Es Cincau #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Es Cincau #JagoMasakMinggu6Periode3

Depay Kitchen

Depay Kitchen

5.0

(30 Rating)

Segeerrr.

Bahan Utama

Bahan Cincau :

40 gr daun cincau hijau

600 ml air hangat

Bahan Saus Santan :

65 ml santan kental

30 ml air

1 buah daun pandan

Larutan gula :

100 gr gula merah

100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daun cincau lalu tiriskan dan anginĀ²kan sebentar. Lalu pisahkan daun dari tulang dan batangnya dan potong dengan gunting. Agar mudah meremasnya.

Langkah 1

Cuci bersih daun cincau lalu tiriskan dan anginĀ²kan sebentar. Lalu pisahkan daun dari tulang dan batangnya dan potong dengan gunting. Agar mudah meremasnya.

Remas-remas sekitar 5 menitan sampai air berwarna hijau pekat dan daun mulai berlendir dan licin. Kemudian saring.

Langkah 2

Remas-remas sekitar 5 menitan sampai air berwarna hijau pekat dan daun mulai berlendir dan licin. Kemudian saring.

Tempatkan dalam wadah tertutup. Lalu biarkan dikulkas minimal 1jam atau sampai cincau kompak dan kenyal. Cincau siap digunakan.

Langkah 3

Tempatkan dalam wadah tertutup. Lalu biarkan dikulkas minimal 1jam atau sampai cincau kompak dan kenyal. Cincau siap digunakan.

Buat larutan gula. Campur dan aduk rata gula dan air, masak sampai mendidih. Sisihkan dan biarkan dingin.

Langkah 4

Buat larutan gula. Campur dan aduk rata gula dan air, masak sampai mendidih. Sisihkan dan biarkan dingin.

Buat saus santan, campur semua bahan saus santan, aduk rata dan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Dinginkan.

Langkah 5

Buat saus santan, campur semua bahan saus santan, aduk rata dan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Dinginkan.

Penyajian, masukkan 4-5 sdm larutan gula. Lalu masukkan es batu dan cincau hijau. Masukkan santan sampai gelas penuh.

Langkah 6

Penyajian, masukkan 4-5 sdm larutan gula. Lalu masukkan es batu dan cincau hijau. Masukkan santan sampai gelas penuh.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Es Cincau #JagoMasakMinggu6Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Liat daun cincau tetangga subur banget tumbuh nya. Akhirnya saya...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Es Cincau #JagoMasakMinggu6Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement