4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cabai kering, lalu rendam selama 5 menit dengan air hangat.

Langkah 1

Lalu blender cabai dengan di tambahkan sedikit air hingga halus, masukkan bawang merah dan bawang putih, kemiri, dan lengkuas. Haluskan kembali bumbu hingga benar-benar halus.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tahu, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Langkah 4

Kemudian masukkan telur dan serai, aduk kembali.

Langkah 5

Ambil 1 lembar daun pisang, beri tahu sebanyak 2 sampai 3 sdm, tambahkan kemangi dan daun bawang, lalu bungkus dengan di sematkan tusuk gigi.

Langkah 6

Kukus pepes tahu selama 20 sampai 30 menit, kalau sudah matang, matikan api dan biarkan hangat dan siap di sajikan.

Langkah 7

enak banget,makan sama nasi hangat dan sayur bening cocok banget 😊

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Tahu

Pepes tahu pedas

Tambahkan susu kental manis dan gula halus. Mixer lagi hingga rata.

Lelehkan coklat dcc, masukan ke dalam mentega.

Cokelat

Mentega

Susu

Buttercream Coklat

Potong dadu alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Terakhir tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis, sajikan. Seger.

Halal

Alpukat

Cincau

Tape Singkong

Es Alpukat Cincau Tape

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga layu.

Tambahkan tahu dan kacang panjang lalu aduk hingga kacang panjang sedikit layu.

Lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian ratakan.

Kemudian masukkan kecap manis dan aduk rata sampai semua bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Iris :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tomat

Tumis Hati Ayam Tahu Kacang Panjang

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan tomat kemudian masak hingga tomat layu dan mengeluarkan air.

Masukkan ikan roa halus. Tambahkan minyak goreng sesuai selera. Sambal roa ini membutuhkan agak banyak minyak. Jika terasa kering, bisa tambahkan air sedikit saja. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa, sesuai selera masing-masing.

Masak hingga benar-benar matang, agar sambal tahan lama. Setelah matang, angkat, dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Ikan

Sambal Ikan Roa #JagoMasakMinggu1

Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum dengan margarin

Masukkan kacang panjang, beri air. Tunggu air sedikit menyusut

Masukkan tahu goreng beri gula,  saos tiram, lada bubuk, aduk. Untuk garam dan chicken powder beri sedikit demi sedikit sampai rasanya sudah pas

Jika sudah pas dan air menyusut, matikan kompor

Recook resep izsaiz dengan penyesuaian, enak nih untuk menu sahur yang sat set

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu Praktis

Rebus kerang bersama 3 lembar daun jeruk dan jahe sampai matang. Sisihkan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam sampai matang. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, seasoning, jagung, kerang hijau dan tomat. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jagung

Jahe

Kerang

Serai

Udang

Kerang Hijau Saus Padang

Masukkan seluruh bahan takoyaki kecuali air dan telur, lalu aduk rata.

Tuang air secara perlahan, masukkan telur dan aduk rata sampai licin.

Disarankan saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan cair. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan cetakan takoyaki, beri minyak secukupnya. Tuang adonan takoyaki sampai penuh. Beri isian daun bawang dan sosis.

Ketika adonan sedikit berkulit dan adonan tengah masih basah, segera balik dengan cara didorong supaya bentuk takoyaki bulat. Jika minyak kurang bisa ditambahkan.

Bolak-balik takoyaki sampai berwarna kecoklatan, ketika semua sisi sudah matang segera angkat. Umumnya disajikan dengan mayones dan saus sambal. Luarnya garing, dalamnya lembut.

Kamis, 21.09.23
Mirip sama jualan abang-abang pinggir jalan. Makan polosan gini aja anak-anak lebih suka 👍

Isian:

Daun Bawang

Sosis

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Takoyaki Resep Jualan

Ulek bumbu halus, untuk lengkuas digeprek.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan tetelan yang sebelumnya sudah direbus. Aduk agar bumbu meresap.

Masukkan garam, penyedap, sedikit gula. Tuang santan, aduk agar tidak pecah. Masak kembali sampai matang sempurna. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat, kol dan cabe potong. Koreksi rasa.

Lagi pengen makan tongseng, tapi gak punya daging. Gak masalah, tetelan juga enak moms..

Daging Sapi

Tongseng Tetelan Sapi

Ibu Endah

Sundubu Jjigae Sup Tahu Ala Korea

Terang Bulan Mini Express

Campurkan semua bahan. Aduk hingga tidak bergerindil.

Olesi cetakan dengan minyak sayur/margarin tipis-tipis. Tuang 1 sdm lapisan keju. Kukus selama 10 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Mixer telur, sp, gula pasir, vanila dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukan susu bubuk dan tepung sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Masukan margarin, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 bagian. Kukus selama 20-25 menit. Angkat.

Lapisan Keju

Lapisan Bolu Pisang

Margarin

Pisang

Pisang Buncit

Cuci bersih ayam. campur dengan bumbu marinasi. diamkan 1 jam di kulkas.

Keluarkan dari kulkas lalu balur rata dengan tepung bumbu.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga berkulit. angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay. aduk hingga layu.

Masukkan ayam, saos tomat, saos tiram dan kecap manis. aduk rata.

Tuang air, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang.

Aduk rata, matikan api. pindahkan kepiring saji. taburkan wijen sangrai. sajikan.

Ayam

Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan wortel, sosis, cabai rawit, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan sedikit air. Masak hingga bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan nasi, daun bawang, telur, dan tumisan. Aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng.

Tuangkan adonan ke dalamnya. Tutup, masak dengan api kecil hingga kuning kecoklatan pada ke-2 sisinya.

Bahan

Bahan pelengkap

cara lain menyajikan sarapan untuk anak-anak... thank chef....yummy

Martabak Nasi

Seduh kopi dengan air panas kemudian campur ke dalam semua bahan topping, mixer hingga tercampur rata.

Masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga dan gunting bagian ujungnya.

Olesi roti tawar dengan margarin letakkan Mozarella di atasnya lalu tutup dengan roti.

Semprotkan adonan topping di atas roti, kemudian letakkan almond slices di atasnya.

Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C hingga matang.

Belah roti menjadi dua bagian dan siap dinikmati, Yummy.

Bikin yang lagi viral, selain simpel ini enak banget, nggak pake ribet bikin rotinya terlebih dahulu. Simple but Yummy.

Topping :

Keju Mozarella

Kopi

Roti

Roti Boy Almond Cheese Toast

Cuci bersih wortel dan buncis, lalu potong-potong. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam empuk.

Tambahkan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan buncis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Masak kembali hingga mendidih.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Menu sayuran untuk sahur ataupun berbuka puasa yang enak, gurih, simpel dan bergizi.
Inspirasi resep dari Chef Adrenia Giawati

Bumbu Cemplung:

Buncis

Wortel

Sop Buncis Wortel

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender, kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan wortel, aduk rata.

Tambahkan air dan masak hingga wortel empuk dan air menyusut.

Masukkan bakso, kemudian aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga sawi layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Ada sayur sawi di rumah, yuk buat resep ini, rasanya enak lho, karena bahannya ada bakso, dijamin anak- anak pasti suka.

Bahan Bumbu:

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Wortel Bakso

Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan potong tomat hijau

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar hingga layu dan harum

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata

Masukkan air, gula pasir, dan garam, aduk rata masak hingga mendidih

Terakhir masukkan cabai rawit dan tomat, koreksi rasa dan siap disajikan

Rasanya asem dan seger. Cara buatnya mudah, bahannya simpe, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Lengkuas

Garang Asem Ayam

Panaskan 250 air lalu tambahkan gula merah dan masak hingga gula larut, kemudian saring.

Masukkan gula pasir dan agar-agar dalam panci, aduk hingga rata agar tidak menggumpal.

Tambahkan 1 bungkus santan instan dan telur ayam, aduk kembali hingga merata.

Masak hingga mendidih dan mengental kemudian masukkan pada wadah untuk didinginkan. Agar-agar siap disajikan.

Agar-Agar

Santan

Agar-Agar Gula Merah

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan lengkuas.

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum dan layu.

Tambahkan tahu kulit yang sudah dipotong.

Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata dan sajikan.

Tumisan sawi putih dan tahu kulit dengan aroma wijen.

Bumbu Iris

Tumis Tahu Sawi Putih

Buat telur mata sapi sampai matang, angkat dan sisihkan

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang, masukkan bumbu halus, lalu masak sampai matang

Tuang air, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal, dan saus tomat, aduk rata

Masukkan telur mata sapi dan irisan daun bawang, aduk rata

Koreksi rasa, matikan api, dan pindahkan ke piring saji

Masak pagi sat set untuk bekal anak sekolah

Resep Kari Iga Sapi Pedes Nampol

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Iga Sapi Pedes Nampol

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut