Kacang Panjang Rebon Kuah Santan

Resep Kacang Panjang Rebon Kuah Santan

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(2 Rating)

Makan siang pakai sayur ini nikmat banget walaupun cuma dengan lauk tahu tempe goreng dan sambal.

Bahan Utama

400 gr kacang panjang (12-14 lonjor)

3 sdm rebon

4 sdm santan bubuk instan

1 batang serai, geprek

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 cm lengkuas, geprek

Cabai rawit sesuai selera

1000 ml air

1 sdt kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula merah

Bumbu halus

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 buah cabai merah

2 biji kemiri

1/2 sdt kunyit bubuk

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kacang panjang yang telah dipotong dan dicuci.

Langkah 1

Siapkan kacang panjang yang telah dipotong dan dicuci.

Sangrai rebon hingga harum.

Langkah 2

Sangrai rebon hingga harum.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian masukkan cabai rawit, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian masukkan cabai rawit, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan rebon sangrai, dan bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tuang air, masukkan rebon sangrai, dan bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan kacang panjang, masak hingga empuk. Tuang santan bubuk instan, lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, masak hingga empuk. Tuang santan bubuk instan, lalu aduk rata.

Cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Cicipi rasanya. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lia_Ariani

Lia_Ariani

Kacang Panjang Rebon Kuah Santan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mbak Ifa. Kirim recook ya. Untuk santan aku gant...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kacang Panjang Rebon Kuah Santan

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement