Langkah 1

Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan serai.

Langkah 2

Goreng tahu dan telur ayam yang telah direbus.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam dan gula.

Langkah 4

Tambahkan air, lalu masukkan telur dan tahu yg telah digoreng.

Langkah 5

Terakhir, tambahkan santan dan penyedap rasa.

Langkah 6

Telur ayam dan tahu dimasak dgn bumbu opor, enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Tahu

Telur

Opor Tahu dan Telur #JagoMasakMinggu11

Siangi pakis, ambil daun dan batang mudanya, jemur 5 menit agar layu, cuci bersih ,tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jintan dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata, tunggu matang.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan pakis, aduk rata. Tunggu mendidih, dan pakis layu.

Masukkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Gulai menjadi salah satu masakan di rumah makan padang. Gulai adalah masakan berkuah santan yang didalamnya terdapat tambahan rempah kering. Meski Gulai pakis tidak familiar, tapi ini enak, cocok buat temen nasi.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Bawang Putih

Kemiri

Gulai Pakis

Siapkan bahan bumbu dan blender hingga halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga layu

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan rebus hingga air sedikit menyusut

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Garam

Gula

Kecap Manis

Minyak Sayur

Ceker Kecap

Iris tipis-tipis bawang dan cabe. Potong-potong kacang panjang.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

 Bahan Pelengkap

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Praktis #1Resep1NasiBungkus2024

Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

Masukkan kentang ke dalam blender, masukkan bawang putih, daun bawang dan tepung terigu lalu giling sampai halus. Tuang dalam wadah dan tambahkan Masako® Ayam.

Bulatkan adonan, masukkan keju didalamnya lalu pipihkan. Baluri dengan telur lalu digoreng hingga coklat keemasan.

Saat berkumpul bersama keluarga, camilan yang sehat dan lezat harus tersedia untuk menambah asiknya obrolan demi obrolan.
Perkedel Keju Ala Masako® bisa menjadi camilan yang bisa Moms sajikan di moment yang hangat bersama keluarga.
Dengan Masako® camilan yang  Moms siapkan, akan semakin lezat dan bernutrisi.

Bahan

No Pork

Daun Bawang

Kentang

Tepung Terigu

Keju

Perkedel Keju Ala Masako®

Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam, lalu aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan isi dengan gula merah secukupnya.

Goreng adonan hingga matang dan kuning keemasan, kemudian angkat dan sajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

 Bahan Isian

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Ondol Ondol Singkong

Rebus buncis dalam air mendidih hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram, aduk rata, test rasa.

Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Masakan simple, rasanya enak, anak suka..

Buncis

Ayam Kulit Cincang Buncis

Tambahkan selasih dan ice cream vanilla di atasnya.

Halal

No Diet

Es Batu

Es Krim

Sagu Mutiara

Selasih

Semangka

Susu

Watermelon Sharban

Haluskan dan beri garam, gula pasir, terasi, dan gula merah.

Ikan Lele

Penyet Lele Sambel Sambel Jeruk Limau

Rebus daging ayam hingga matang, tiriskan kemudian suwir-suwir dan sisihkan

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai hingga harum

Tambahkan air, garam, gula merah dan kaldu jamur masak hingga menyusut

Masukan tempe goreng, aduk perlahan masak beberapa saat matikan kompor

Salin ayam suwir tempe dalam wadah saji, sajikan

Langkah 7

Ayam

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tempe

Tomat

Ayam Suwir Tempe

Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan air. Kemudian aduk sampai rata.

Nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih.

Matikan kompor. Kemudian masukkan es batu ke dalam panci. Kemudian aduk terus sampai menyerupai lumut.

Tuang ke dalam panci. Tambahkan susu kental manis. Kemudian aduk sampai rata.

Es lumut dari bubuk jelly rasa cincau dengan kuah creamy.

Bahan kuah

Cincau

Es Lumut Cincau Creamy

Tuang gula pasir dalam gelas dan beri sedikit air panas, lalu aduk hingga gula larut.

Siapkan wadah yang ada tutupnya, lalu masukkan potongan buah jambu.

Bumbui dengan 5 sdm air gula pasir, garam, cuka, dan cabai bubuk.

Tutup wadahnya dan aduk sambil di goyangkan agar tercampur merata.

Setelah tercampur rata buka tutup wadah, lalu cicipi rasanya terlebih dahulu. Kalau ada yang kurang boleh di tambahkan lagi bumbunya dan aduk lagi. Kemudian sajikan langsung.

Si viral rujak jamkris (jambu kristal). beberapa waktu yg lalu rujak ini rame banget peminatnya yg beli sampe antri2. akhirnya saya nyoba beberapa kali beli,karena penasaran dengan rasanya. sekarang sih sudah hapal sama bumbunya dan akhirnya bikin sendiri dong,mumpung jambu kristal juga lagi musim,serius ini enak banget dan seger banget lho chef jangan lupa di coba ya😉

Cabe Bubuk

Jambu

Rujak jambu kristal

Rebus daging yang sudah dibungkus daun pepaya. Setelah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas.

Beri air secukupnya, masak hingga air agak menyusut. Masukkan tomat, cabe dan daun bawang.

Matikan api dan beri kol. Aduk rata hingga kol matang. Pindahkan ke mangkuk dan beri taburan bawang goreng.

Lebaran haji tahun ini ternyata kebagian daging kerbau. Bingung juga mau dimasak apa, baru kali ini masak daging kerbau 😂 Akhirnya dibikin tongseng aja deh, biar segar dan tidak berbau.

Bumbu halus

Tongseng Daging Kerbau

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan tomat, cabai dan terasi, pencet-pencet terasi agar hancur.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali disajikan dengan nasi putih hangat.

Kangkung

Terasi

Cah Kangkung Terasi ala Resto

Siapkan tepung, tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata

Aduk rata dan beri air pandan, aduk dan diamkan selama 30menit-1jam

Panaskan wajan, beri olesan margarin, tuang adonan saat wajan sudah panas dan berbunyi menandakan adonan bersarang. Masak dengan api kecil, angkat

Masak kuah kinca hingga meletup lalu sisihkan

Pastikan cetakan suda benar-benar panas berdesis saat adonan dituang

Selamat malam chef, kirim recook serabi kuah kinca nih 🤗 
Terima kasih ya resepnya 
#JagoMasakMaret

Tepung

Terigu

Beras

Fermipan

butir

pandan

Maizena

Serabi Kuah Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan tahu dan cabe rawit ( bisa diganti dengan tempe atau yang lain, untuk pedasnya disesuaikan dengan selera).

Tumis bawang merah,  lalu masukan ikan tongkol dan cabai rawit.

Lalu masukan santan dan tahu, aduk terus jangan sampai santan pecah, tambahkan garam dan gula sesuai selera,koreksi rasa.

halo chef... setor hasil recook ikan tongkol kuah santan 
Ini sedikit aku modif bumbunya tahunya pake tahu coklat dan bumbunya aku tambahin cabe keriting di haluskan biar makin mantul 
Rasanya maknyus
Thanks resepnya
#RecookYummy

Buah

Rawit

Kunyit

Ikan Tongkol Kuah Putih

Potong-potong tulang ayam dan cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Rebus tulang ayam sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Ganti dengan air yang baru, lalu masukkan juga bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang dan cicipi rasanya.

Siapkan bahan pelengkapnya, seduh bihun hingga matang, rajang kol, potong-potong daun bawang.

Walau cuma tulangan ayam tapi ini enak banget.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Soto Tulangan Ayam

Ceplos telur satu persatu goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Menu pelengkap hari ini untuk makan malam bersama suami.

Bumbu Halus:

Telur Ceplok Sambal Kecap

Masukkan santan, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Kecilkan api dan masukkan ketan kukus, aduk terus sampai air menyusut.

Kukus lagi selama 10 menit, angkat dan sisihkan.

Sajikan ketan dengan susu, keju dan meses.

Tansu alias ketan susu diberi topping keju parut dan meses coklat, yummy banget ini bund.

Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Meses

Ketan Susu

Beri selai strawberry disalah satu sisinya.

Kemudian tangkupkan dengan lembaran roti lainnya.

Balik sekali saja. Panggang hingga permukaannya kecoklatan lalu angkat. Siap disajikan!

Resep Chicken Pumpkin Stew #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Pumpkin Stew #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.