Advertisement
Chinese Shrimp and Mushrooms #YummyXtraPoint
metode stir fry memang merupakan cara memasak khas chinese food. Menjaga bahan² matang tanpa over cooked juga menghemat waktu. Cocok dijadikan hidanga
Bahan Utama
300 gram udang besar, bersihkan
150 gr jamur king oyster
1 ruas jahe
½ buah bawang bombay
2 siung bawang putih, geprek
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap inggris
1 sdm minyak wijen
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur bubuk
2 sdm larutan maizena
150 ml air matang
Advertisement
Cara Memasak
Step 1
Iris-iris jamur dan cuci bersih.
Step 2
Iris juga wortel, jahe dan bawang bombay.
Step 3
Panaskan minyak pada wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan jamur hingga wangi
Step 4
Masukkan irisan wortel ke dalam tumisan
Step 5
Beri air untuk mengempukkan wortel, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram, minyak wijen. Masak hingga mendidih dan wortel lunak
Step 6
Masukkan udang lalu aduk cepat hingga udang berubah warna. Tambahkan larutan maizena, aduk kembali hingga mendidih. Koreksi rasa
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
Resep Kategori Terkait
Resep Bahan Terkait
Advertisement