Buang bagian tengah bunga turi lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 2

Panaskan minyak masukkan bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Langkah 3

Setelah harum masukkan kembang turi beri penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Tips membersihkan kembang turi buang bagian tengah bunga turi cuci hingga bersih.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Oseng Kembang Turi Pedas

Lalu tuang secukupnya air. Masukkan kaldu jamur, ketumbar, merica dan kunyit. Aduk rata. Jika kurang asin bisa tambahkan garam.

Lalu balur tahu dengan bumbu. Marinasi 30 menit.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 6

Ketumbar

Kunyit

Tahu

Tahu Goreng Bumbu

Siangi kangkung, kemudian rendam dengan air garam selama 5 menit. Cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan bakso sapi.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukkan kangkung dan taoge, masak hingga kangkung layu.

Tambahkan irisan bakso sapi dan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 7

Recook dari sobat yummy dengan sedikit modifikasi.

Bakso

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Taoge Bakso

Campurkan kopi hitam dengan air hangat, aduk rata.

Masak air santan atau beri air panas fiber cream dan aduk rata.

Masak gula aren hingga larut dan mulai mengental.

Cara penyajian: masukkan gula aren lalu es batu kemudian susu cair dan air santan/fiber cream. Terakhir tuangkan cairan kopi hitam.

#RecookKreasiKopi
Hello mbak... Salam kenal ya... 
Setor recook kopi brown sugarnya,,, tp aku pake palm sugar dan kopinya aku jadikan es balok... Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗🙏🙏.

Hai mba ... Masyaa Alloh ini seger banget mba. Makasih udah berbagi resepnya ya.
#recookkreasikopi

Perpaduan kopi ama legitnya gula aren pas banget, perfect match 👌🤩. Makasih inspirasinya kak ❤ #RecookKreasiKopi

Gula Merah

Kopi

Santan

Brown Sugar Coffee Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan air perlahan, aduk rata. Masukkan agar-agar yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Susun regal di dalam cetakan. Tuang perlahan dengan sendok cairan agar-agar caramel tadi. Biarkan 1/2 beku.

Dalam panci, masak bahan lapisan 2 kecuali kuning telur hingga mendidih. Lalu matikan api. Ambil sedikit cairan campur dengan kuning telur, aduk rata. Masukan kembali ke dalam panci. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih. Angkat.

Tunggu uap panas hilang tuang di atas lapisan 1 (lapisan regal). Biarkan setengah beku.

Masak bahan lapisan 3 hingga mendidih. Lalu angkat.

Tunggu uap panas hilang lalu tuang perlahan di atas lapisan 2. Biarkan beku. Masukkan ke dalam kulkas. Setelah puding set keluarkan dari cetakan.

Ini salah satu variant pudding yang saya jual.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Susu

Puding Regal Caramel

Campur semua bahan bumbu dalam satu wadah, lalu aduk rata dan sisihkan.

Tuang telur di atas tahu, lalu tutup dan biarkan sedikit matang.

Kemudian tuang bumbu kecap di atasnya dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah meresap, lalu balik tahu. Kemudian angkat dan sajikan.

Asli enak, cara masak telur yang unik, recook resep chef Yummy.

Bahan Bumbu :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Telur

Telu Tahu Kecap

<p>Salak, atau juga dikenal dengan nama latin Snake Fruit, buah tropis yang memiliki kulit berduri ini ternyata tidak hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salak mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin C, serat, kalium, dan zat besi. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 10 manfaat salak yang mungkin belum kamu ketahui. Yuk, kita simak!</p><h2>1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/128120c776819fcfec5fd0b53b0a3ce2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal salak khas Balikpapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal salak khas Balikpapan (instagram.com/cakesalak)</a></span></div><p>Manfaat salak yang pertama adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salak mengandung vitamin C yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C memiliki peran penting dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mendapatkan asupan vitamin C yang cukup untuk menjaga daya tahan tubuhmu.</p>
<p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan menjaga sistem kekebalan tubuh yang baik, kamu dapat terhindar dari berbagai penyakit dan infeksi.</p><h2>2. Menjaga Kesehatan Pencernaan</h2><p>Salak mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat dalam salak dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko terkena gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung enzim bromelain, yang dapat membantu mencerna protein dalam makanan. Enzim ini juga memiliki sifat antiinflamasi, sehingga dapat mengurangi peradangan dalam sistem pencernaan.</p><h2>3. Membantu Menurunkan Berat Badan</h2><p>Salak merupakan buah yang rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi. Kandungan serat dalam salak dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan. Dengan mengonsumsi salak sebagai camilan sehat, kamu dapat membantu menurunkan berat badan secara alami.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa tanin yang dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh. Dengan metabolisme yang lebih baik, tubuh kamu akan lebih efisien dalam membakar kalori dan menghasilkan energi.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Kulit</h2><p>Kandungan vitamin C dalam salak dapat membantu menghasilkan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit. Kolagen berperan dalam menjaga kekenyalan dan kelembapan kulit, serta membantu menyamarkan kerutan dan garis halus.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung prekursor vitamin A, yaitu beta-karoten. Beta-karoten memiliki efek antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat membantu menjaga kesehatan kulitmu dan mencegah penuaan dini.</p><h2>5. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><p>Salak mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium berperan dalam mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung serat dan senyawa antioksidan yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan mengontrol kadar kolesterol, kamu dapat menjaga kesehatan jantungmu.</p><h2>6. Mencegah Anemia</h2><p>Salak mengandung zat besi, mineral yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Zat besi berperan dalam membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat mencegah risiko terkena anemia, kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung vitamin C yang membantu penyerapan zat besi oleh tubuh. Vitamin C meningkatkan absorpsi zat besi non-heme, yang umumnya berasal dari sumber nabati seperti salak.</p><h2>7. Meningkatkan Kesehatan Mata</h2><p>Salak mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan retina dan penglihatan. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan menjaga kesehatan mata, kamu dapat mempertahankan penglihatan yang baik.</p><h2>8. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang</h2><p>Salak mengandung kalsium, mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat membantu menjaga kesehatan tulangmu dan mencegah risiko patah tulang.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung fosfor, mineral yang bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk dan memperkuat struktur tulang. Dengan mengonsumsi salak sebagai bagian dari pola makan sehat, kamu dapat menjaga kesehatan tulangmu.</p><h2>9. Menjaga Kesehatan Otak</h2><p>Salak mengandung vitamin B6, vitamin yang penting untuk kesehatan otak. Vitamin B6 berperan dalam pembentukan neurotransmiter, senyawa kimia yang berperan dalam pengiriman sinyal antar sel saraf. Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan otakmu dan meningkatkan fungsi kognitif.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung senyawa fenolik yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif. Dengan menjaga kesehatan otak, kamu dapat mengurangi risiko terkena penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.</p><h2>10. Meningkatkan Energiku</h2><p>Salak mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Karbohidrat adalah salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi, termasuk beraktivitas sehari-hari. Dengan mengonsumsi salak sebagai camilan sehat, kamu dapat memberikan tambahan energi bagi tubuhmu.</p><p>Selain itu, salak juga mengandung gula alami yang memberikan energi yang dapat diserap dengan cepat oleh tubuh. Gula alami dalam salak memberikan energi yang tahan lama, sehingga kamu dapat terhindar dari kelelahan dan kelelahan kronis.</p><p><p>Itulah 10 manfaat salak yang tidak boleh kamu lewatkan. Salak bukan hanya enak dikonsumsi, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Dengan mengonsumsi salak secara teratur, kamu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan kulit, menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia, meningkatkan kesehatan mata, membantu menjaga kesehatan tulang, menjaga kesehatan otak, dan meningkatkan energi. Jadi, tambahkan salak dalam pola makan sehatmu dan nikmati manfaatnya!</p></p>

Salak merupakan buah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Baca artikel ini dan temukan 10 manfaat salak yang mungkin belum kamu ketahui.

10 Manfaat Salak untuk Kesehatan Tubuh

Kemudian campurkan telur, keju, dan bumbu-bumbu. Kocok.

Panaskan mentega, kemudian tuang kocokan telur setengahnya.

Tumpuk roti diatasnya, kemudian ratakan pinggir-pinggirnya. Masak hingga telur matang.

Jika telur sudah matang, balik, dan panggang bagian rotinya hingga kecoklatan. Lakukan langkah ini untuk roti yang ke dua. Dan siap disajikan dengan saus sambal.

Menu ini sangat cocok dihidangkan sebagai sarapan. Karena praktis dan mudah membuatnya.

Daun Bawang

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Roti Gandum Omelet

Tuang dalam panci susu cair, agar-agar plain dan gula pasir. Aduk rata dan rebus hingga mendidih, tunggu uap menghilang.

Jika mulai menghangat, tuang kedalam cup jeli lalu tunggu hingga mengeras.

Kupas buah jambu, cuci bersih lalu potong-potong. Masukan dalam blender, tuang air dan gula pasir, haluskan.

Tuang dalam panci, tambahkan nutrijel jambu biji, aduk rata lalu masak hingga mendidih. Matikan api, tunggu hingga uap hilang.

Tuang ke atas puding susu yang sudah mengeras. Biarkan di suhu ruang hingga mengeras. Sajikan atau bisa juga simpan dulu di kulkas baru disajikan dingin.

Jambu

Puding Susu Jambu Merah

Siapkan mangkok, hancur kan tahu dengan garpu, sisihkan

Dalam wadah lain, masukkan telur, penyedap rasa dan masukan semua bumbu supermi kecuali minyak nya, aduk rata ya

Lalu masukkan dalam tahu yang sudah diremukan tadi, aduk sampai merata

Masukkan terigunya, aduk lagi sampai rata

Bulatkan adonan lalu gulingkan ke remukan supermi, lakukan sampai adonan habis, tadi saya jadi 10 bulatan

Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola bola

Langkah 8

Jangan dibolak balik agar tidak hancur, sekali balik saja, goreng hingga kuning keemasan, Angkat sajikan

Langkah 9

Bisa dicemil dan bisa juga untuk lauk nih 😄

Ayam

butir

Tepung

Terigu

Penyedap

Bola-Bola Rambutan Mi #JagoMasakMinggu9

Siapkan semangka tanpa biji dan sudah dikupas lalu potong kecil-kecil.

Tambahkan es batu dan sari kurma, proses lagi sampai halus.

Buah semangka yang banyak kandungan airnya sehingga tidak perlu lagi menambahkan air. Dicampur dengan minuman probiotik rasanya makin segar.

Blueberry

Es Batu

Kurma

Minuman Probiotik

Semangka

Es Semangka Probiotik

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kurma Coklat

Pumpkin Pie

Mie Bayam

Mie Siram Tom Yum Instant

Puding Yogurt

Puding Buah Tropical

Pineapple Upside Down Cake

Kembang Goyang

Es Susu Leci Jeli Probiotik

Fresh Shocking Strawberry

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Swedish Meatball #JagoMasakMinggu4Periode3

Tempura Sayur #JagoMasakMinggu4Periode2

Bolu Panggang Jagung Manis

Beef Teriyaki

Pukis Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode2

Lumpia Tahu

Ikan Nila Bumbu Kuning

Tengkleng Sapi Huhhaahhh

Balado Sarden Kacang Panjang

Sate Tahu Kuah Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Kemudian blender hingga halus dan sajikan.

Merayakan hari kemerdekaan indonesia sekalian saya post jus berwarna merah yang segar dan menyehatkan. Tanpa tambahan gula pasir dan dairy milk. Buah naga dan beetroot / beet / bit memerahkan hari kemerdekaan kali ini.

Buah Naga

Red Juice ( dragon fruit & beet )

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik diwajan.

Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil dan sambil diaduk.

Masak hingga matang dan airnya habis, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Minang yang sangat terkenal dan pastinya enak sekali.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bersihkan ikan lele dari kotoran perutnya. Kemudian kerat-kerat ikan, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Rendam sekitar 5 menit agar lendir hilang, lalu cuci bersih ikan lele.

Haluskan semua bahan bumbu, kemudian campurkan lele dengan bumbu. Marinasi ikan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap. Simpan dalam chiller.

Menu olahan ikan lele yang enak dan mantab sambalnya ala Lamongan.

Resep Cake Lemon Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cake Lemon Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait