Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Recook resep Yummy, saya coba tanpa santan. Tetap enak dan yummy

Bahan Utama

1 ekor ayam, potong 8

5 siung bawang putih, iris

6 siung bawang merah, iris tipis

4 cm lengkuas, geprek

3 cm jahe, geprek

2 batang serai

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 liter air

10 buah belimbing wuluh

10 buah cabe rawit merah

1 sdm garam, disesuaikan

20 gr gula merah, disesuaikan

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga rata dan harum.

Langkah 2

Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga rata dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga harum.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga harum.

Masukkan air.

Langkah 4

Masukkan air.

Tambahkan garam, gula, cabe rawit, belimbing wuluh, koreksi rasa, masak hingga kuah agak menyusut.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, cabe rawit, belimbing wuluh, koreksi rasa, masak hingga kuah agak menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement