Cuci bersih wortel, janten dan kembang kol lalu iris.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 2

Masukan wortel, janten, kembang kol dan tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Seasoning dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga sayuran layu, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Tumisan ceria yg isinya janten, wortel dan brokoli. Bikinnya mudah, sat set untuk bekal

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Jagung

Wortel

Tumis Janten Saus Tiram

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

Langkah 7

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Daun Bawang

Tahu

Tahu Bejek

Potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang.

Tuang air, didihkan. Bumbui kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Tahu Masak Ase

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, bumbu sate dan bumbu kambing, aduk hingga rata.

Tambahkan sisa air 200 ml masak hingga mendidih.

Lalu masukkan air larutan tepung beras aduk terus.

Oles kuah sate di atas kerupuk, boleh di kasih tumis bihun putih. Siap disajikan.

Cemilan khas Minang, enak banget. 
Recook resep welly herlina.

Halal

Jahe

Kunyit

Karupuak Kuah

Rebus irisan kentang dan wortel hingga setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Goreng hingga layu irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang, tiriskan.

Masukkan potongan kol dan bawang goreng pada panci rebusan, koreksi rasa.

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang.

Langkah 8

Menu enak dan sehat, seger banget saat hujan hujan...

Ayam

Bawang Merah

Jamur

Sayur Sop Jamur Ayam

Kemudian masukkan tahu, telur, tepung tapioka, garam, lada bubuk, saus tiram, dan minyak wijen. Lalu haluskan kembali dengan chopper.

Tambahkan sebagian wortel parut dan daun bawang, lalu mixer sebentar.

Ambil kulit pangsit, lalu isi dengan adonan.

Taruh dalam cetakan, lalu beri topping wortel parut di atasnya. Kukus selama 15-20 menit, lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Telur

Dimsum Rendah Kalori

Nyalakan api, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup letup. Matikan api.

Masukkan adonan cendol didalam piping bag.

Siapkan air dan masukkan es batu. Semprotkan perlahan adonan.

Lakukan hingga adonan cendol habis. Cendol siap digunakan. Yummy.

Enak dan praktis, cocok dijadikan es cendol maupun olahan cendol lainnya.

Assalamualaikum, setor cendolnya chef, simpel bikinnya,, terimakasih inspirasinya.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung

Tepung Beras

Cendol Tepung Hongkwe

Panaskan minyak kemudian masukkan kacang.

Lalu goreng kacang sampai warna kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng sampai berubah warna keemasan, angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng bawang merah sampai wangi.

Lalu masukkan cabai merah yang sudah diblender halus dengan tomat dan tambahkan garam, sedikit msg, atau penyedap rasa. Masak sampai wangi langu hilang.

Kemudian terakhir masukkan kacang dan kerupuk ubi tadi lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan cabai kemudian sajikan. Selamat menikmati.

Enak dimakan dengan mie rebus atau cemilan nonton TV 🥰

Kacang Tanah

Tomat

Balado Kacang Keripik Ubi

Zaviera

Octopus Potatoes #JagoMasakMinggu1Periode3

Perkedel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Candil Ubi Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Oseng Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Krengsengan Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Sop Iga Kuah Bening #JagoMasakMinggu10Periode2

Soto Seger Boyolali #JagoMasakMinggu10Periode2

Soto Kudus #JagoMasakMinggu10Periode2

Wedang SKJ #RabuEkstraPoin

Thumbprint Cheese Choco #RabuEkstraPoin

Cumi Asin Pete #RabuEkstraPoin

Masak jelly plain tambahkan pewarna pandan 2 tetes.

Kemudian didihkan air, lalu masukan 1 tetes perasa pandan, masukan sago pearl, masak 30 menit, matikan api tutup panci.

Tuang susu evaporasi, tambahkan susu kental manis, aduk aduk.

Masukan daging kelapa, jelly, dan sago pearl, buko pandan siap disajikan.

Ini dessert enak banget, yukk di cobain🥰!

Bubuk Jelly

Kelapa

Buko Pandan

Masukan kacang tanah goreng, cabe merah goreng dan bawang putih goreng ke dalam chopper lalu haluskan.

Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air dan masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu, aduk rata.

Beri bumbu gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan sambil terus diaduk.

Tes rasa asin dan manis bisa sesuaikan dengan selera, masak bumbu sampai sedikit mengental lalu matikan api dan sisihkan.

Siapkan semua bahan-bahna yang sudah digoreng dan direbus.

Tata di piring sayuran, lontong dan lain-lainnya.

Lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan kerupuk dan telur rebus diatasnya lalu sajikan.

Edisi kangen jajan di luar, tapi apa daya selama PPKM ini kita mengharuskan selalu tetap berada di rumah saja dan membatasi keluar rumah. Seperti saat ini sebenarnya kangen banget jajan gado-gado yang biasa jualan keliling rumah saja sudah jarang ada yang lewat, jadi saya putuskan untuk membuat sendiri di rumah. Alhamdulillah puas benget dan pastinya lebih sehat dan higienis 😊

Bahan Sayur

Bahan pelengkap

Kacang

Kubis

Timun

Gado-Gado Siram Surabaya #JajanDiRumah

Masukan gula merah, gula pasir, air, 1/4 sdt garam dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula larut dan mendidih (kalau perlu larutan gula disaring). Dinginkan.

Blender daun pandan dan air hingga halus. Saring dan peras.

Masukan tepung beras, garam, jus pandan dan santan ke dalam wajan. Aduk sampai rata dan mulus.

Masak di kompor dengan api kecil dengan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Segera masukan bubur sumsum ke dalam wadah, tunggu agak dingin lalu sajikan dengan kuah gula merah.

Gula

Gula Merah

Bubur Sumsum Pandan

Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga merata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil d aduk, jika di rasa cukup hentikan pemakaian air.

Taruh di dalam wajan dengan minyak dingin suhu ruang, kompor belum dinyalakan.

Kemudian baru nyalakan kompor dengan api sedang, goreng hingga kekuningan.

Tiriskan, tunggu dingin baru masukkan toples.

Keju

Cheese Stick #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, wortel dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu.

Masukkan bihun, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga matang.
Koreksi rasanya dan sisihkan.

Goreng tahu hingga berkulit, potong melintang dan keruk bagian dalamnya.

Isi tahu dengan bahan isian hingga penuh.

Membuat bahan pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, garam dan pewarna kuning, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan tahu ke dalam bahan pencelup, lalu goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Enak disantap dengan cocolan sambal petis atau juga saus sambal.

Bahan Isian :

Bahan Pencelup :

Bihun

Tepung Terigu

Tahu Isi Bihun Wortel

Siapkan wortel, taoge, kubis, daun bawang dan cabai merah.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan wortel, kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai wortel layu.

Masukkan taoge, kubis, daun bawang dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai matang dan layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalamualaikum Ummu, ini setoran recook lagi. Tepanyaki sayuran saja tanpa daging. Terimakasih resepnya. #RecookYummy

Bawang Bombay

Tauge

Tumis Tauge Teppayaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Kukus kentang hingga matang lalu haluskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga layu, masukkan sosis, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, lalu susu cair, aduk hingga mengental. Setelah itu masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga kalis, matikan api kompor.

Setelah adonan dingin, ambil 1 sdm adonan, pipihkam lalu letakkan 1 potong keju mozarella, bulatkan.

Celupkan pada putih telur, lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan dengan saus tomat atau cabe. Selamat mencoba.

Camilan dari kentang ini jadi menu favorit buat ngemil bersama keluarga. Enak dinikmati saat masih hangat karena keju mozzarela nya akan meleleh nikmat.

Kentang

Sosis

Susu

Bitterballen Kentang Mozarella

Peras air lemon, ratakan dengan jari bagian depan dan belakang.

Parut bawang bombay lalu ratakan di daging. Biarkan marinasi ini selama 1 jam agar bumbu merasuk ke daging.

Cairkan margarin, lalu panggang daging steak nya.

Masukkan bawang putih (cukup dibelah dua dan diletakkan di teflon agar wangi bawang masuk ke daging. masak hingga daging matang sesuai keinginan. Saya si sukanya medium rare, btw saat memasak steak. Usahakan sedikit mungkin membalik, kalau perlu hanya satu kali balik.

Sajikan dengan jagung dan wortel rebus. dan opsional boleh tambahkan paprika dan bombay. :)

Langkah 9

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Saus Tiram

Barbeque Beef Steak #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan bawang putih dan air. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan matang. Sisihkan hingga dingin.

Tambahkan putih telur, daun bawang, kaldu, saos tiram, garam, gula pasir dan merica, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga rata.

Isi kulit pangsit dengan adonan dan rekatkan.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas dengan saus kacang, perasan jeruk limau dan sambal cabai.

 Bahan Pelengkap

Tepung Tapioka

Batagor Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender alpukat dengan air dan susu kental manis hingga lembut.

Rendam biji selasih dengan air dingin hingga mekar.

Tata di gelas saji es batu, air alpukat, beri topping jelly dan selasih. Sajikan.

Alpukat

Es Alpukat

Siapkan semua bahan sausnya. Air, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, dan saus tomat.

Potong-potong bombai, bawang putih dan cabe rawit.

Tambahkan sedikit garam, penyedap dan lada. Masak sampai matang.

Langkah 10

Masak simple, rasa resto. Keluarga semua suka. Sausnya yang manis gurih, anak anak pasti suka.

Resep Udang Goreng Tepung Ketumbar

Bahan Utama

Bum

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Goreng Tepung Ketumbar

Bahan Utama

Bum

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut