Cuwe Keranjang Goreng Krispi

Resep Cuwe Keranjang Goreng Krispi

Yash Larasati

Yash Larasati

5.0

(1 Rating)

Cuwe keranjang goreng krispi, enak kriuk-kriuk.

Bahan Utama

8 ekor ikan cuwe keranjang

250 g terigu segitiga

2 sdm tepung tapioka

1/2 bks kaldu bubuk

1/2 sdt bumbu ikan goreng instan

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Belah ikan cuwe jadi dua kemudian hilangkan durinya.

Langkah 1

Belah ikan cuwe jadi dua kemudian hilangkan durinya.

Buat adonan basah dengan mencampur 3 sdm terigu, bumbu ikan goreng instan, dan air aduk, hingga rata dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Buat adonan basah dengan mencampur 3 sdm terigu, bumbu ikan goreng instan, dan air aduk, hingga rata dan tidak bergerindil.

Buat adonan kering, campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, kaldu, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Buat adonan kering, campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, kaldu, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan cuwe kedalam adonan basah, baluri hingga rata .

Langkah 4

Masukkan ikan cuwe kedalam adonan basah, baluri hingga rata .

Masukkan ikan yang telah terbalur rata dengan adonan basah ke dalam adonan kering, baluri sambil di pijit-pijit agar saat digoreng bisa keriting.

Langkah 5

Masukkan ikan yang telah terbalur rata dengan adonan basah ke dalam adonan kering, baluri sambil di pijit-pijit agar saat digoreng bisa keriting.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, cuwe krispi siap dihidangkan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, cuwe krispi siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement