Resep Kare Ayam Kampung
Elys Diana
5.0
(1 Rating)
Pokok paling suka kalau ayam kampung di panggang dulu baru di olah.
Bahan Utama
1 ekor ayam kampung
Bumbu halus :
1 ons bawang merah
4 siung bawang putih
1 telunjuk kunyit
1 ruas jahe
1 sdt lada
1 sdm ketumbar bubuk
Bumbu Cemplung:
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
Secukupnya garam
1300 ml santan encer
300 ml santan kental
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bumbu, cuci bersih.
Langkah 2
Panggang ayam kampung.
Langkah 3
Potong-potong sesuai selera.
Langkah 4
Tumis semua bumbu hingga harum.
Langkah 5
Taruh di panci ayam dan santan encer, masukkan bumbu yang sudah di tumis, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Langkah 6
Setelah mendidih kecilkan api, masukkan santan kental aduk terus supaya tidak pecah sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement