Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur bebek sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan petis, gula merah, kecap manis, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai petis larut.

Langkah 4

Masukkan telur, aduk², masak sampai kuah agak mengental. Tes rasa. Angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Telur bumbu petis kesukaan, tambahkan cuka jika suka telur kenyal.

Bahan Utama

Jeruk

Petis

Gula

Kecap

Lada

Kaldu

Garam

Cabai

Rawit

Jahe

Telur Cit Khas Banyuwangi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan bumbu cincang sampai matang

Masukkan daging rebus. Biarkan mendidih sampai empuk.

Beri garam, saos tiram, dan penyedap. Aduk.

Masak lagi sampai kering airnya dan keluar minyak. Warna sayur berubah warna lebih gelap, tekstur sudah empuk. Matikan kompor, dan masakan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bahan Cincang

Halal

No Alcohol

Cabe

Daging Sapi

Daun Kemangi

Leilem Masak Daging Pedas

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan kwetiau rebus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam dan sosis hingga setengah matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur goreng orak-arik hingga matang, setelah itu masukkan bawang putih, masak hingga harum.

Selanjutnya masukkan ayam dan sosis, aduk rata.

Masukkan sawi dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

Masukkan kwetiau dan bumbu-bumbu lainnya aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Sawi

Kwetiau Goreng Ala Solaria

yummy tips

Tumis ikan pedas

Saute Spicy Edamame

Sayur Asem

Rica-Rica Ceker Ayam

Pancake Pisang Fluffy

Biji Salak

Sambal kacang panjang

Es Buah Segar

Sup Ceker Ayam #NovemBERNOSTALGIA

Es semangka susu Yakult #NovemBERNOSTALGIA

Buncis Garlic #NovemBERNOSTALGIA

Sop Telur Puyuh #NovemBERNOSTALGIA

Rebus santan dan gula pasir sampai gula larut, setelah itu diamkan sampai hangat.

Campur tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan, dan garam. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna orange dan hijau.

Siapkan kumbu kacang hijau, saya menggunakan kumbu kacang tolo. Timbang sebanyak 10 gram, kemudian bulatkan.

Ambil adonan orange sebanyak 20 gram, kemudian isi dengan kumbu bulatan dan bentuk menyerupai wortel. Beri keratan dengan tusuk sate, kemudian tambahkan adonan hijau sebagai daunnya. Alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Lakukan hingga selesai.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Kukus selama 15 menit, setiap 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya kue tidak melebar.

Setelah matang, angkat, dan selagi masih panas bisa olesi tipis-tipis dengan minyak goreng.

Langkah 8

Salah satu kudapan kesukaan suami. Inspirasi resep YouTube Atta Naufal.

Bahan Isian:

Bahan Lain:

Santan

Kue Ku Wortel

Siapkan satu ekor ayam lalu potong bagian tengahnya hingga menjadi lebih lebar. Marinasi ayam dengan garam.

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan bumbu dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Oleskan bumbu kecap di atas permukaan kulit ayam yang telah direbus lalu diamkan.

Bakar ayam di atas grill pan hingga matang. Sajikan.

Nikmatnya paduan rasa pedas dan manis di Ayam Bakar.

Alat & Perlengkapan

Buah

Saus

Sambal

Mentega

Ayam Bakar Pedas Manis

Sisir jagung lalu haluskan, masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunci dan cabe rawit. Uleg sampai halus kemudian campur rata dengan jagung. Lalu masukkan wortel yang sudah diiris bersama daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan telur dan tepung terigu maupun maizena, aduk rata kembali.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa.

Goreng di minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan sebagai lauk maupun cemilan.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jagung

Tepung

Wortel

Pelas/ Dadar Jagung wortel

Tambahkan 2 sdm gula, 2 sdm susu bubuk dan 1 sdm ragi instan

Tambahan 1 buah kentang yang sudah dihaluskan

Aduk sampai tercampur lalu masukkan ¼ sdt garam dan 3 sdm margarin

Uleni sampai setengah kalis dan diamkan selama 1 jam

Bulatkan adonan dan lubangi tengah donat, diamkan lagi selama 30 menit

Langkah 9

Langkah 10

Resep donat simpel takaran sendok tanpa mixer

Topping

Donat Kentang Takaran Sendok

Kulit : campurkan terigu, garam dan margarin, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam plastik, istirahatkan 30 menit.

Rendam soun selama 1 jam hingga mengembang, tiriskan dan potong ukuran 5 cm. Iris tipis kol dan seledri, potong korek api wortel, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan sayuran, masak hingga layu.

Masukkan soun, garam, gula, merica, kecap manis, kaldu, dan saos tiram, aduk rata. Masak hingga matang.

Bagi adonan kulit menjadi 24 buah dan bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan tumisan soun dan telur, rekatkan pinggirnya.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Enak disajikan dengan cabe hijau dan saos.

Pastel renyah dengan isian tumis soun dan telur.

Bahan Isian :

Bihun

Pastel Soun

Kemudian, potong-potong terong dan kacang panjang.

Kukus terong dan kacang panjang sekitar 5 menit.

Kemudian, ulek bumbu yang sudah disiapkan sampai halus.

Siapkan pan, lalu tumis bumbu sampai harum.

Beri air, aduk-aduk, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci sisa mengukus. Masukkan terong, kacang panjang, tahu, dan tempe yang sudah dikukus. Aduk rata.

Setelah selesai, masukkan tomat dan cabai rawit sesuai selera. Aduk-aduk. Masukkan micin, penyedap rasa ayam, garam, dan gula secukupnya. Aduk-aduk kembali.

Lalu masukkan santan, kemudian diaduk. Tunggu sebentar dan kuah lodeh siap untuk disajikan!

Kuah enak dan gurih yang dibuat dengan bahan yang simpel.

Pengharum 

Penyedap

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Terong

Tomat

Kuah Lodeh

Potong ayam menjadi 12 bagian lalu cuci bersih. Marinasi dengan garam dan merica bubuk, diamkan hingga 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, biji pala, dan garam.

Tumis bumbu halus, irisan cabe, dan gula jawa. Tumis sampai harum lalu tambahan merica bubuk, dan penyedap rasa.

Masukan ayam dan beri air, kemudian aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, lalu diaduk kembali. Selanjutnya tunggu hingga bumbu meresap kedalam daging ayam.

Apabila ayam sudah matang, tambahkan tepung 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan 5 sdm air. Kemudian aduk kembali sampai mengental. Bila sudah matang, siap untuk disajikan.

Ayam pedas manis dengan cita rasa nusantara

Gula Merah

Kecap Manis

Pala

Ayam Bumbu Pala

Siapkan bakso seafoodnya, jangan dalam keadaan beku.

Campur tepung terigu, baking powder, soda kue, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan jangan terlalu encer.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bakso ke dalam adonan. Guling-gulingkan hingga seluruh permukaan tertutup adonan. Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau bisa juga digunakan sebagai pelengkap bekal anak.

Baking Powder

Bakso Ikan

Seafood Balls

Buang batang terong, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Potong-potong terong tapi tidak sampai terputus, atau bisa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh, tumis hingga layu.

Masukkan santan, tambahkan bubuk kari, gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah santan mendidih masukkan terong, masal hingga terong matang.

Terong bisa dipotong kecil bila kesulitan memasak dengan ukuran yang besar.

Bahan bumbu

Serai

Kari Terong Ungu

Masukkan kentang dengan air secukupnya lalu rebus sampai cukup empuk, angkat, tiriskan. Dinginkan suhu ruang

Dalam wadah, campur telur, garam, lada bubuk dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Kocok lepas.

Setelah kentang dingin, gulingkan dalam tepung terigu sampai terbalur rata. Angkat

Resep Daun Ketumbar Segar Tahan Lama #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daun Ketumbar Segar Tahan Lama #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis