Persiapkan semua bahan, uleg/haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, gula, garam dan penyedap.

Langkah 1

Persiapkan untuk buat mini eggs, kocok telur dengan tepung maizena, garam, lada hitam, penyedap jamur dan kol.

Langkah 2

Kemudian goreng telur dengan margarin di wajan kecil-kecil sampai kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai baunya harum.

Langkah 4

Masukkan cabai keriting, aduk-aduk sebentar.

Langkah 5

Masukkan santan cair dan ditunggu sampai hangat.

Langkah 6

Setelah kuah hangat, masukkan mini eggs nya kedalam kuah, aduk perlahan sampai panas merata.

Langkah 7

Setelah hampir mendidih, masukkan belimbing wuluh dan cabe lalap nya.

Langkah 8

Diaduk terus dengan perlahan sampai mendidih, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Telur

Telur Puyuh

Mini Eggs Bumbu Pecel

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan bawang putih giling atau di parut, daun bawang yang sudah di iris, cabai rawit yang sudah di iris, garam, lada, kaldu jamur dan air. Aduk rata sebelum di masak

Setelah itu nyalakan api dengan api sedang, aduk rata sampai berubah menjadi kental seperti di foto

Lalu campurkan adonan yang dimasak ke tepung tapioka. Aduk rata, kalau merasa tepung tapioka kurang bisa di tambahkan

Setelah itu bisa langsung di bentuk. Karena cireng isi keju, jadi dibentuk bulat yaa..

Setelah itu bisa langsung di goreng. Dan adonan ini bisa jadi 13 cireng

Resep kreasi ala mama nana untuk camilan keluarga yang nikmat

Assalamu'alaikum mbak ratna, recook cireng kejunya, aku skip cabenya, jaman SD cireng hanya tepung tapioka tapi sekarang banyak modif dari cireng,, terimakasih resepnya 



#JagoMasakFebruari

Buah

Cabai

Rawit

Tepung

Tapioka

Kaldu

Jamur

Garam

Lada

Keju

Cireng Rawit isi Keju

Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu cemplung dan kayu manis, aduk rata.

Tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak menggumpal. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Lagi kepengen ala-ala lebaran,  jadilah masak opor, resep dijamin enak.

Kring..kring..kring🔔🔔
Halo mba..
Setor recook opor ayam buat menu makan siang hari ini yaah...

Aku pakein kunyit biar warnanya gak pucet.
Td juga gak ada kentang sama jahe jadi aku skip aja...
Aku tambahin cabe merah buat gantiin pedesnya jahe..😍😍

Terimakasih buat resepnya yaah, ternyata tambahin kayu manis bikin makin sedap aromanya. 😋

Aku ijin submit resepnya kapan-kapan.

#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Opor Ayam Kentang

Kukus pisang, kupas lalu potong² sesuai selera atau biarkan utuh. Sisihkan.

Pipihkan korsvet dengan dilapisi plastik, simpan di kulkas selama 5 menit.

Campur terigu, gula pasir, garam & margarin sambil dituangi air es sedikit² & diuleni sampai kalis. Lalu simpan dikulkas selama 5 menit.

Ambil adonan kulit, gilas melebar, letakkan korsvet ditengahnya.

Lipat seperti amplop sehingga korsvet tertutup adonan. Simpan kembali di kulkas selama 5 menit.

Ambil adonan, taburi sedikit terigu lalu gilas bentuk persegi. Lipat masing² ujungnya ke arah tengah, lalu katupkan jadi satu. Ulangi proses ini sampai 2-3x. Istirahatkan adonan selama 10 menit supaya lebih lentur.

Gilas & pipihkan adonan bentuk persegi, lalu potong² miring di sepanjang ke 2 sisinya.

Taburkan secukupnya messes di bagian tengah kulit dari atas ke bawah, taruh pisang diatasnya, lalu taburi messes & keju parut.

Lipat bagian atas adonan kulit menutupi ujung pisang, diikuti bagian samping kiri kanan selang seling. Ketika mendekati ujung, lipat bagian bawah kulit keatas dulu supaya ujungnya tertutup, lanjutkan menutup sisi kanan kirinya.

Oles loyang dengan margarin tipis² saja. Taruh adonan diatasnya. Oles dengan bahan olesan yang sudah dicampur sebelumnya. Beri topping sesuai selera. Oven sampai matang. Saya pakai oven tangkring, 20 menit di rak bawah, 15 menit rak atas dengan api sedang.

Langkah 10

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Meses

Pisang

Pisang Selimut #JagoMasakMinggu2Periode3

Sispkan tahu putih yang sudah di cuci bersih, lalu haluskan menggunakan garpu/ sendok.

Masukan bawang putih yang sudah dichop halus, daun bawang yang diiris dan jagung manis serut. Aduk rata.

Tambahkan telur dan bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali hingga bumbu merata.

Terakhir masukan irisan daun jeruk dan daun seledri.

Panaskan wajan dan minyak,ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat dan goreng hingga matang cokelat ke emasan/ garing. Lakukan hingga adonan habis dan siap disajikan.

Lauk pendamping yang rasanya enak,renyah dan pastinya mudah buatnya harganya jug sangat terjangkau 😉

Jagung

Tahu

Bakwan Tahu Jagung

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kentang dan wortel. Lalu tambahkan air. Masak hingga sayuran empuk.

Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk cepat supaya tidak menggumpal. Matikan api dan dinginkan.

Ambil satu keping biskuit malkist, isi dengan rogus lalu tumpuk dengan biskuit malkist lagi. Lakukan hingga adonan rogut habis.

Campur semua bahan pelapis. Celupkan gabin rogut ke dalam adonan pelapis.

Panaskan minyak, goreng gabin dengan api kecil hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabai rawit selagi hangat. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Kentang

Sosis

Wortel

Gabin Rogut Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus fettucini dalam air yang sudah ditambahkan minyak dan garam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin dalam wajan besar. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan wortel dan sosis. Aduk merata.

Tambahkan air lalu masukkan saus barbeque, bumbui dengan garam, merica dan totole. Cek rasanya.

Masukkan fettucini dan masak hingga saus meresap. Sisihkan.

Buat saus bechamel : Panaskan margarin lalu masukkan semua bahan saus. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah meletup-letup, matikan api dan biarkan dingin dan saus akan mengental.

Siapkan wadah, masukkan fettucini secukupnya. Lalu siram dengan saus bechamel. Taburi dengan oregano kering.

Panaskan oven, panggang fettucini selama kurang lebih 20 menit sesuai oven masing-masing. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep comeback-ku setelah sekian lama😁❤️🍝

Bahan Saus Fettucini

Bahan Saus Bechamel

Fettuccine

Margarin

Oregano

Fettucini Panggang BBQ

<p>Makanan yang sekilas mirip sagu mutiara ini adalah telur ikan yang disebut caviar. Jika kamu belum familiar dengan makanan ini atau melihatnya secara langsung, wajar saja. Karena makanan ini memang tidak ditemukan di pasar atau supermarket, melainkan dipesan secara khusus dengan harga mencapai Rp1,5 juta/30 gram.</p>
<p>Caviar merupakan makanan yang berasal dari telur ikan tertentu yang telah digarami dan melalui proses khusus. Kebanyakan caviar berkualitas dihasilkan dari spesies ikan sturgeon yang tinggal di perairan Laut Kaspia, seperti Beluga, Ossetra, Sterlet, Kaluga hybrid, dan sturgeon Siberia.</p>
<p>Mulanya, produksi caviar dunia didominasi oleh Russia dan Iran sebagai habitat asal ikan sturgeon. Namun, menurut <em>Business Insider</em>, beberapa tahun belakangan ini China memimpin dengan 54 persen budidaya caviar komersial dunia.</p>
<p>Umumnya, caviar memiliki tampilan berkilau dengan tekstur lengket dan berlendir. Cita rasanya merupakan perpaduan antara amis, asin, dan lumer di mulut. Hal itu membuat caviar dianggap sebagai "emas hitam" karena melambangkan kemewahan.</p>
<p>Di samping itu, ternyata caviar juga menyimpan manfaat besar bagi kesehatan, lho. Simak uraian berikut untuk mengenal caviar lebih lanjut.</p><h2>Macam-macam caviar di dunia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230514/bdbabda89d19dbed430e3fdd98753669.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="macam-macam caviar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan berhias caviar (pexels.com/Denys Gromov)</a></span></div><p>Selain disantap bersama hidangan lain, cara menikmati caviar secara langsung pun unik. Kamu sangat dianjurkan menggunakan sendok berbahan emas, atau langsung makan dari punggung tangan antara ibu jari dan telunjuk. Lalu, jangan mengunyah caviar untuk mempertahankan cita rasanya sampai habis, ya.</p>
<p>Nah, berikut beberapa macam caviar yang populer di dunia.</p>
<h3><strong>1. Sterlet Caviar</strong></h3>
<p>Caviar ini berwarna abu-abu kekuningan dan berasal dari spesies sturgeon terkecil, yakni sterlet sturgeon. Teksturnya yang halus sangat mudah hancur. Meski begitu, sterlet caviar memiliki cita rasa yang ringan, <em>buttery, </em>dan manis.</p>
<h3><strong>2. Siberian Sturgeon Caviar</strong></h3>
<p>Jenis caviar ini dapat dikenali dari tampilannya yang <em>glossy </em>dan memikat. Warnanya kombinasi keabu-abuan dan hijau dengan permukaan hitam legam. Untuk rasa siberian sturgeon caviar sendiri tidak terlalu asin, melainkan lebih seperti kacang atau keju.</p>
<h3><strong>3. Kaluga Caviar</strong></h3>
<p>Kaluga caviar adalah salah satu varietas yang berasal dari China, tepatnya di perairan Sungai Amur. Caviar ini mudah dikenali karena bentuknya lebih padat dari caviar lain. Juga, memiliki warna yang menonjol dengan bintik-bintik cokelat tua seperti hijau zaitun. Soal rasa, kaluga caviar menawarkan sensasi <em>nutty </em>dan asin mirip siberian sturgeon caviar.</p>
<h3><strong>4. Beluga Caviar<br /></strong></h3>
<p>Beluga caviar merupakan caviar paling mahal di dunia dengan harga mencapai Rp55 juta per kilonya. Tidak heran karena produksinya sendiri harus menunggu selama 25 tahun untuk ikan sturgeon betina mencapai siklus pematangan. Selain itu, beluga caviar juga memiliki ukuran besar dengan rasa yang sangat lembut.</p>
<h3><strong>5. Ossetra Caviar</strong></h3>
<p>Ossetra caviar terbuat dari ikan sturgeon <em>Acipenser gueldenstaedii</em> dewasa dan juga termasuk dalam jajaran caviar termahal di dunia. Harganya sendiri dibanderol mencapai Rp8,2 juta per 52 gram. Tampilannya begitu cantik dengan nuansa kecokelatan dan rasa <em>nutty </em>yang kompleks.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-gindara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Profil nutrisi dan manfaat caviar bagi kesehatan</h2><p>Meski ukurannya mungil dan disajikan dalam porsi kecil, kandungan nutrisi caviar tidak boleh diremehkan. Tiap 1 ons caviar setidaknya menawarkan nutrisi berikut ini, sebagaimana dilansir <em>Healthline</em>, yaitu:</p>
<ol>
<li>75 kalori;</li>
<li>7 gram protein;</li>
<li>5 gram lemak;</li>
<li>1 gram karbohidrat;</li>
<li>Vitamin B12 sebesar 236 persen dari nilai harian;</li>
<li>Selenium sebesar 34 persen dari nilai harian;</li>
<li>Besi sebesar 19 persen dari nilai harian; dan</li>
<li>Natrium sebesar 18 persen dari nilai harian.</li>
</ol>
<p>Caviar juga dikenal kaya akan vitamin B12 yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi sistem saraf, produksi sel darah merah dan DNA. Selain itu, makanan mewah ini menyediakan dalam jumlah kecil vitamin A, D, dan E.</p>
<p>Karena teksturnya yang rapuh, caviar harus disimpan dalam keadaan dingin agar tetap segar. Lalu, apa saja manfaat kesehatan yang mampu diberikan caviar?</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan kulit</h3>
<p>Mengutip <em>Healthline</em>, caviar juga menyimpan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi berupa asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Di mana, nutrisi satu ini dapat membantu mengurangi kerutan dan tanda-tanda penuaan di kulit. Meski begitu, dibutuhkan penelitian lebih lanjut lagi mengenai pengaruh caviar dalam mencegah penuaan.</p>
<h3>2. Bantu meningkatkan kesehatan otak dan mental</h3>
<p>Jika DHA berperan melawan peradangan pada membran sel otak, maka EPA berperan dalam memperbaiki perubahan suasana hati. caviar yang mengandung DHA dan EPA melimpah dapat membantu mengurangi risiko gangguan mental atau depresi. Namun, penelitian lebih mendalam tentang efek langsung caviar terhadap kesehatan otak dan mental masih diperlukan.</p>
<h3>3. Melindungi kesehatan jantung</h3>
<p>Asam lemak omega-3 juga memainkan peran penting dalam merawat kesehatan jantung. Nutrisi ini dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mencegah penggumpalan trombosit dalam darah (agregasi trombosit). Caviar dapat memberi manfaat tersebut, sekalipun dikonsumsi ketika sedang menjalani terapi pengobatan.</p>
<h3>4. Menjaga sistem kekebalan tubuh</h3>
<p>Selenium dan asam lemak omega-3 sama-sama mendukung terjaganya sistem kekebalan tubuh. Selenium berfungsi mengatur respons imun, sedangkan asam lemak omega-3 berfungsi mencegah masuknya zat berbahaya dalam tubuh dan memperbaiki peradangan.</p>
<p>Meski caviar menawarkan manfaat kesehatan yang baik, namun perlu kamu tahu juga bahwa kandungan kolesterol tergolong tinggi. Dalam 1 sendok caviar terdapat sekitar 940&ndash;950 mg kolesterol. Jadi, bagi kamu yang memiliki penyakit kolesterol, perhatikan asupan caviar serta konsultasikan lebih dulu ke dokter supaya lebih aman, ya.</p><h2>Resep olahan caviar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230514/ec704e9030e90b24adef23bb8924edb8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan resep caviar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hidangan berhias caviar (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><h3><strong>1. Deviled Eggs with Crab and Caviar</strong></h3>
<p>Bahan utama:</p>
<ol>
<li>5 butir telur</li>
<li>2 sdm mayones</li>
<li>2 sdm mustard Dijon</li>
<li>2 buah bawang merah, cincang</li>
<li>2 buah daun bawang, diiris tipis</li>
<li>1 sdm peterseli, cincang halus</li>
<li>1 sdt teh thyme, cincang halus 1</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>3 ons daging kepiting</li>
<li>Secukupnya caviar untuk hiasan</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Rebus telur hingga matang. Angkat, kupas, lalu belah memanjang menjadi dua.</li>
<li>Ambil kuning telurnya dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan mayones, mustard, bawang merah, daun bawang, peterseli, teh thyme, kemudian haluskan. Tambahkan garam sedikit dan aduk sampai merata.</li>
<li><em>Platting</em> telur rebus bagian putih di atas piring.</li>
<li>Masukkan adonan kuning telur ke dalam <em>piping bag.</em></li>
<li>Isi putih telur rebus dengan adonan kuning telur. Jika sudah semua, beri hiasan caviar.</li>
<li><em>Deviled eggs with crab and caviar</em> siap disajikan.</li>
</ol>
<h3><strong>2. Caviar Sandwich&nbsp;</strong></h3>
<p>Bahan utama:</p>
<ol>
<li>3 buah telur rebus lunak, cincang</li>
<li>4 sdm mayonais</li>
<li>3 buah daun bawang, iris tipis</li>
<li>1/4 sdt lada hitam bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>8 lembar roti sandwich atau roti tawar</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>Secukupnya caviar</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Krim mayonais: campurkan mayonais, daun bawang, lada hitam, dan garam. Aduk sampai rata, sisihkan.</li>
<li>Panggang roti hingga berubah kecokelatan, lalu olesi dengan mentega secara merata.</li>
<li>Lapisi dengan krim mayonais, lalu tambahkan telur rebus cincang.</li>
<li>Terakhir, hias dengan caviar sebelum ditutup menggunakan lembar roti yang lain.</li>
<li><em>Caviar sandwich</em> siap dinikmati.</li>
</ol>
<p>Caviar merupakan produk hasil laut yang terbuat dari telur ikan spesies sturgeon. Selain karena profil nutrisi yang mengesankan, caviar dihargai mahal karena waktu produksinya yang tidak sebentar, serta proses pengolahannya yang ketat. Namun, hati-hati mengkonsumsi caviar jika kamu punya riwayat penyakit kolesterol, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tengkleng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo dan Tipsnya Agar Tidak Bau!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pernah dengar caviar? Makanan mewah nan mahal ini memiliki banyak macam, juga manfaat kesehatan yang besar, lho. Berikut selengkapnya.

Macam-macam Caviar dan Resep Olahannya, Mewah dan Kaya Gizi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Masukkan semua bumbu pelengkap dan ayam. 
Aduk rata.

Ungkep ayam hingga mengeluarkan air. 
Setelah air menyusut dan harum, matikan kompor.

Goreng ayam hingga kecoklatan. 
Angkat dan tiriskan.

Sambal terasi : panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
Masukkan semua bahan. 
Masak cabe hingga matang.

Masak cepat dan enak untuk menu berbuka puasa.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Bahan Sambel Terasi :

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Terasi

Tomat

Ayam Goreng Sambal Terasi

Potong tahu sesuai dengan selera, kemudian marinasi tahu menggunakan bumbu seperti bawang putih, ketumbar bubuk dan garam selama 10 menit agar bumbunya meresap.

Panaskan minyak, goreng tahu menggunakan api sedang.

Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan, jangan dibolak balik bisa membuat tahu hancur. Angkat dan tiriskan.

Untuk membuat sambal kecap : haluskan cabe rawit, bawang putih, gula merah dan garam sampai halus, lalu tambahkan kecap dan 3 sdm air aduk hingga merata. Beri perasan air jeruk limo.

Letakan tahu diatas sambal kecap lalu ulek tahunya hingga bumbunya masuk ke dalam tahu.

Beri topping tomat atau sesuai selera seperti (toge, seledri dan bawang goreng). Sajikan dengan nasi hangat.

Masih bingung hari ini mau masak apa?? Bila anda masih bingung, bisa memilih tahu menjadi menu hari ini cara buatnya mudah dan simpel kok.. 

Sambal tahu kecap menjadi salah satu makanan yang umum bagi semua orang tetapi kalo dimakan menggunakan nasi yang hangat rasanya lebih nikmat dan pengen nagih terus.. 

yuk, untuk kalian yang masih bingung bisa sajikan menu untuk keluarga anda dengan sambal tahu kecap ini mari recook resep ala saya ini 🤗🤗


Selamat mencoba...

Bahan Untuk Membuat Sambal Kecap 

Kecap Manis

Ketumbar

Sambal Tahu Kecap

Tambahkan bawang merah, bawang putih goreng, daun bawang, dan seledri.

Masukkan kornet sapi dan ayam cincang yang telah ditumis- tumis sebentar.

Selanjutnya tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan gula pasir.

Lapisi dengan telur, kemudian goreng hingga matang.

Perkedel dibuat dengan bahan dasar kentang tumbuk dan cocok dimakan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.

Kornet

Seledri

Merica

Penyedap

butir

Perkedel Kornet Ayam Cincang

Maria Modesta Ernesta

Telur Dadar Campur #AlaAnakKos

Potong-potong cumi, lalu beri perasan jeruk nipis.

Lalu beri 5 sdm tepung bumbu, aduk merata.

Kemudian panaskan minyak, goreng cumi hingga matang.

Larutkan 5 sdm tepung dan air, aduk rata. Lalu masukkan tempe.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai tempe kering.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai keriting, masak sampai cabai terlihat layu.

Kemudian masukkan tempe dan cumi. Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk merata. Lalu sajikan.

digadoin enak, dimakan pakai nasi enak banget 😆

Cumi

Tempe

cumi tempe cabe garam

Favorite

Bakso Ayam Bakar

Nasi Mandhi Sapi Magicom

Mpasi Nasi Puyuh Wortel Tempe Bubuk

Cottage Pie

Chicken Cordon Bleu

Bekal Nasi Goreng Wortel

Ayam Goreng Tulang Lunak

Gimbal Tempe Pedas

Risoles Mayo Roti Tawar

Paha Ayam Goreng Tepung

Udang Goreng Tempura

Tumis Kangkung Tempe Semangit

Haluskan tempe, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan irisan daun bawang, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Tambahkan telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kepal-kepal dan pipihkan. Lakukan hingga habis.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, lalu tiriskan dan sajikan.

Untuk rasa hampir mirip tempe goreng tapi lebih lembut karena dihaluskan terlebih dahulu. Dan lebih empuk karena adanya telor. Jadi cocok banget untuk menu berbuka. Dibuat lauk oke, dicamil sambil ceplus cabe juga ga kalah enak.

Perkedel Tempe #JagoMasak2022

Dalam wadah, kocok putih telur dan emulsifier hingga rata

Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga menjadi adonan kental berjejak. Kemudian tambahkan garam

Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata

Masih dari sisa putih telur yang melimpah, kali ini bikin yang manis-manis. Masih dalam suasana kemerdekaan jadi pakai warna merah putih. Selamat mencoba!

Resep Cumi Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis