Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan margarin kemudian tumis daun bawang hingga harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan campuran nasi dan telur tadi. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan saat matang.

Langkah 7

Nasi goreng telur ini menu simple khas dari negara Korea.

Bahan Utama

Enak banget chef. Anak saya lahap makannya. 
Terima kasih resepnya. 

Nasi

butir

Telur

Margarin

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Nasi Telur Korea #LebihSehat

Lelehkan margarine, tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu & harum.

Masukkan kornet & terigu, aduk sampai berbulir.

Masukkan keju parut, bumbui garam, gula & merica bubuk.

Masukkan makaroni, aduk rata sampai lengket, koreksi rasa, angkat & dinginkan.

Ambil secukupnya adonan, beri isian keju quickmelt, bulatkan.

Lapisi tepung panir, celupkan ke dlm telur, dan lapisi kembali dengan tepung panir.

Langkah 8

Lakukan sampai selesai, masukkan dulu ke dlm kulkas agar panirnya menempel kokoh.

Langkah 9

Langkah 10

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Susu

Tepung

Tepung Roti

Bola Bola Makaroni Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan semua bahan smoothie alpukat ke dalam blender.

Tuang smoothie alpukat ke dalam gelas saji.

Masukkan semua bahan smoothie buah naga ke dalam blender.

Selanjutnya tuang smoothie buah naga ke dalam gelas yang sudah berisi smoothie alpukat secara pelan-pelan.

Bahan Smoothie Buah Naga

Alpukat

Buah Naga

Gula

Smoothie Alpukat dan Buah Naga

pikaaaa

Lava Cake Kesukaanmu

Masukkan kentang, gula, tepung beras, tepung sagu, santan kental dan garam, aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Tuang ke dalam cetakan, 3/4 tinggi cetakan, kukus selama 10 menit.

Campurkan tepung beras dan santan kental, aduk rata.

Tambahkan pewarna ungu, aduk rata kembali.

Tuang lapisan ungu diatas lapisan sebelumnya yang sudah dikukus, kemudian kukus selama 15 menit. Siap disajikan.

Kentang dipadu santan emang paling cocok.

Kentang

Kue Talam Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, asam jawa, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Pedas, gurih, enak dan bakal ngabisin nasi😋😋

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Asam Jawa

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kunyit

Serai

Pindang Ikan Patin

Potong-potong brokoli lalu rendam dengan air garam selama 15 menit, kemudian buang airnya.

Kupas, cuci dan potong-potong wortel sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel, brokoli, garam, gula pasir, lada bubuk dan air. Aduk hingga matang, lalu sajikan.

Menu simpel untuk si kecil, cah brokoli wortel yang kaya akan vitamin.

Bahan Rendaman

Lada

Wortel

Cah Brokoli Wortel

<p><p>Hai Sobat Yummy! Pernahkah kamu merasakan dahaga yang parah&nbsp; dan minuman pertama yang muncul di pikiranmu adalah es jeruk?</p>
<p>Tak hanya menawarkan kesegaran, es jeruk juga memiliki beragam manfaat kesehatan. Tapi, tahukah kamu bahwa di balik rasa segarnya itu, es jeruk memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatanmu? Yuk, kita jelajahi 10 manfaat es jeruk yang fantastis ini!</p></p><h2>Kandungan Nutrisi dalam Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/6bd9e038bf527f64c466013c51147347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustasi jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.istockphoto.com/id/foto/jeruk-keprok-dikelilingi-oleh-irisan-gm1202233690-345067039?phrase=jeruk" target="_blank">ilustasi jeruk (istockphoto.com/zoranm)</a></span></div><p>Jeruk yang biasa dikenal karena kaya vitamin C, juga menyuguhkan berbagai nutrisi memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Satu jeruk dengan berat 140 gram menawarkan beberapa nutrisi, seperti berikut:</p>
<ul>
<li>66 Kalori</li>
<li>&nbsp;86% kandungan air</li>
<li>&nbsp;1,3 gram protein</li>
<li>14,8 gram karbohidrat</li>
<li>12 gram gula</li>
<li>2,8 gram serat</li>
<li>0,2 gram lemak</li>
<li>92% dari kebutuhan harian vitamin C</li>
<li>9% dari kebutuhan harian folat</li>
<li>5% dari kebutuhan harian kalsium</li>
<li>5% dari kebutuhan harian potasium.</li>
</ul>
<p>Dengan megonsumsi 140 gram jeruk kamu sudah berkontribusi pada pemenuhan 10% dari asupan harian yang direkomendasikan.</p>
<p>Tak hanya itu, jeruk juga kaya akan senyawa bioaktif tanaman yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan, termasuk flavonoid dan karotenoid, yang berperan dalam mendukung kesehatan tubuh.&nbsp;</p><h2>Manfaat Buah Jeruk</h2><p>Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari minum es jeruk yang perlu Sobat Yummy ketahui:</p><h3>1. Tinggi Antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/8eb4498155f5735c08e73642f689bafe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (istockphoto.com/PeopleImages)</a></span></div><p>Jeruk memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan dalam jeruk dapat meningkatkan kesehatan dengan mencegah kerusakan oksidatif, yaitu ketidakseimbangan antara antioksidan dan radikal bebas.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, antioksidan flavonoid pada jeruk memberikan manfaat antiinflamasi, antivirus, dan antimikroba, untuk melawan stres oksidatif yakni ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahaya.</p><h3>2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/9701d5ad911556cc2633afe6916230e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kekebalan tubuh yang baik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kekebalan tubuh yang baik (istockphoto.com/Ijubaphoto)</a></span></div><p>Jeruk dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Ini dikarenakan jeruk mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C sendiri dapat membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh dan menghasilkan kolagen, serta mengurangi peradangan.</p>
<p>Menurut studi yang dipublikasikan dalam jurnal <em>Nutrients</em>, vitamin C memiliki peran krusial dalam mendukung fungsi sistem imun. Vitamin ini tidak hanya esensial dalam memperkuat pertahanan tubuh tetapi juga efektif dalam memperbaharui sel-sel tubuh yang telah rusak atau mati, menggantikannya dengan sel-sel baru yang lebih sehat.&nbsp;</p><h3>3. Menghidrasi Tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/50cb102b57d127c1cd65ddf6cf5f1b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih mencegah dehidrasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Dalam satu buah jeruk kecil dapat mengandung sekitar 87 gram air. Disisi lain, kebutuhan air harian manusia adalah sekitar 2,5 - 3,5 liter (kilogram) air. Artinya, mengonsumsi jeruk dapat membantu tubuh memenuhi kebutuhan cairan sekitar 3 - 4 persen.&nbsp;</p>
<p>Minum es jeruk asli dapat membantu dalam menjaga hidrasi tubuh. Hidrasi yang cukup, penting untuk mempertahankan suhu tubuh yang optimal. Penting juga untuk mengenali gejala-gejala dehidrasi yang mungkin timbul, seperti rasa kering di mulut, sakit kepala, penurunan dalam jumlah buang air kecil, serta perasaan lelah dan kekurangan energi. Jika sudah begini, segera cukupilah asupan mineral mu</p><h3>4. Menjaga Kesehatan Jantung</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/0c81b500f7d79b27f2e16b3efff7af7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi detak jantung sehat (pixabay.com/geralt)</a></span></div><p>Dengan mengonsumsi buah jeruk, yang kaya akan vitamin C, flavonoid, dan karotenoid, dan kalium dapat memiliki manfaat bagi kesehatan jantung.&nbsp; Hal ini menyebabkan jeruk berpotensi dalam&nbsp;menurunkan risiko berbagai masalah kardiovaskular.</p>
<p>Sebuah studi yang diterbitkan dalam "Lipids in Health and Disease" melibatkan 129 partisipan yang mengonsumsi jus jeruk murni secara teratur dalam periode waktu yang panjang.&nbsp; Penelitian ini menunjukkan hasil positif dengan adanya penurunan kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat. Selain itu, konsumsi jeruk juga dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang baik untuk jantung.</p><h3>5. Menurunkan Resiko Terkena Kanker&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/1aa1699dee542873d4a0114d8673beb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pengidap kanker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pengidap kanker (unplash/FatCamera)</a></span></div><p>Konsumsi buah sitrus, termasuk jeruk, terbukti dapat berkontribusi dalam mengurangi risiko berbagai jenis kanker, seperti kanker paru, perut, mulut, dan leher. Flavonoid dalam jeruk dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu apoptosis (kematian sel kanker). Sedangkan limonoid dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi proses apoptosis.</p>
<p>Studi yang dipublikasikan dalam <a title="Pharmacological Research" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6273684/" target="_blank" rel="noopener">Pharmacological Research</a> menemukan bahwa mengonsumsi jeruk secara rutin dapat menurunkan risiko kanker mulut hingga 50% dibandingkan dengan individu yang tidak mengonsumsi jeruk.&nbsp;</p><h3>6. Mencegah Anemia</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Memasukkan sumber vitamin C yang kaya, seperti jeruk, ke dalam diet harian dapat berperan penting dalam pencegahan anemia. Vitamin C dikenal dapat meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh, yang esensial dalam pembentukan sel darah merah yang sehat dan mencegah anemia.</p>
<p>Selain itu, jeruk juga mengandung asam folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Asupan asam folat yang cukup dapat membantu tubuh dalam pembentukan sel darah merah baru. Jeruk, terutama jenis jeruk sitrus, seperti jeruk bali dan lemon, dapat menjadi pilihan buah penambah darah yang baik.</p><h3>7. Mengoptimalkan Pertumbuhan dan Perkembangan Janin</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/b2da86514b2418214ba6fe6fd5b0c31b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.istockphoto.com/id/foto/dua-tangan-wanita-memegang-ikon-embrio-manusia-close-up-latar-belakang-terisolasi-gm1309760626-399375709?phrase=janin" target="_blank">ilustrasi janin (istockphoto.com/Natalia Riabchenko)</a></span></div><p>&nbsp;Es Jeruk kaya akan vitamin C, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Vitamin C membantu pembentukan kolagen, protein struktural yang diperlukan untuk pembentukan kulit, tulang, ligamen, dan pembuluh darah janin.</p>
<p>Hal ini dikarenakan jeruk mengandung folat yang sangat penting dalam perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin. Kekurangan folat saat hamil bisa berisiko spina bifida, suatu kondisi dimana sumsum tulang belakang janin tidak berkembang dengan baik.</p><h3>8. Menurunkan Tekanan Darah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/9a0a1b63377ff8ca138658974c76e6c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alat tes tekanan darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek tekanan darah (pixabay.com/38308446)</a></span></div><p>Bagi mereka yang berjuang dengan tekanan darah tinggi, memasukkan jeruk ke dalam rutinitas makanan sehari-hari sebagai snack sehat dapat menjadi strategi yang efektif. Nutrisi seperti vitamin C dan potasium yang terkandung dalam jeruk berperan dalam mengatur dan menurunkan tekanan darah.&nbsp;</p>
<p>Jeruk mengandung antioksidan hesperidin yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan dapat dijadikan jus untuk dikonsumsi sebagai penurun tekanan darah tinggi. Selain itu, jeruk tidak mengandung natrium sehingga dapat membantu menjaga tekanan darah berada di batas normal. Mempertahankan asupan natrium yang rendah sangat penting untuk menurunkan tekanan darah.</p><h3>9. Menjaga Kesehatan Kulit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/ca2d604108c74871a6239fcade849ee8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kulit sehat (istocphoto.com/YakobchukOlena)</a></span></div><p>Vitamin C yang terkandung dalam jeruk berperan sebagai antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan kulit, termasuk dalam mencegah penuaan dini. Kelembapan kulit juga dapat terjaga dengan baik berkat asupan cairan yang cukup, yang membantu mencegah kulit kering.</p>
<p>Sebuah studi pada hewan yang dipublikasikan dalam International <a title="Journal of Molecular Sciences" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073409/" target="_blank" rel="noopener">Journal of Molecular Sciences </a>menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak jeruk dapat mengurangi kerutan dan melambatkan kerusakan kolagen. Meskipun hasil ini menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia</p><h3>10. Mengurangi Peradangan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/bb2d350719c7b43781d04eb18683e39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peradangan kulit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit mengalami peradangan (pexels.com/picasjoe)</a></span></div><p>Konsumsi es jeruk berpotensi menurunkan risiko peradangan di dalam tubuh, berkat properti antiinflamasi yang dimiliki oleh jeruk. Sifat antiinflamasi ini efektif dalam mengurangi tingkat penanda inflamasi yang sering kali terkait dengan kondisi penyakit kronis. Peradangan sendiri adalah bagian dari mekanisme pertahanan tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi.Selain itu, buah ini juga mengandung flavonoid yang cukup tinggi yang dapat berperan dalam mengurangi peradangan.</p><h3>11. Mencegah Batu Ginjal</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b69812c5df39608d6ecd3dc3538fcbc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batu ginjal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena batu ginjal (pexels.com/sorashimazaki)</a></span></div><p>Jeruk mengandung sitrat alami, yang dapat mencegah pembentukan batu ginjal dengan mengurangi keasaman pada urine. Selain itu, kondisi pH urine yang lebih tinggi dan lebih basa, yang dapat diperoleh dari mengonsumsi jeruk, bisa membantu mencegah munculnya batu ginjal.</p>
<p>Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam <a title="Korean Journal of Urology" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/" target="_blank" rel="noopener">Korean Journal of Urology</a> menunjukkan bahwa rendahnya kadar sitrat dalam urine bisa menyebabkan batu ginjal, dan mengonsumsi jeruk dapat meningkatkan kadar sitrat ini, memberikan efek protektif.&nbsp;</p><h3>12. Mengoptimalkan Kesehatan Mata</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/e2d3add7afbd49852b5a80f7b34aec55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjaga kesehatan mata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan mata (pexels.com/Sound On)</a></span></div><p>Jeruk, yang kaya akan flavonoid, dapat berkontribusi secara signifikan dalam mendukung kesehatan mata. Kandungan flavonoid yang tinggi dalam jeruk membantu dalam memelihara kesehatan visual dan melindungi mata dari kondisi seperti degenerasi makular, yang dapat mengganggu penglihatan.</p>
<p>Selain itu, Jeruk juga mengandung vitamin C yang tinggi dan penting untuk kesehatan mata. Vitamin C dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan pembuluh darah di mata. Selain itu, jeruk juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin A dan E yang penting untuk kesehatan mata.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dari semua manfaat es jeruk yang telah kita jelajahi, kini kamu tahu bahwa minuman ini lebih dari sekadar penyegar yang lezat, bukan?</p>
<p>Jadi, jangan ragu untuk sering-sering menyelipkan es jeruk dalam menu makanan dan minuman harianmu Sobat Yummy. Selain akan memberimu kesegaran, es jeruk juga akan menunjang kesehatanmu.</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep dan berbagai manfaat lainnya di <a title="Yummy!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy!</a></p></p>

Jelajahi 10 manfaat es jeruk dan bagaimana minuman segar ini dapat meningkatkan kesehatan dan energi Anda.

10 Manfaat Es Jeruk Untuk Kesehatan dan Kebugaran Tubuh

10 Manfaat Es Jeruk Bagi Kesehatan dan Kebugaran Tubuh

Masukkan wadah berbentuk perahu dari daun pandan dan gula ke dalam panci kukusan.

Masukkan adonan lalu tutup kurang lebih 10 menit.

Resep takjil yang sering dijual dipasar ramadhan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Kue Perahu #JagoMasakMinggu8

Kunker

Kunker Kastengel #JagoMasakMinggu11

Siapkan wadah berisi air dan garam, aduk sampai garam larut. Masukkan potongan tahu rendam dulu sambil menunggu minyak panas.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai berkulit di kedua sisi. Tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Geprek serai dan buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air dalam tumisan, masak sampai air mendidih. Masukkan petis udang, aduk terus sampai petis larut.

Icip sedikit untuk koreksi rasa, bumbui garam dan gula secukupnya jika diperlukan. Masak sampai sambal kental, matikan kompor. Sajikan tahu goreng bersama sambal petis.

Cemilan berbahan murah meriah yang enak. Dulu biasa dijual ketika ada pasar malam keliling.

Halo mbak salam kenal ya
Setor sambal petis ya mbak
Enak juga ya kalau dimasak begini..
.thank you ya resepnya.

#JagoMasakFebruari

Tahu

Gorengan Tahu Petis

Cuci daging ayam. Siapkan bumbu dan lainnya.

Masukkan bumbu. Tambahkan serai, daun salam, tomat dan daun kemangi.

Campur hingga merata, diamkan selama 15 menit.

Siapkan daun pisang. Masukkan ayam, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Ayam

Ketumbar

Pepes Ayam Kemangi

Cuci bersih singkong, kemudian potong korek api.

Rebus air, penyedap rasa dan garam ke dalam panci.

Masukkan potongan singkong, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai matang dan kecokelatan.

Letakkan singkong di dalam box, lalu tambahkan bubuk keju. Kocok hingga tercampur rata.

Singkong

Tela-Tela

Larutkan susu dan bubuk jeli. Aduk merata dan masak di api kecil sampai mendidih.

Masukkan kukis yang sudah dihancurkan. Aduk merata lalu sisihkan.

Tuang kedalam cup ukuran 60 ml atau sesuai cetakan yang ada. Sisihkan dalam kulkas.

Masukkan susu cair dan 1 sachet kopi instan. Aduk merata.

Lalu tuang diatas layer puding biskuit. Dinginkan di kulkas. Sajikan.

Bismillah.
Aku pakai kukis nabati sebagai pengganti or*o san ganti good d*y sebagai pengganti m*Lo.
Enak. yuk cobain!

Layer Coffe :

Bubuk Jelly

Kopi

Puding Cookies Coffee

Dwi Chandra

Ca Brokoli

Siapkan semua sayur potong dan cuci bersih.

Siapkan minyak wijen dan tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan semua sayur lalu tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur matang dan layu.

Kecap Manis

Minyak Wijen

Tauge

Pokcoy Tumis

Masukkan kol dan udang papeh yang sudah digoreng ke dalam mangkuk.

Wangi banget ketika digoreng. Recook resep Lina Dwi S.

Bumbu

Kembang Kol

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Udang

Kol Udang Papeh Goreng Tepung

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit dan cabe hijau. Aduk rata.

Masukan air, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Kemudian maskkan santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

Gula Merah

Lengkuas

Tempe

Jangan Lombok

Didihkan air di panci. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, laos, dan jahe hingga harum. Kemudian beri sedikit air.

Masukkan cakalang fufu dan tahu, tumis sebentar.

Masukkan santan kental, gula, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, dan cabe rawit utuh, lada bubuk. Tes rasanya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Masukkan kemangi, masak sebentar. Matikan kompor.

Makanan khas Jawa yang biasanya meggunakan ikan lele, manyung, ikan asap. Kali ini karena ada cakalang fufu di rumah buatnya pakai cakalang fufu. Biasanya kuahnya kental ya, ini saya kuahnya banyak. Tapi bumbunya pakai bumbu membuat mangut.

Bahan bumbu halus

Daun Kemangi

Cakalan Fufu Tahu Bumbu Mangut #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam soun hingga lunak, buang airnya, kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata lalu sisihkan.

Iris cabe merah. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus dan cabe hingga wangi. Sisihkan dipinggir wajan lalu orak arik telur. Kemudian masukkan bakso. Masak hingga harum.

Masukkan sayuran. Tumis hingga layu. Kemudian masukkan soun dan sisa bumbu lainnya.Masak hingga masak merata. Angkat dan sajikan.

Bihun

Daun Bawang

Sawi

Tumis Soun Pokcoi Wortel

Masak larutan fiber creme, gula palem, dan pandan hingga mendidih. Biarkan hangat suam kuku.

Aduk rata tepung terigu, tepung beras, dan tape.

Saring adonan. Pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.

Tutup plastik wrap, diamkan selama 30-40 menit. Hasilnya adonan akan berbuih.

Setelah 30-40 menit adonan akan berbuih tanda ragi aktif. Masukkan baking powder, aduk rata sampai tidak lagi ada buih.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan yang akan di pakai dengan minyak tipis-tipis. Tuang adonan dalam cetakan, lalu kukus selama 20 menit. Jika tidak pakai kalakat, alasi tutup kukusan dengan serbet bersih.

Keluarkan dari cetakan, dinginkan sesaat. Sajikan.

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Gula Palem

Goreng tempe hingga setengah kering atau sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bau langu hilang.

Masukkan wortel dan cabai rawit. Masukkan saus tiram, kecap inggris, gula pasir dan merica. Beri air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan potongan tempe. Masak hingga air meresap ke dalam tempe dan air sedikit mengental.

Halal

Tempe Saus Tiram

Campurkan ragi dengan susu hangat. Diamkan hingga berbusa.

Lalu aduk tepung terigu, bubuk kayu manis gula pasir, dan garam.

Tuang susu yang dicampur dengan terigu, serta minyak dan vanilla. Aduk adonan hingga rata. Tutup wadah dan tunggu sampai 30 menit.

Siapkan minyak panas dalam wajan, goreng donat hingga matang dan kecoklatan.

Baluri dengan campuran topping gula dan sajikan dengan Wall’s Neopolitana

Resep Cah Sawi Luncheon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Sawi Luncheon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik