Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan garam telur dan tepung. Aduk rata.

Langkah 3

Bentuk bulat dan rebus dengan air mendidih hingga knödel naik ke permukaan.

Langkah 4

Sajikan dengan dory crispy dan lemon sauce. Tambahkan mayonaise dan taburan bubuk cabe agar lebih enak.

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Knödel #JagoMasakMinggu4Periode3

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong caisim sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram, aduk rata. Cicipi. Jika kurang asin bisa ditambahkan sejumput garam. Beri sedikit air supaya tidak mudah gosong. Masak sampai matang, angkat. Siap disajikan

Adaptasi dari resepnya chef Hellen (Komunitas Yummy) . Simpel dan praktis. Disini saya tambahkan saus tiram untuk rasa lebih gurih dan nikmat.

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Saus Tiram

Tumis Caisim Saus Tiram

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Beri lada, kaldu, ebi, dan garam. Tuang air panas.

Rebus air sampai mendidih. Kecilkan api kompor.

Ambil sedikit adonan cilok lalu bentuk bulat. Masukkan dalam air yang mendidih.

Setelah mengapung dan matang, masukkan cilok dalam air dingin.

Langkah 6

Cuci bersih ceker. Beri perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Rebus ceker hingga empuk dengan serai dan garam. Angkat dan cuci kembali.

Langkah 8

Haluskan bawang putih dan cabai. Lalu campurkan dalam wajan bersama saus, air, dan cuka. Masukkan ceker kemudian beri lada, kaldu, serta garam. Masak hingga matang dan mengental.

Langkah 9

Sajikan cilok dan kuah saus cekernya. Tambahkan kacang pilus dan jeruk nipis sesuai selera.

Langkah 10

Cilok jadi salah satu makanan dari Jawa Barat. Bahan dan proses membuatnya yang praktis bikin cilok jadi cemilan favorit masyarakat. Karena rasanya pun pedas dan enak.

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Saus Sambal

Serai

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kuah Ceker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan ke dalam wadah kecil agar mudah pada saat dikukus

Minyak

Wijen

Gula

Labu

Penyedap

Wortel

Dimsum

Potong buncis seukuran satu ruas jari, cuci bersih.

Campur tepung mocaf, tepung beras, bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu jamur, dan sea salt secukupnya.

Campur tepung dengan air secukupnya, aduk rata lalu balur buncis dengan tepung tipis-tipis saja.

Panaskan minyak lalu goreng buncis yang telah dibaluri tepung, tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabai, boleh beri sedikit lada bila suka, tumis sampai layu. Masukkan buncis tepung, bubuhi sea salt dan daun bawang, aduk rata dan test rasanya. Sajikan.

Beras

Kaldu

Jamur

Cabai

Kelapa

Buncis Cabai Garam Ala Chinese Food #RabuEkstraPoin

Campurkan semua bahan isi, masak dengan api kecil sampai matang dan mengental.

Campurkan semua bahan kulit, uleni sampai Kalis.

Ambil secukupnya adonan lalu isi dengan kelapa, bungkus dengan daun pisang.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Mendut #IMYEkstraPoin

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan irisan bawang daun.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir

Seduh kopi, aduk sampai larut. Koreksi rasa manisnya.

Tuang ke dalam cetakan es batu, simpan di freezer sampai membeku.

Masukkan es kopi yang sudah beku ke dalam gelas saji.

Tuang susu UHT Full Cream secukupnya. Sajikan.

Minuman es kopi ala Jepang yang mudah dibuat dan murah meriah. Daripada beli mending bikin sendiri di rumah. Untuk resep di bawah gula pasir optional sesuai selera, karena ditambah susu UHT jadi bahan es kopi saya tambah gula pasir agar rasa manisnya pas ketika diminum.

Alat & Perlengkapan

Kopi

Susu

Aisu Kohi #MENUTANGGALTUA

Campur rata terigu, margarin, garam dan gula. Ditambahkan sedikit demi sedikit air dingin sampai adonan setengah kalis.

Gilas adonan dan pipihkan. Taruh korsvet diatas adonan lalu lipat seperti amplop sampai semua korsvet tertutup rata lalu gilas memanjang.

Lipat ujung atas kebagian tengah, jg ujung bawah. Lalu dilipat menumpuk. Putar posisinya menjadi memanjang lalu digilas. Lakukan step ini 2-3 kali.

Kemudian lipat bagian atas lalu ditumpuk dengan bagian bagian bawah. Putar posisinya menjadi memanjang dan digilas. Lakukan step ini 2 kali.

Potong puff pastry secukupnya, lalu digilas tipis. Lalu taburkan bahan filling.

Gulung ujung atas dan ujung bawah sampai ketengah.

Potong² sesuai selera. Tata diloyang dan panggang suhu 200⁰C selama 15-20 menit.

Cemilan yg dulu hanya bisa beli, sekarang bisa bikin sendiri. Yippie..

Kayu Manis

Mentega

Genji Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur tepung terigu, gula, ragi, dan telur, aduk rata.

Masukkan susu cair, uleni hingga setengah kalis, masukkan margarin, uleni hingga rata.

Lanjut uleni kembali dengan mixer hingga kalis. Tutup rapat dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan buang anginnya, adonan berat masing-masing 30 gr, bentuk lonjong tata di loyang yang sudah di oles margarin, diamkan kembali hingga mengembang sambil panaskan oven.

Panggang hingga matang kecoklatan sesuaikan oven masing-masing, keluarkan selagi panas oles dengan margarin agar terlihat lebih mengkilat, lalu biarkan dingin.

Panaskan margarin secukupnya, bakar/ masak di teflon hingga matang, matikan biarkan dingin.

Setelah semua dingin, sobek roti bagian tengah, masukkan slada dan sosis, lalu beri topping saus dan mayones, sajikan.

Isi & Toping :

Mayonaise

Roti

Sosis

Hot Dog

Cuci bersih jagung manis, lalu sisir jagung.

Didihkan air, lalu rebus jagung sampai matang, angkat tiriskan.

Pindahkan ke mangkok, beri margarin aduk rata.

Pindahkan ke wadah, lalu beri keju parut, simpan dalam kulkas minimal sejam, sajikan.

Jagung susu keju cocok banget pas disajiin pas udah masuk kulkas

Jagung

Margarin

Keju

Jasuke

Masukan pete dan cabai tumis sampai setengah matang.

Masukan oncom beri sedikit air. Kasih garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa.

Setelah matang, masukan kemangi aduk rata sampai kemangi layu.

Cocok nih bikin makan jadi kalap nambah-nambah terus.

Daun Kemangi

Petai

Oseng Oncom Pete Kemangi

Tambahkan kelapa dan aduk rata dengan bumbu.

Siapkan sayur yang sudah dicuci bersih. Potong kecil-kecil timunnya.

Tambahkan kelapa diatas sayur dan campur rata.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Tauge

Timun

Trancaman

Seduh mie dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sawi dan baso, aduk hingga sawi layu.

Masukkan mie pipih, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Sawi

Mie Goreng Pipih Enak

Cuci bersih ceker lalu rebus sampai empuk

Masukkan air daun salam, daun kunyit dan serai masak sampai kuah mendidih

Lalu masukkan pemasak, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke ceker

Pembuatan kuah sate ,keluarkan ceker dari kuah lalu masukan daun bawang dan daun seledri lalu masukkan tepung beras sambil diaduk rata, masak sampai meletup-letup

Tusuk ceker menggunakan tusuk sate lalu siram dengan kuah, taburi dengan bawang goreng,siap  disajikan

Pelengkap

Daun Salam

Tepung Beras

Sate Ceker

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak sampai layu.

Rebus daun pepaya lalu potong tipis baru campurkan.

Beri garam, gula, kaldu jamur masak selama 15 menit.

Bahan bumbu

Daun Pepaya

Kubis

Tumis Daun Pepaya Tempe Kubis

Campur tepung terigu dan ragi instan dalam wadah, aduk hingga rata.

Masukan telur dan airnya, aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.

Bagi dua adonan, satu beri pewarna merah satu bagian lagi dibiarkan putih.

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonannya, balik sebentar lalu angkat.

Olesi dengan selai coklat diatasnya, lalu lipat kue manjanya, sajikan.

Kue manja tanggal tua, cukup punya terigu & telur jadi deh kuenya😁 rasanya enak, teksturnya empuk manisnya pas🤤

Resep Gado-Gado #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gado-Gado #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan