Rebus ayam sebentar saja dalam air mendidih. Lalu tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Langkah 1

Rebus air dalam panci hingga hangat. Masukkan bawang putih. Masak hingga mendidih dan aromanya menguar.

Langkah 2

Lalu masukkan ayam rebus, lada bubuk kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Langkah 3

Kemudian masukkan wortel, masak hingga setengah layu.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Pindahkan sayur kedalam mangkok dan sajikan.

Langkah 7

Punya gambas 1 buah di kulkas. Di masak sop aja,di campur dengan ayam dan wortel. Eh ternyata enak, anak-anak suka. Rasanya ringan dan segar.

Bahan Utama

Ayam

Wortel

Sop Ayam Wortel Gambas

Iris kasar bawang putih, bawang merah dan daun bawang, sisihkan sebentar.

Campur semua bahan saus, aduk sampai larut.

Letakkan ayam diwajan, pastikan jangan saling tindih. Taburi irisan bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Tuang campuran saus.

Tutup wajannya, nyalakan api sedang cenderung kecil.

Bolak balik ayam agar warnanya cantik dan bumbu meresap. Masak sampai cairan susut dan mengental. Matikan api.

Potong-potong ayam dan sajikan dengan cocolan sambal.

Ternyata membuatnya sangat simple.
Resep saya recook dari yt farhan MCI.

Saus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Ayam Kecap Hongkong

Campur ampas kedele, daging ayam, bumbu halus, daun bawang di wadah lalu aduk.

Tambahakn tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan adonan perkedel ke bahan adonan pencelup. Goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa ampas kedele dari hasil produksi susu kedele. Yuk cobain sobat yummy

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bahan Pencelup :

Perkedel Ampas Kedele Ayam

Campur semua bahan pie menjadi satu, lalu aduk rata

Masukkan bahan pie ke dalam cetakan, kemudian tusuk menggunakan garpu

Masukkan bahan brownies A (DCC, minyak, dan butter yang sudah dilelehkan) ke dalam bahan brownies B (telur dan gula)

Aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan bahan brownies C (tepung dan kental manis). Aduk rata hingga adonan menjadi pasta

Tuang adonan brownies di dalam kulit pie, kemudian tambahkan topping almond slices. Panggang selama 30 menit hingga matang menggunakan api atas bawah dengan suhu 160°C, sesuaikan dengan oven masing-masing

Resep brownies di dalam pie menggunakan metode all in one, proses pengocokan tidak menggunakan resep brownies fudgy

Bahan Brownies A:

Bahan Brownies B :

Bahan Brownies C :

Bahan Pelengkap :

Cokelat

Gula

Margarin

Mentega

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Brownies Pie

Haluskan setengah kasar pisang terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah berisi pisang kecuali margarin.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas tidak terlalu encer dan kental aduk rata.

Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok makan kemudian tuang di atas teflon, panggang hingga setengah matang tambahkan margarin.

Sajikan dengan tambahan topping madu di atasnya. Yummy 🤤

Resep ini saya recook resep Chef Kindy dengan menggunakan setengah resep beliau, btw dalam resep beliau ada gulanya disini saya menggunakan kental manis.
Rasanya legit dan enak pokoknya...
Btw Chef Kindy menggoreng dalam prosesnya disini saya panggang.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Topping :

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Goreng Madu ala Chef Kindy

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih yang telah diiris terlebih dahulu sampai harum baru bawang merah hingga agak layu.

Masukan wortel tumis sebentar kemudian masukan air dan masak sampai agak empuk.

Masukan penyedap dan garam masak sampai sayur matang dan test rasa.

Tumis jamur pedas siap disajikan apalagi kalau musim hujan paling enak makan yang pedas

Langkah 8

Tumis balado kalau orang Minang  menyebutnya karena rasanya yang pedas, yang tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabenya..

Jamur

Tumis Jamur Pedas

Mixer telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang putih Berjejak. Gunakan speed mixer paling tinggi.

Setelah mengembang, masukan tepung terigu dengan speed paling rendah lalu mixer sampai tercampur rata.

Setelah tepung tercampur rata, masukkan mentega yang sudah dilelehkan kemudian aduk pelan menggunakan spatula.

Masukkan santan instan dan aduk sampai tercampur.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian menjadi 5 bagian masing-masing 2 centong nasi. Kemudian beri warna setiap adonan sesuai selera.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Saya menggunakan loyang ukuran 20x20. Kukus setiap layer adonan masing-masing 5 menit. Adonan terakhir dikukus lebih lama supaya matang sempurna kurang lebih 10 menit.

Kemudian hias adonan sesuai selera. Rainbow cake siap dinikmati.

Resep rainbow cake mudah, simple, dan anti gagal.

Alat & Perlengkapan

butir

Tepung

Santan

Keju

Roti

Rainbow Cake Anti Gagal

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu

Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu

Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap

Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bumbu Iris:

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tempe

Oseng Kikil Petai Tempe

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan geprek jahe.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe dan jahe.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga layu.

Masukkan air, garam, kaldu, kecap. Masak hingga kacang panjang empuk.

Masukkan Tempe. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Tempe tumis kacang panjang siap dihidangkan.

Cabe

Kacang Panjang

Tempe Tumis Kacang Panjang

Tambahkan kelapa parut, gula aren, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Potong-potong kue dan baluri dengan bahan topping, tata dipiring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang enak dan juga murah meriah, cocok untuk menu tanggal tua.

Bahan Topping

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Ongol-ongol Singkong Gula Aren

Rebus dengan 150 ml air, brown sugar dan daun pandan sampai mendidih.

Dalam mangkuk, campur tepung beras, 100 ml air dan garam.

Lalu siram dengan kuah gula merah di bagian pinggirnya.

Badan lagi capek, pengin makan makanan yang tidak bikin eneg. Akhirnya malem-malem bikin bubur sumsum.

Daun Pandan

Bubur Sumsum Kuah Gula Merah

Potong-potong kikil dadu, lalu cuci bersih.

Rebus kikil sebentar, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan putih dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan kikil, tambahkan air, aduk rata, diamkan sesaat hingga air setengah menyusut.

Masukan cabe hijau, garam, kaldu bubuk, dan kecap aduk rata masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan kompor.

Kikil Cabe Hijau

Dalam wadah siapkan tahu yg sudah dicuci bersih lalu keringkan. Haluskan, bisa dengan cara diremas-remas.

Campurkan tahu, bayam, wortel, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan telur, aduk kembali sampai tercampur rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, tipis-tipis. Masukkan adonan. Kukus kurang lebih 15 menit.

Menu non minyak yang bisa dijadikan cemilan, bisa juga dijadikan lauk.

Bayam

Tahu

Telur Bayam Kukus

Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan mie.

Masak hingga mie matang mengembang. Lalu buang air rebusannya.

Lalu masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sawi setengah layu.

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan,merica bubuk,dan saus sambal. Aduk rata.

Terakhir masukkan bawang goreng. Aduk rata,lalu angkat.

Makan mie instan dengan tambahan serat sayur.

Saus Sambal

Sawi

Mie Instan Goreng Sawi Putih

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Daging Dengan Kale

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Dengan Kale

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut