Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang telur, aduk. Aku lebih suka telur di aduk. Ketimbang utuh 😁.

Langkah 5

Setelah telur matang masukkan toge, sawi dan daun bawang.

Langkah 6

Masukkan bihun, beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar.  Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah.

Langkah 7

Solusi saat butuh yang anget di saat hujan. Tapi ga di bolehin makan mie instan. Yowes kita bikin Bihun Rebus kuah Pedas aja.

Bahan Utama

Pelengkap

Bihun

Cabe

Telur

Bihun Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Mixer kecepatan tinggi gula dan kuning telur selama 2 menit.

Tambahkan air soda secara bertahap sambil di mixer hingga kental berjejak selama 15 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Ambil 1/4 adonan, tambahkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.

Tuang adonan putih dan hijau berselang seling hingga cup penuh. Panaskan kukusan.

Air Soda

Gula

Pasta

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Mekar Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Uleni hingga tercampur rata, kemudian pipihkan sebentar dan cetak menggunakan cetakan pie, masukkan adonan didalam cetakan pie.

Panggang dengan oven suhu 145°C selama 35 menit api bawah.

Campur semua bahan pudding kecuali biji selasih.

Tuang air kedalam bahan, kemudian masak menggunakan api sedang sampai mendidih kemudian matikan api, masukkan biji selasih.

Langkah 8

Tuang pudding diatas kulit pie, biarkan mengeras puding siap dinikmati.

Langkah 9

Enak, porsi mini, jadi makan sesuai porsi.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Butter

Santan

Garam

Agar-Agar

cream

Selasih

Vanili

Sun Flower Pudding Ice Pie Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus santan kental hingga mendidih. Tidak direbus tidak masalah.

Campurkan tepung beras dan parutan kelapa. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.

Tambahkan gula, garam, dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan santan kental dan air, kemudian aduk hingga teksturnya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Tutup adonan dengan kain basah. Diamkan minimal 1 jam.

Masak dengan panggangan khusus serabi atau teflon juga bisa. Tutup teflon hingga serabi matang.

Campurkan santan kental, daun pandan, garam, air, dan gula aren. Masak hingga mendidih.

Paduan dengan parutan bikin terasa lebih gurih.

Gula Merah

Kelapa

Serabi Bandung #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng cabai rawit, bawang merah & bawang putih hingga matang.

Haluskan cabai rawit, bawang merah & bawang putih yang telah digoreng.

Rebus santan instan dengan air hingga mendidih.

Tambahkan bumbu halus, daun salam, garam, gula & penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masukkan tempe, aduk. Biarkan hingga santan menyusut sesuai keinginan.

Tempe

Salam

Penyedap

Buah

Rawit

Pecel Tempe

Siapkan wortel lalu kupas kulitnya dan potong ujungnya. Lalu bagi 2 memanjang.

Siapkan kompor lalu didihkan air. Lalu masukkan wortel sampai empuk.

Siapkan filet ayam bagian paha. Lalu cuci bersih dan potong kecil-kecil seukuran satu ruas jari. Sisihkan.

Campurkan tepung serbaguna kedalam mangkuk tambahkan bubuk kaldu ayam. Dan tepung maizena. Lalu campurkan semua.

Gulingkan dan balurkan fillet ayam ke dalam tepung.

Siapkan wajan dan isikan minyak. Setelah minyak panas masukkan adonan ayam pok pok kedalam wajan.

Goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya. Angkat dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih. Lalu siapkan wajan isikan minyak sedikit lalu masukkan bawang putih halus. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan kecap ikan, madu, minyak wijen dan saus tiram. Aduk semua dioseng sampai bawang putih matang. Aduk semua.

Masukkan ayam pokpok crispy ke wajan. Aduk rata semua ayam pokpok dengan bumbu madu. Aduk rata lalu siap disajikan dengan irisan mentimun dan rebusan wortel.

Langkah 10

Saus madu special dirumah. Anak-anak suka dengan menu chicken pokpok crispy saus nya manis dan gurih. Mari dicoba!

Halal

Ayam

Wortel

Chicken Pokpok Crispy Honey Sauce

Siapkan cobek lalu ulek bahan bumbu sampai halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan serai, jahe dan daun jeruk, tumis kembali.

Kemudian masukkan ayam, dan tahu, masak sampai empuk.

Tambahkan santan lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, cicipi rasanya lalu sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Lada

Serai

Tahu

Ayam Tahu Bumbu Kuning

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi

Masukkan daging sapi, sambil diaduk dan ditekan agar daging sapi terpisah-pisah.

Masukkan telur kocok sambil di aduk pelan

Salah satu makanan yang buat kangen rumah. Enak dimakan dengan nasi hangat

No Alcohol

Daging Sapi

Tofu siram daging sapi

Rebus semua bahan utama dan bumbu-bumbu dalam air mendidih, kecilkan api tunggu hingga wortel empuk/bisa di tusuk garpu/matang.

Pisahkan ayam, dan isi lainnya dari kuah. masukan sayuran matang, bawang, daun dill, daun bawang ke dalam blender, tambahkan beberapa sendok air kaldu sop. Lalu blend hingga halus.

Masukan kembali sayuran halus dan ayam yang sudah di potong ke dalam sisa kuah sup.

Tambahkan kembang kol dan jamur kuping, masak sebentar hingga kembang kol matang.

Sup ayam tapi kuah nya dari jus sayuran dan aromatiknya, rasanya enak gurih, asin manis nya pas ga perlu tambah penyedap.

Isian Tambahan

Bumbu Bumbu

Jamur

Kembang Kol

Chicken Vegie Soup

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya, cuci bersih lalu lumuri setengah jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas bersih kembali.

Campur parutan bawang putih, setengah jeruk nipis (ambil airnya) dan garam. Aduk rata.

Balur ikan dengan campuran bawang putih. Diamkan kurang lebih 5 menit supaya meresap sampai kedalam.

Tata sebagkan bawang daun, jahe dan cabe merah didasar pinggan tahan panas.

Tutup ikan dengan sisa daun bawang, jahe dan cabe merah.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 15-20 menit atau sampai ikan matang. Sajikan segera selagi panas.

Untuk yang sedang diet, bisa cobain resep ini.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kukus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan 3 butir telur lalu beri garam, penyedap, dan juga lada. Kocok sampai tercampur rata.

Ambil satu lembar nori lalu gunting menjadi 4 bagian.

Ambil wortel kemudian potong korek api lalu rebus sebentar tambahkan sedikit garam.

Dadar telur terlebih dulu lalu masukkan nori dan wortel, gulung perlahan.

Setelah tergulung masukkan kembali adonan telur lalu gulung kembali sampai adonan telur habis.

Setelah adonan telur habis dan sudah tergulung dengan rapi masak sebentar dan telur gulung siap untuk di potong .

Nori

Telur Gulung Nori

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu, kemudian masukan semua bumbu-bumbu dan juga daun salam, daun jeruk, sereh.

Beri gula merah dan tambahkan sedikit air jika dirasa ayamnya belum matang.

Ayamnya sudah mateng dan bumbunya sudah meresap kemudian sisihkan ayamnya.

Sisa bumbunya untuk olesan ketika dibakar dan ditambahkan margarin.

Bakar sampai mengeluarkan aroma bakaran dan oleskan dengan sisa bumbu yang tadi.

Jika ayam sudah seperti ini siap untuk di sajikan.

Ayam bakar permintaan pak suami yang lagi mengurangi minyak.

Ayam Bakar

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, garam, gula, coklat bubuk, & soda kue. Aduk rata.

Campur susu kental manis coklat dan air. Aduk rata. Masukkan telur ke dalam adonan tepung, tambahkan air susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tuang adonan ke dalam teflon yang telah dipanaskan. Masak dengan api kecil.

Balik adonan jika sudah matang  bagian bawahnya. Masak kembali hingga sisi satunya matang.

Sajikan dengan topping pisang dan susu kental manis coklat.

Pisang

Tepung Maizena

Pancake Pisang Coklat

Goreng putih telur dengan sedikit minyak sampai matang. Gunakan api kecil.

Potong-potong putih telur dan kacang panjang.

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum.

Masukkan air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tempe, kacang panjang dan putih telur. Aduk rata. Masak sampai kacang panjang hampir empuk.

Tuang santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan putih telur yang melimpah sisa dari membuat kulit pie. Recook resep Mba Vhita Hani.

No Pork

No Diet

Daun Salam

Kacang Panjang

Putih Telur Kacang Kuah Santan

Cuci babat sampai bersih. Rebus sampai empuk. Potong-potong babat sesuai selera.

Iris bawang, cabai, dan tomat. Geprek lengkuas, jahe, dan serai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan cabai, tomat, dan bumbu aromatik. Tumis sampai layu.

Masukkan babat, air, garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut.

Cuci bersih dan rebus babat sampai empuk ya sobat yummy. Banyak trik and tips untuk membersihkan babat dan banyak cara juga untuk merebus babat sampai empuk. Kalian tim babat masih hitam atau yang sudah putih bersih nih?

Resep Karabu Timun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait