Eggless Mushroom Bread #DiRecookYummy

Resep Eggless Mushroom Bread #DiRecookYummy

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Andalan nih resep roti motif jamur yang empuk dan enak meski tanpa telur dan ulennya juga gampang dan ringan.

Bahan Utama

100 gr susu evaporasi hangatkan (bisa pake UHT)

75 gr krimer kental manis

1 sdt ragi instan

20 gr margarin cair

200 gr terigu protein tinggi

Secukupnya chocochip coklat untuk isian

Margarin untuk olesan

6 buah cup kertas

Olesan Campur Jadi Satu :

2 sdm air hangat

1 sdm coklat bubuk

1 sdm tepung beras

Alat & Perlengkapan

Spatula

Oven

Spatula Kue

Cara Membuat

Tuang susu hangat ke dalam krimer kental manis. Aduk rata.

Langkah 1

Tuang susu hangat ke dalam krimer kental manis. Aduk rata.

Tambahkan ragi instan, aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit sampai berbusa

Langkah 2

Tambahkan ragi instan, aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit sampai berbusa

Tuang campuran susu dalam tepung terigu, tambahkan margarin cair

Langkah 3

Tuang campuran susu dalam tepung terigu, tambahkan margarin cair

Aduk rata dengan spatula sampai merata. Tutup serbet diamkan 5 menit supaya mudah diuleni

Langkah 4

Aduk rata dengan spatula sampai merata. Tutup serbet diamkan 5 menit supaya mudah diuleni

Setelah 5 menit uleni dengan tangan sampai kalis, lalu bulatkan dan tutup dengan serbet. Profing sampai mengembang 2x lipat dengan cara ditutup serbet

Langkah 5

Setelah 5 menit uleni dengan tangan sampai kalis, lalu bulatkan dan tutup dengan serbet. Profing sampai mengembang 2x lipat dengan cara ditutup serbet

Kempiskan adonan, bagi jadi 6 bagian. Bulatkan lalu gilas dan beri isian chocochip, bulatkan

Langkah 6

Kempiskan adonan, bagi jadi 6 bagian. Bulatkan lalu gilas dan beri isian chocochip, bulatkan

Oles dengan bahan olesan di permukaan sampai rata. Biarkan mengembang sampai motif terlihat retak (20-30menit)

Langkah 7

Oles dengan bahan olesan di permukaan sampai rata. Biarkan mengembang sampai motif terlihat retak (20-30menit)

Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C  api atas bawah 12-15 menit. Angkat dan oles dengan margarin. Sajikan (saya pake oven tangkring jadi disesuaikan sampai matang)

Langkah 8

Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C api atas bawah 12-15 menit. Angkat dan oles dengan margarin. Sajikan (saya pake oven tangkring jadi disesuaikan sampai matang)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait