Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, rebus nangka hingga setengah empuk. Angkat lalu buang airnya.

Langkah 1

Didihkan lagi 450 ml air, masukkan labu kuning. Tambahkan bumbu halus, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Langkah 2

Masak hingga labu setengah matang, masukkan nangka yang sudah direbus.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang santan kental, beri garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah matang, taruh di mangkuk. Sajikan.

Langkah 6

Hari masak sayur nangka Banjar Kalimantan Selatan buat menu makan siang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Labu

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Sayur Nangka Banjar

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Urab

Urab Pucuk Labu Kuning

Urap Sayur Campur

Urap Ubi Ungu Keju

Urap Tekokak Tauge Kenikir

Urap Singkong

Urab Vegetarian

Urab Sayur Spring Roll #IMYEkstraPoin

Urap Gudangan Ndeso

Urab Sayur

Urap-Urap Sayur #JelajahBarat

Urab Sayur #1Resep1NasiBungkus

Urab Pakis

Masukkan bahan bumbu ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Setelah itu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai dalam minyak sayur yang sudah di panaskan hingga bumbu benar-benar matang. Sisihkan.

Potong ayam kampung sesuai selera. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga ayam setengah empuk.

Kemudian masukkan bumbu halus dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masak sambil santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kare ayam di mangkuk. Taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan hangat.

Langkah 7

Ayam kampung di masak apa saja pasti enak. Kali ini saya memasak kare,rasanya gurih banget. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kare Ayam Kampung

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai kacang panjang empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus lada hitam.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Tauge

Kacang Panjang Tauge Lada Hitam

Bakwan sayur yang sangat simpel. Cocok untuk camilan keluarga

Kubis

Wortel

Tepung

Bakwan Sayur Simpel

Masukkan cabai, tomat merah, bawang putih, bawang merah dan air ke dalam blender.

Tuang ke dalam wajan dan godok sampai sambal tanak.

Kemudian tuang minyak goreng dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai sambal benar-benar tanak, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Untuk stok sambal di rumah agar tidak repot bikin sambal setiap hari.

Tomat

Sambal Tomat Godok

Langkah yang pertama kupas pisangnya dan haluskan.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian pipihkan tambahkan selai coklat kemudian bentuk bulat-bulat.

Kemudian lumuri dengan tepung panir lalu masukkan kulkas selama 10 menit.

Setelah di masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan yang satu ini cocok banget di musim hujan yuk sobat yummy cobain.

Halal

Cokelat

Pisang

Bola-bola Pisang

Cuci bersih ubi dan labu, lalu potong kotak atau sesuai selera

Masak sagu mutiara hingga matang dan tiriskan

Untuk santan aku masak bersama gula putih dan daun pandan. Aku sengaja ga pake gula merah supaya warna labu dan ubi keluar hehe... Tapi semua sesuai selera. Setelah tidak panas lagi, santan ini aku masukan ke kulkas.

Aku hidangkan bubur dengan mencampur masing-masing bahan ( terpisah). Supaya tidak cepat basi dan disaji saat kuah santan sudah dingin dari kulkas.

Kata mamaku, waktu jaman aku masih kecil, paling suka makan bubur labu di antara bubur-bubur yang lainnya. Eh iya, bubur ini sebutan kolak untuk kami orang Melayu Bangka Belitung...

Daun Pandan

Bubur Pumpkin dan Ubi

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, aduk sampai bumbu meresap dan siap di sajikan.

Gula

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Tumis Jamur Tiram

Goreng ikan pindang sampai matang lalu suwir-suwir.

Kemudian tumis bersama daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Tambahkan gula merah, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Gula Merah

Ikan

Jahe

Suwir Pindang Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Kupas kulit ubi, lalu kukus hingga matang. Haluskan.

Masukkan terigu dan tepung kanji bertahap, hingga adonan kalis, bisa dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lalu pipihkan, isi dengan gula merah sisir secukupnya.

Bulatkan kembali hingga mulus agar saat digoreng tidak bocor.

Goreng misro dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.

Misro Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Membuat Ayam Goreng: Pertama, marinasi ayam dengan kecap asin, bawang putih cincang, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Diamkan minimal 3 jam.

Setelah dimarinasi, baluri dengan tepung terigu, kemudian dilanjutkan dengan tepung bumbu ayam goreng. Tebaskan sebelum digoreng.

Siapkan minyak panas, goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Membuat Sambal Matah: Iris tipis sereh dan cincang bawang putih. Panaskan minyak kelapa atau minyak goreng, tumis sereh, bawang putih, dan terasi. Tumis hingga wangi namun tidak merubah warna bawang putih.

Di sisi lain, siapkan irisan halus cabe rawit, bawang merah, dan daun jeruk. Letakkan dalam wadah.

Masukkan tumisan bawang putih, sereh, dan terasi kemudian aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur serta perasan jeruk limau. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Tuangkan di atas ayam goreng, sajikan.

Menu pendamping nasi hangat untuk keluarga.

Kecap

Kaldu

Jamur

Merica

Terigu

Minyak

Sambal

Jeruk

Sereh

Buah

Rawit

Terasi

Ayam Goreng Sambal Matah #JagoMasakMinggu9

Haluskan bumbu ayam goreng yg terdiri dari bawanv putih, kunyit, merica dan garam.

Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.

Lumuri ayam dengan tepung maizena hingga rata.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang-kecil hingga matang dan coklat keemasan.

Rajang halus bahan untuk sambal matah (bawang merah, cabe, daun jeruk, sereh, terasi).

Remas-remas semua bahan sambel matah hingga tercampur rata, sambil tambahkan minyak kelapa, sisihkan.

Taruh ayam goreng diatas piring, kemudian tambahkan sambal matah diatasnya. Siap dinikmati dengan nasi putih hangat.

Ayam goreng renyah dengan sambal matah yang segar.

Ayam Goreng Sambal Matah #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata cheese roll di atasnya.

Olesi permukaanya dengan campuran kuning telur dengan susu cair.

Keju

Margarin

Cheese Roll Cokelat

Didihkan air lalu masak mie sampai lunak. tiriskan,simpan mie dalam mangkuk sampai berbentuk.

Panaskan minyak goreng mie di minyak panas api kecil sampai kunci. angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. masukan air aduk sampai mendidih.

Masukan bakso dan wortel masak sampai empuk masukan sawi dan buncis aduk rata.

Masukan garam, kaldu bubuk, saos tiram dan bubuk lada aduk rata masak sampai matang. siramkan capcay diatas mie.

Bakso

Buncis

Sawi

Ifu Mie Capcay #JagoMasakMinggu8Periode2

Bersihkan 2 buah wortel dan potong - potong agar mempermudah proses blender.

Lalu masukan 50 ml susu putih kental manis dan 50 ml madu murni.

Lalu tambahkan 300 ml air putih dan blender hingga halus dan semua bahan bercampur merata.

Setelah bahan halus dan bercampur merata, saring dan buang ampasnya, lalu tempatkan ke dalam plastik.

Lalu masukan ke dalam freezer hingga beku dan sajikan.

Resep Es Lilin Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lilin Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan