Bubur Sum-Sum

Step 1

Siapkan bahan-bahan.

Step 2

Campur tepung beras, vanili, garam dan 500 ml air dalam mangkuk, aduk rata.

Step 3

Rebus sisa air 500 ml + santan sampai mendidih.

Step 4

Jika sudah mendidih, masukkan capuran tepung beras yang di mangkuk tadi sambil diaduk-aduk.

Step 5

Aduk-aduk terus sampai matang meletup-letup.

Step 6

Kuah kinca : rebus semua bahan kuah dalam panci sampai mendidih.

Step 7

Penyajian : ambil beberapa sendok bubur taruh dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kinca.