Resep Donat Madu

Langkah 1

Masukan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan dan madu ke dalam wadah.

Langkah 2

Tuang susu cair sedikit demi sedikit lalu uleni sampai setengah kalis.

Langkah 3

Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.

Langkah 4

Timbang adonan dengan berat 45 gr, bulatkan dan pipihkan lalu buat lubang di bagian tengah adonan. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Langkah 5

Setelah mengembang, goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, siap diberi topping dan sajikan.