Gule Jawa #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Gule Jawa #JagoMasakMinggu7Periode2

Dyah

Dyah

5.0

(7 Rating)

Resep dari mama di Solo.

Bahan Utama

250 gr daging sapi

750 ml santan sedang

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1/4 sdt jinten bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 cm kunyit bakar

1/2 cm jahe

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas memarkan

1 batang serai

1/2 sdm gula jawa

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 cm kayu manis

2 lembar kol iris tipis

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih  kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, jinten, dan lada bubuk.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, jinten, dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, batang serai aduk sampai rata.

Langkah 3

tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, batang serai aduk sampai rata.

Tambahkan santan sedang.

Langkah 4

Tambahkan santan sedang.

Tambahkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam aduk rata.

Masukkan daging sapi.

Langkah 6

Masukkan daging sapi.

Masak dengan api kecil dan tutup panci sampai daging empuk dan matang. Koreksi rasa.

Langkah 7

Masak dengan api kecil dan tutup panci sampai daging empuk dan matang. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement