Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tapioka, daun bawang, udang dan bumbu halus aduk rata. Tuang air secara bertahap sampai adonan bisa dibentuk (air tidak perlu sampai habis).

Langkah 1

Potong tahu jadi 2 lalu bagian dalam balik keluar.

Langkah 2

Isi tahu dengan bahan isian, lakukan hingga semua habis.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya goreng tahu walik sampai matang.

Langkah 4

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau cabe rawit.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Udang

Tahu Walik Udang #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, masukan ulekan tempe ke dalam wajan.

Tuang air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Langkah 6

Masukan irisan cabai merah, daun bawang dan sosis. Aduk rata. Tumis hingga tempe aga kering / airnya menyusut.

Langkah 7

Masukan nasi ke dalam wajannya. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 8

Siapkan piring saji. Tuang nasi goreng tempe ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan, sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak mbak,, buat makan siang nie,, hehehey
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hai mbak Sisca, makasih 🙏 inspirasi resepnya. Pagi tadi saya bikin sarapan memanfaatkan nasi dan ayam sisa kemarin, ditambah tempe, bakso dan telur jadi makanan yang bergizi dan enaaak banget. 
#RecookYummy

Selamat pagi mbaa.. 

Aku recook yaa nasi goreng tempe nya bjat sarapan pagi hari ini dirumah.. 

Ini tadi nasgor nya aku tambahin kol dan sedikit kecap manis.. 

Makasi yaaa resep nya


#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Tempe

Masukkan telur ke dalam mangkuk, bumbu mie gelas, irisan cabai, seledri, dan daun bawang.

Rebus mie sampai setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan mie dan wortel yang sudah di iris dadu, kemudian aduk hingga semua merata.

Panaskan margarine, masukkan telur yang sudah tercampur dengan semua bahan.

Masak telur sampai matang dengan api kecil, jangan lupa untuk membolak-balik agar matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Omelet dengan mie dan wortel mudah dibuat dan hemat.

butir

Buah

Wortel

Seledri

Cabai

Rawit

Margarine

Omelet Mie Wortel

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi air secukupnya lalu tambahkan daun salam.

Masukkan wortel dan labu siam, rebus hingga sedikit empuk.

Masak hingga matang, aduk semua bahan hingga tercampur merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok banget nih yang suka sayuran dengan kuah creamy.

Garam

Labu Siam

Santan

Bobor Bayam Wortel Labu Siam

Campurkan daging ikan, air dingin, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan kental.

Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga merata.

Siapkan kulit pangsit, beri isian merata di kulit pangsit.

Terinspirasi dari salah satu jajanan waktu SD. Batagor dengan bentuk gepeng. Rasanya kriuk kenyal di bagian adonannya. Biasanya di sajikan dengan bumbu kacang tapi saya lebih suka di makan tanpa bumbu. Resep untuk 10 pcs batagor gepeng.

Ikan

Kulit Pangsit

Pangsit Batagor Gepeng

Pertama goreng ikan, tahu, dan rimbang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak kemudian masak bahan cabe hingga matang, jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir.

Selanjutnya aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Taneman Lado Hijau

Tumis bumbu Aromatik, bumbu halus hingga harum lalu masukkan potongan daging dan Tulangan. Tumis hingga terlumuri semua bumbu dan harum. Sebentar saja.

Tambahkan 500 ml air atau secukupnya sampai beras terkena air. Lalu Tanak/masak hingga mendidih.

Saya menggunakan metode 5 menit masak saat mendidih, 30 menit diamkan dalam kondisi kompor mati. Lalu nanti 7 menit masak kembali.

Ini hasilnya setelah 30menit diamkan tutup rapat biarkan diatas kompor.

Lalu pindahkan ke kukusan dan taburi kismis. Fungsi di kukus agar nasi awet dan lebih sempurna matang. Selamat mencoba.

Saya tambahkan daging semur domba.  Resepnya ada di sebelumnya ya.

Kebuli Jawa ini aku tanya dari mamaku. Katanya semua bumbu masukin aja. 
Setelah ku coba. Ternyata beda dengan buatan mamaku. Hehe 
Malah jadi kebuli Jawa hehe

Bumbu Kebuli Jawa :

Beras

Cengkeh

Margarin

Kebuli Jawa

Kocok lepas telur tambahkan secukupnya garam dan 4 sdm air

Panaskan pan, lalu dadar tipis diatas pan

Angkat telur, tunggu suhu ruang lalu iris tipis

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

Masukan irisan sosis,bakso dan telur. Masak hingga telur matang

Masukan nasi lalu seasoning dengan garam, penyedap rasa dan juga kecap manis

Masukan toge, irisan daun bawang dan cabe rawit. Masak hingga tanak

Pindahkan ke piring saji, beri topping telur rawis dan tambahkan irisan timun serta tomat. Sajikan

Nasi goreng jawa bagi keluarga saya identik dengan aroma terasi yg khas dan sayur toge. Saya tambahkan telur rawis sebagai pelengkap lauknya makin menggugah selera sarapan kali ini 🥰

Telur Rawis 

Bakso

Nasi Goreng Jawa Telur Rawis

Siapkan bahan yang dicincang dan diiris tipis.

Campur udang dengan tepung maizena, aduk rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

Tambahkan cincangan cabe dan bagian putih daun bawang, tumis hingga harum dan bau langunya hilang.

Masukkan udang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan bagian hijau daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor, sajikan.

Bikinnya cepat, makannya tambah lebih kilat. Untuk pedasnya bisa disesuaikan ya...

Bahan bumbu

Udang Goreng Cabe Garam

Campur tepung terigu, ragi instan dan gula, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika sudah membentuk adonan hentikan pemberian air.

Tambahkan minyak dan garam. Uleni hingga kalis.

Diamkan adonan ±45-60 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

Tata adonan dalam loyang, tarik dengan bantuan ibu jari. Lipat pinggirannya dan beri irisan sosis/ keju mozarella. Tusuk dengan bantuan garpu di tengah adonan.

Olesi dengan saos tomat/ saos sambal, ratakan dengan sendok. Tata sosis di atasnya. Beri taburan keju cheddar parut, oregano, saos tomat/ sambel dan mayonaise.

Panaskan oven disuhu 200°C selama 10 menit. Kemudian panggang pizza selama 20-30 menit dengan api atas bawah. Suhu dan waktu tiap oven berbeda, jadi kenali ovenmu. Setelah matang, biarkan dingin dan potong-potong.

Keju

Ragi

Pizza Oven Ekonomis

Kukus beras ketan selama setengah jam. Lalu segera campurkan ketan, santan, garam dan kaldu ayam didalam panci sambil diaduk rata hingga terserap habis.

Bagi ketan menjadi 2 bagian, yang satu ditambahkan pewarna merah dan yang lain polos saja. Lalu kukus ketan hingga matang. Angkat.

Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Letakkan ketan merah didasar cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan putih.

Padatkan sebelum dikeluarkan dari cetakan. Tambahkan alas mangkuk kertas dan lemper pun siap disajikan.

Lemper merah putih, sebagaimana lemper tradisional lain, terbuat dari beras ketan. Namun lemper merah putih ini dicetak bunga tanpa dibungkus daun. Bisa menjadi alternatif jika tidak tersedia daun pisang untuk pembungkusnya.

Isian Ayam 

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Lemper Merah Putih

Cairkan semua bahan B dengan cara di tim. Angkat lalu biarkan sampai dingin.

Kocok semua bahan C sampai gula larut dan pucat.

Masukkan bahan A sambil diayak. Aduk rata.

Tuang bahan B yang sudah dingin. Aduk sampai menyatu.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diberi alas baking paper. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 30-35 menit sampai matang.

Biarkan sampai benar-benar dingin kemudian potong kecil seukuran bite size.

Tata di loyang beralaskan baking paper, beri jarak. Panggang kembali suhu 150°C selama 45-60 menit. Bisa sambil diperiksa permukaannya sudah garing atau belum.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Cokelat

Tepung Terigu

Crispy Brownie Bites

Goreng ikan mujair sampai matang. Sisihkan.

Tambahkan tomat. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan ikan kemudian aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk sampai rata kemudian masak sampai bumbu meresap.

Masukkan kemangi sesaat sebelum di angkat. Aduk rata kemudian sajikan.

Mantap banget. Wajib untuk kalian recook.

Bumbu halus

Mujair Goreng Sambal Ijo

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Saus Tiram

Wonton Bumbu Seblak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel, aduk rata.

Masukkan nasi putih, kubis, garam dan merica bubuk. Besarkan api, goreng hingga aroma keluar.

Masukkan daun bawang, saus raja rasa dan minyak wijen, aduk-aduk sebentar saja. Koreksi rasa.

Kocok lepas telur, dadar hingga matang, gulung lalu potong-potong.

Tata nasi dan telur dadar gulung dalam kotak bekal. Beri irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.

Nasi goreng putihan dengan sayuran sebagai alternatif bekal anak. Tambahkan telur dadar gulung, kerupuk serta irisan mentimun.

Resep Karabu Timun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait