chalista
5.0
(3 Rating)
Lebih kita kenal dengan kue fantasi Thailand. Ya disebut kue fantasi Karena bentuknya yg menyerupai aslinya. Rasa yang tidak begitu manis namun dengan
5 tetes pewarna merah
5 tetes pewarna kuning
5 tetes pewarna hijau
5 tetes pewarna orange
30 buah tusuk gigi
Blender
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Cuci kacang hijau, rendam selama 3-5 jam.
Langkah 2
Kukus kacang hijau selama 20 menit, lalu dinginkan. Blender kacang hijau dengan gula pasir, fiber creme, air dan vanili.
Langkah 3
Masak dalam teflon sampai kalis atau bisa dibentuk.
Langkah 4
Agar bentuknya sama besar, timbang adonan sebesar 5-10 gram.
Langkah 5
Bentuk sesuai selera sesuai dengan aslinya seperti jambu, cabai, jagung, jeruk, manggis dan yang lainnya. Lalu tusuk dengan tusuk gigi dan warnai sesuai aslinya.
Langkah 6
Masak bahan pencelup semuanya lalu pindahkan dalam gelas, celup kue satu persatu agar warnanya tidak luntur. Biarkan agar-agar dingin lalu lepaskan tusuk gigi dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement