Kare Telur dan Daging Sapi

Step 1

Rebus telur puyuh dan telur ayam sekitar 10 menit

Step 2

Goreng tahu hingga kuning kecoklatan

Step 3

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dengan copper. Tambahkan minyak sedikit agar mudah untuk menghaluskannya

Step 4

Tumis bumbu halus dengan sere dan daun salam hingga harum. Tambahkan air dan aduk rata. Biarkan hingga mendidih

Step 5

Masukkan daging, telur puyuh, telur ayam, dan tahu. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, kecap aduk rata dan tunggu hingga airnya menyusut sedikit. Koreksi rasa. Bila punya anak kecil bagi menjadi 2

Step 6

Masukkan cabe utuh aduk aduk dan biarkan hingga matang