep1NasiBungkus

Campurkan semua bahan utama, kecuali susu. Campurkan perlahan susu, uleni adonan hingga kalis.

Tutupi wadah dengan kain bersih, diamkan adonan 1 jam.

Bagi 2 adonan, bulatkan lalu pipihkan hingga tipis. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Tambahkan saus tomat merata, kemudian tambahkan mozzarella dan basil kering.

Panggang di suhu 170° api bawah selama 30 menit.

Pizza Margherita atau Pizza Neapolitan yang jadi favorite menu di cafe-cafe ini salah satu Pizza classic Italia yang memiliki roti yang tipis dan 3 dominasi warna merah, putih dan hijau di toppingnya yang melambangkan bendera Italia. Biasanya toppingnya saus tomat, keju dan daun basil. Basil aku ganti dengan daun mint dan dill. 2 loyang pizza.

Bahan Toping:

Basil

Keju

Ragi

Tomat

Pizza Margherita

Siapkan nanas potong, lalu buang bagian hitamnya.

Siapkan air yang sudah diaduk dengan garam, lalu masukkan nanas dan diamkan selama 60 menit.

Parut nanas dengan menggunakan parutan keju.

Masukkan gula dan kayu manis, aduk lagi sampai air sat.

Buah

Nanas

Garam

Selai Nanas

endah zuliana

Bakso Udang Sayur Goreng Krispi

Tahu Isi (tahu pong) Jadul

Siapkan wajan, jangan nyalakan kompor terlebih dahulu agar bahan-bahan lebih meresap. Tuangkan olive oil kedalam wajan, kira-kira sampai seluruh cabai dan bawang bisa terendam. Masukkan cabai merah, bawang putih, parsley bubuk/sugar kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk bahan-bahan pelan sampai bawang putih agak berubah warna.

Masukkan jamur dan sosis (atau bahan-bahan lainnya). Masak sampai matang.

Masukkan spaghetti/fettuccine. Lalu tambahkan garam dan lada. Aduk semuanya sampai terlihat agak tercampur (tidak usah terlalu tercampur).

Saat pasta sudah tercampur dengan bahan-bahan lainnya, masukkan air rebusan pasta. Aduk perlahan-lahan sampai semua cairannya terserap. Tambahkan olive oil jika pasta dirasa kurang licin.

Saat air rebusan pastanya sudah menghilang, bisa memindahkannya ke piring. Lalu taburkan parsley bubuk/sugar sesuai selera dan tambahkan keju (sedikit saja agar tidak mengubah rasa). Aglio e Olio siap disajikan.

Resep Aglio e Olio Asli dari orang Italia dengan modifikasi berupa tambahan topping. Resep ini adalah resep untuk 3 porsi. Namun, anda bisa membuatnya untuk kurang/lebih dari 3 porsi. Karena kunci dari Aglio e Olio yang enak adalah, setiap 1 porsi pasta, dibutuhkan 1 cabai merah dan 4 bawang putih (1:4). Selamat mencoba😄

Topping

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Sosis

Spaghetti

Aglio E Olio

Alvina Sartikawati

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Telur Ceplok Kecap Enak dan Mudah Dibuat

Bihun Goreng Merah Surabaya

Bolu Kukus Chococips

Tumis Jengkol dan Kacang Panjang Pedas

Cheetos Tahu

Bubur Sumsum Pandan

Brownies Panggang

Tumis Kangkung Tauge

Kue Bawang

Sirup Frambozen (Setrup)

Campur terigu gula, ragi, aduk, tambahkan chia seed, garam, dan kuning telur.

Lalu beri mentega sedikit demi sedikit sambil di uleni terus hingga adonan kalis.

Setelah kalis wraping adonan simpan selama 30 menit hingga mengembang.

Kempiskan dan bagi adonan  sesuai selera diamkan 10 menit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang.

Mari membuat donat dengan chia seed.Bjii bijian kecil yang berasal dari meksiko ini kaya manfaat untuk kesehatan dalam sesendok chia seed mengandung 9,75 gr serat .

Susu

Donut Chia Seed

Kukus labu siam selama 15 menit, dinginkan kemudian parut labunya, sisihkan.

Dalam wadah, campur daging ayam, parutan wortel, irisan bawang daun, bawang putih, bawang merah, telur, tepung tapioka, maizena, merica bubuk, kecao asin, minyak wijen, kaldu jamur dan garam.

Ambil selembar kulit pangsit, isi bagian tengah dengan adonan, katupkan semua sisi kulit pangsit, taburi dengan parutan wortel.

Tata di atas kukusan, lakukan hingga adonan habis dibentuk, kemudian kukus selama 30 menit.

Ayam

Kulit Pangsit

Wortel

Siomay Ayam #JagoMasakMinggu8Periode2

Panaskan minyak, masukkan bahan halus seperti cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, tomat ijo, kemiri  lalu ungkep

Setelah itu digiling kasar dengan bahan halus tadi

Daging yang sudah diungkep, digoreng setengah matang lalu angkat

Tumis bumbu yang digiling kasar lalu masukkan sereh dan daun jeruk setelah harum masukkan daging oseng sampai merata dan diamkan

Masukkan garam, gula, royco, setelah bumbu meresap ke daging oseng sebentar. Cek rasa dan sajikan

Bahan Halus 

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tongseng Daging Sambal Ijo

Bersihkan pindang dan buang durinya, suwir menjadi beberapa bagian.

Rajang bawang merah dan bawang putih, iris tomat sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang  hingga harum.

Masukkan tomat, masak hingga setengah layu.

Kemudian tambahkan air, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan pindang, masak hingga kuah meresap ke dalam pindang, koreksi rasa dan pindang siap disajikan.

Menu yang sat set, untuk sarapan pagi ini 😁

Bawang Merah

Ikan

Pindang Tongkol Masak Tomat

Blender halus daun suji, pandan dan air, saring. Campurkan air suji dan santan, aduk rata. Tambahkan 5 tetes pewarna hijau. Masak santan dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih. Diamkan hingga hangat kuku.

Campurkan tepung beras, tapioka, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan air suji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin.

Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Olesi loyang 20 x 20 cm dengan minyak goreng dan alasi daun pisang. Tuang 1/4 adonan, dan kukus selama 10 menit. Isi dengan setengah bagian pisang, siram dengan setengah sisa adonan, kukus selama 10 menit

Tumpuk lagi dengan sisa pisang dan siram dengan semua sisa adonan, kukus selama 30 menit. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong - potong.

Jajanan pasar yang enak dengan rasa pandan, daun suji dan isian pisang kepok.

Bahan Cair :

Daun Pandan

Pisang

Santan

Nagasari Hijau

Cuci bersih kulit baby kentang, potong dadu tempe.

Masukan santan dan semua bumbu kedalam wajan, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan baby kentang masak hingga setengah matang.

Masukan tempe, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tempe dan baby kentang matang koreksi rasa.

Jika santan sudah mulai kental matikan kompor dan siap disajikan.

Kentang

Tempe

Gulai Baby Kentang Tempe

Cuci bersih cuci, potong² menjadi beberapa bagian. Siapkan juga bumbu lainnya.

Panaskan minyak, goreng cumi setengah mateng. Angkat dan tiriskan.

Minyak bekas menggoreng cumi. Panaskan kembali, tumis bawang dan cabe sampai harum.

Lalu masukkan tomat, cumi dan sedikit air. Aduk merata, tambahkan kaldu ayam dan gula pasir. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata.

Cumi

Oseng Cumi Asin Pedas

Masukan cabai hijau besar,cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau ke dalam food processor.

Panaskan minyak sayur, masukan sambal ijo dan daun jeruk Purut. Aduk rata, masak sambal hingga harum.

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api, angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Sambal Lado Mudo

Siapkan semua bahan bahannya. Iris atau belah tomat, potong daun bawang dan kol

Sangrai ketumbar, lada, dan jintan hingga aromanya keluar. Biarkan hingga suhu ruang

Lalu blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu bersama serai, irisan jahe, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang

Masukkan ceker ke dalam wajan, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air dan beri gula, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Masukkan kol, aduk hingga rata hingga kol layu

Beri kecap manis secukupnya, aduk rata, dan koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan tomat dan cabe rawit, aduk sebentar. Matikan api, tuang tongseng ceker ke dalam piring saji, taburi irisan daun bawang. Tongseng ceker siap disajikan

Nggak ada ayam ataupun daging sapi, ceker pun bisa jadi tongseng enak.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Bawang

Daun Salam

Kecap Manis

Tongseng Ceker

Erafani

Sosis Bakar Teflon

Mix Vegetables Homemade

Bakwan Udang Sayuran

Stik Terigu Renyah

Kue Lumpur Kentang

Nugget Ayam Keju

Cake Karamel

kwetiau Siram Daging dan Bakso

Es Kopi Karamel

Iris semua bumbu, geprek kencur, iris tomat, buang bijinya.

Masukkan bumbu, masak kurang lebih 2 menit sampai bumbu layu, setelah itu masukkan jagung.

Setelah matang, tuang dalam wadah lalu taburi bawang goreng. Tes rasa, sajikan.

Bayam

Kencur

Bening Bayam Kencur #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian cuci bersih dan  lumuri dengan jahe dan garam diamkam selama 10 menit kemudian cuci kembali

Rebus ayam sampai daging empuk atau mendidih

Uleg cabe, bawang merah, bawang putih, dan kunyit

Tumis bumbu halus masukkan daun salam , sereh lengkuas geprek, potongan tomat dan jahe geprek

Masukkan ayam tumis sebentar dan beri air

Setelah mulai mendidih tambahkan garam, gula, lada , micin dan kemangi . Koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Ayam woku kemangi

Masukkan dalam wadah tepung terigu, margarin, kuning telur dan garam, aduk menggunakan garpu.

Tambahkan air, kemudian aduk hingga kalis, lalu istirahatkan adonan didalam kulkas selama 30 menit.

keluarkan adonan dari kulkas, kemudian cetak adonan pada cetakan pie, tusuk - tusuk adonan dengan garpu.

panggang adonan dalam oven selama 10 menit , jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.

panaskan wajan, beri 2 sdm margarin, kemudian masukkan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan wortel.

Masukkan bayam, tumis hingga setengah matang, jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, angkat dan sisihkan.

Keluarkan pie dari oven, tambahkan sayur yang sudah ditumis tadi keatas pie.

Langkah 8

Langkah 9

Panggang lagi pie dalam oven hingga matang (buih - buih hilang) baru angkat dan sajikan.

Resep Buak Talam

Bahan Utama

Bahan Lapisan Hijau :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buak Talam

Bahan Utama

Bahan Lapisan Hijau :

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik