Cubit Naga

Step 1

Haluskan buah naga dengan cara diremas-remas. Campurkan buah naga, telur dan gula. Kocok lepas hingga gula larut.

Step 2

Tambahkan tepung terigu, susu, garam, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Step 3

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan margarin, aduk rata kembali. Tutup adonan dan istirahatkan 30 menit.

Step 4

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Taburi meses.

Step 5

Tutup cetakan, masak hingga matang.