Kare Telur dan Daging Sapi

Resep Kare Telur dan Daging Sapi

Arx Kitchen

Arx Kitchen

5.0

(1 Rating)

Resep simple dari ibu dan bikin ngabisin nasi

Bahan Utama

4 butir telur ayam

250 gr telur puyuh

250 gr daging sapi

2 batang sereh (geprek)

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdm kecap manis

1 bungkus santan instan

250 ml air mineral

10 buah cabe rawit

Bumbu halus

4 siung bawang putih

7 siung bawang merah

2 buah cabe merah

Seruas jahe

Seruas laos

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur puyuh dan telur ayam sekitar 10 menit

Langkah 1

Rebus telur puyuh dan telur ayam sekitar 10 menit

Goreng tahu hingga kuning kecoklatan

Langkah 2

Goreng tahu hingga kuning kecoklatan

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dengan copper. Tambahkan minyak sedikit agar mudah untuk menghaluskannya

Langkah 3

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dengan copper. Tambahkan minyak sedikit agar mudah untuk menghaluskannya

Tumis bumbu halus dengan sere dan daun salam hingga harum. Tambahkan air dan aduk rata. Biarkan hingga mendidih

Langkah 4

Tumis bumbu halus dengan sere dan daun salam hingga harum. Tambahkan air dan aduk rata. Biarkan hingga mendidih

Masukkan daging, telur puyuh, telur ayam, dan tahu. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, kecap aduk rata dan tunggu hingga airnya menyusut sedikit. Koreksi rasa. Bila punya anak kecil bagi menjadi 2

Langkah 5

Masukkan daging, telur puyuh, telur ayam, dan tahu. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, kecap aduk rata dan tunggu hingga airnya menyusut sedikit. Koreksi rasa. Bila punya anak kecil bagi menjadi 2

Masukkan cabe utuh aduk aduk dan biarkan hingga matang

Langkah 6

Masukkan cabe utuh aduk aduk dan biarkan hingga matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement