Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, dan saus raja rasa. Aduk merata.

Langkah 5

Tambahkan sawi hijau, aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Udang

Nasi Goreng Telur Udang

Kukus singkong sampai empuk. Angkat. Sisihkan dahulu.

Rebus ceker ayam sampai empuk, buang kotoran yang mengambang di atas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus berserta cengkeh dan kayu manis sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci rebusan ceker ayam.

Tambahkan wortel dan irisan daun bawang. Beri kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa sampai pas.

Masukkan bawang putih goreng sambil diremas. Masak hingga matang

Tata singkong dalam mangkuk saji, tuang kuah sup beserta isinya. Taburi bawang merah goreng dan seledri. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal.

Langkah 8

Sup ceker ayam yang disajikan dengan singkong didalamnya.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Singkong

Wortel

Sop Singkong Ceker Ayam

Siapkan bahan kemudian cuci bersih udang beri perasaan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya sisihkan.

Panaskan wajan beri mentega kemudian tumis bawang merah hingga matang , masuk kan udang tumis.

Masuk kan bumbu halus, bawang putih, cabe rawit tumis hingga harum.

Masuk kan, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, kecap asin, minyak wijen,sawi aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Lagi mager perut lapar, bikin aja nasi goreng

Nasi Goreng Udang

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe rawit dan bumbu rawon, tumis hingga matang tanak.

Lalu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring, sajikan hangat dengan telur ceplok.

Menu sarapan olahan nasi sisa semalam. Di goreng dengan tambahan bumbu rawon,rasanya enak dan gurih.

Bakso

Bawang Putih

Telur

Nasi Goreng Bakso Bumbu Rawon

Panas Wajan, beri minyak goreng, Goreng ikan Cue sampai matang, Jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukan juga tomat iris, aduk hingga rata. Tambahkan penyedap kaldu, garam dan gula pasir,aduk lagi hingga matang.

Aduk rata hingga petai matang,matikan kompor.

Siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Petai

Tomat

Cue Petai Balado Pedas Manis

Campurkan semua bahan crumble, aduk rata hingga berbutir-butir. Simpan dalam kulkas.

Campurkan terigu, maizena, susu, gula, margarin, ragi, garam dan telur, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bentuk bulat adonan, lapisi tipis terigu dan tutup. Istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbanh seberat 30 gr, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan selai cokelat, bulatkan kembali dan letakkan dalam cup yang sudah dialasi paper cup.

Diamkan roti selama 30 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan campuran bahan oles dan beri toping crumble dan meises.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Rotinya empuk dan lembut, dengan isian selai coklat lumer dan toping crumble yang manis dan cokelat meises. Hasil jadinya banyak 32 - 34 buah, bisa buat ide jualan.

Bahan Olesan :

Bahan Crumble :

Halal

Ragi

Tepung

Roti Cup Isi Cokelat Toping Crumble

Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Alpukat

Beras Ketan

Keju

Ketan Alpukat Keju

Pertama tumis bawang, bawang putih yang sudah di iris.

Lalu orak arik telur dan cabe yang sudah di iris.

Terakhir masukkan sosis, lalu aduk rata kemudian disajikan.

Nasi goreng ini cocok untuk bikin sarapan yang simpel

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe hingga setengah matang.

Masukkan air secukupnya dan irisan korek wortel.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan kecap.

Masukkan mie rebus lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan daun bawang aduk hingga merata.

Bumbu Penyedap

Mie Goreng

Bersihkan ikan kakap lalu haluskan bawang putih, garam dan lada kemudian marinasi selama 10 menit, tambahkan 2 sendok makan maizena dan air secukupnya.

Jika sudah 10 menit balurkan ke campuran tepung kering, yaitu 6 sendok maizena dan tepung serbaguna.

Siap disajikan ! Makin nikmat dicocol sambal bangkok.

Resep ini cocok banget dimakan pake sambel bangkok, mau di cemilin enak atau di jadiin lauk juga oke

Kakap Fillet Tepung Crispy

Setelah margarin leleh, masukan bawang merah, bawang putih, cabe yang sudah di potong, tumis sampai berbau wangi.

Masuk sosis dan ati ayam yang sudah di potong.

Masukan nasi kasih kecap, garam, dan penyedap rasa.

Mentega

Nasi Goreng Mentega

Bersihkan daun cincau, bilas menggunakan air hangat, lalu tiriskan.

Masukan air kemudian remas daun sampai berbusa.

Selanjutnya saring dan diamkan hingga sampai mengeras.

Masukan santan, air daun, pandan, kental manis, gula serta garam masak, setelah mendidih matikan api.

Kemudian susun kedalam gelas sesuai selera.

Disajikan siang hari ketika cuaca sangat panas, cocok sekali.

Cincau

Daun Pandan

Santan

Es Cincau Hijau

Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai keriting.

Tambahkan garam, gula merah, dan saus tiram.

Masak hingga kacang panjang matang merata dan icipi rasanya apakah sudah pas atau belum.

Selain pedas juga ada rasa manisnya juga moms. Endul.

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Kacang Pedas

Campur bersamaan tepung, ragi, gula dan baking powder.

Tuang kuning telur dan susu cair, aduk setengah kalis.

Berikan garam dan margarin lalu uleni sampai kalis.

Cetak dari rounding urutan pertama. Pipihkan dulu sebelumnya sambil ditepuk agar gas keluar. Diamkan sampai mengembang sekitar 40 menit.

Goreng pakai api sedang 1x balik, minyaknya tenang pertanda adonan sudah ringan.

Angkat setelah kedua sisinya matang. Tunggu dingin bisa disajikan dengan topping. Di rumah dimakan polosan aja atau diberi susu bubuk full cream sedikit, rasanya enak penuh gizi.

Donat simpel aja buat cemilan anak-anak, nggak pake dibolongin, 1x proofing dan tanpa toping, donatnya lembuttt.

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Donat Simpel

Haluskan bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan serai.

Tumis bumbu halus daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuang santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Daun Jeruk

Jamur

Serai

Jamur Kuping Telur Masak Pedas

haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. tambahkan air . balur bumbu ke tubuh ikan, marinasi ikan biar meresap. sisihkan.

bumbu bakar : blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum

masukkan semua bumbu tambahan, saos tomat, kecap manis, garam, gula merah, gula pasir dan sedikit air. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai bumbu benar-benar matang.sisihkan.

panaskan grillpan, beri olesan minyak goreng. panggang ikan yang sudah dimarinasi sampai daging berubah putih di kedua sisi.

beri olesan bumbu bakar di kedua sisi ikan. panggang sampai ikan matang

tiap balik ikan, beri olesan bumbu bakar. panggang sampai matang sambil dibolak balik. jika sudah matang sajikan ikan bakar dengan pelengkapnya.

kuliner ikan bakar dengan bumbu rempah yang enak khas bali. jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit bumbunya

Bumbu Bakar : 

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Assalamualaikum mb, setor recook ya.. Mantap enak banget 👍 ikan nya aku ganti pake ikan laut baronang. Maknyus banget cocok buat menu makan siang ini yummy 😍

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Khas Jimbaran Bali #JelajahTengah

Potong serong buncis. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan layu.

Masukkan buncis, tambahkan air. Aduk sampai rata dengan bumbu.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan air. Masak sampai bumbu meresap dan buncis matang. Koreksi rasa.

Buncis

Tumis Buncis Udang Rebon

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hijau harum dan layu.

Lalu tambahkan air, masak hingga wortel empuk.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

"jika suka pedas, boleh di tambahkan cabai rawitnya. Ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris:

Oseng Buncis Wortel Bumbu Iris

Rebus telur sampai matang, lalu sisihkan.

Sisa rebus telur masukan mie, masak sampai making, lalu tiriskan.

Masukan ke salad pairing bubuk cabai, daun bawang dan bawang putih.

Masukan mie aduk rata tambahkan dengan irisan cabe rawit, siap di sajikan.

Manatap, mie yang diolah jadi enak banget.

Cabe Bubuk

Garlic Chili Oil Noodles

iris bawang putih, cabe merah, bawang putih

panaskan teflon beri sedikit minyak masukka bawang tumis sebentar

beri saori , garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa

masukkan irisan daun bawang dan cabe aduk rata dan siap disajikan

Kali nih membuat masakan dari bahan toge telur diberi daun bawang, cabe besar saos tiram rasanya yummy banget

Daun Bawang

Tauge

Cah Toge Telur Ala Chinese Food #ImlekanDiYummy

Haluskan tape singkong dan buang seratnya.

Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga gula larut.

Masukan susu kental manis, santan dan tape singkong. Aduk rata.

Masukan keju cheddar parut. Sisihkan sedikit keju cheddar untuk topping.

Siapkan cup aluminium dan beri kertas cup. Kemudian tuang adonan ke dalam cup. Oles dengan kuning telur. Taburi dengan keju parut dan kismis. Oven selama 20 menit dengan suhu 160 derajat hingga matang.

Snack manis nan gurih dengan bahan sederhana namun rasa luar biasa.

Gula

Tape Singkong

Vanilla

Prol Tape Cup

Serut mangga, bisa juga potong manual menggunakan pisau, potong seukuran korek api

Ulek kasar bumbu yang telah dipersiapkan sebelumnya

Didihkan air 500 ml, lalu masukkan bumbu ulek, masak 3-4 menit kemudian angkat

Diamkan kuah rujak selamat 1 menit supaya tidak merusak tekstur mangga, kemudian tuang lalu aduk. Agar rasa asam dari mangga keluar, disarankan untuk tunggu sekitar 20 menit

Rujak ini hanya menggunakan dua bahan, simple dan menyegarkan

Resep Bubur Ayam Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Ayam Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan