Yash Larasati
5.0
(1 Rating)
Cuwe keranjang goreng krispi, enak kriuk-kriuk.
Advertisement
Langkah 1
Belah ikan cuwe jadi dua kemudian hilangkan durinya.
Langkah 2
Buat adonan basah dengan mencampur 3 sdm terigu, bumbu ikan goreng instan, dan air aduk, hingga rata dan tidak bergerindil.
Langkah 3
Buat adonan kering, campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, kaldu, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan ikan cuwe kedalam adonan basah, baluri hingga rata .
Langkah 5
Masukkan ikan yang telah terbalur rata dengan adonan basah ke dalam adonan kering, baluri sambil di pijit-pijit agar saat digoreng bisa keriting.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, cuwe krispi siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement