Resep Fried Dumpling and Peanut Sauce #JagoMasakMinggu5
Melka Faradilla
5.0
(1 Rating)
Dumpling goreng disajikan dengan saus kacang gurih pedas manis
Bahan Utama
20 buah kulit dumpling homemade
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Tumis hingga matang
Langkah 2
Masukkan kacang tanah goreng yang sudah ditumbuk agak kasar. Aduk-aduk, tumis sebentar
Langkah 3
Tuang 300 ml air kaldu, aduk-aduk dan masak hingga mendidih
Langkah 4
Kemudian tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk, masak hingga saus agak mengental. Matikan api
Langkah 5
Cincang udang yang sudah dibersihkan dari kulit dan kepalanya
Langkah 6
Lalu campur udang bersama daging ayam, tepung maizena, daun bawang, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah 7
Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata
Langkah 8
Ambil selembar kulit dumpling isi dengan 1/2 sdm isian, lalu cubit-cubit kecil bagian pinggirannya hingga seluruh pinghirnya tertutup. Lakukan hingga adonan habis
Langkah 9
Lalu goreng dumpling hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang
Langkah 10
Sajikan dumpling bersama saus kacang
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
