Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 3

Masukkan wortel, kol, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur layu.

Langkah 4

Tambahkan bihun, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 5

Buat adonan perekat dengan mencampurkan terigu dan air secukupnya.

Langkah 6

Bungkus bihun dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan adonan perekat.

Langkah 7

Langkah 8

Resep camilan yang enak dan mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sangat mudah dijangkau.

Bahan Utama

Bahan Perekat

Bawang Merah

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Bihun Sayur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus semua bahan sirup gula merah, saring, lalu campur dengan kelapa parut.

Masak hingga mengering dan berminyak, siap digunakan.

Rendam beras ketan dengan santan dan garam selama 1 jam, lalu kukus bersama daun pandan. Bila ada sisa santan, siramkan sedikit demi sedikit ketika ketan mulai matang, aduk dan masak hingga lembut.

Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan di atas daun pisang, beri 1 sdt munjung unti kelapa, gulung dan padatkan, lalu ikat bagian atas dan bawah.

Bakar sebentar menggunakan teflon, angkat dan sajikan.

Lemang adalah kudapan dari beras ketan dan santan dibungkus daun lalu dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Namun ada juga lemang versi lain, dimasak, lalu dibungkus daun, lalu dibakar. Namanya Lemang Daun (dalam bahasa Minang, lemang disebut lamang).
Perbedaan lain lemang daun dan lemang bambu adalah, di dalam lemang daun ada unti kelapa.

Bahan Unti Kelapa

Sirup Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Santan

Lamang Daun

Pisahkan daun kelor dari batangnya, lalu cuci bersih, sisihkan.

Kalau sudah mendidih, masukkan bawang putih dan temu kunci.

Kemudian masukkan daun kelor, garam, dan penyedap. Tes rasa, masak hingga matang matikan kompor. Sayur bening daun kelor siap disajikan.

Sayur bening daun kelor adalah salah satu menu kesukaan anak-anak di rumah.
Proses memasak terbilang cukup mudah, ditambah rasa daun kelor yang enak, menjadikan sayur bening kelor jadi solusi saat waktu mepet.
Satu lagi keutamaan sayur ini, daun kelor disebut-sebut jadi tanaman ajaib karena banyaknya khasiat yang terkandung di dalamnya.

Bawang Putih

Sayur Bening Daun Kelor

Masukkan potongan buah naga, strawberry, dan es batu ke dalam blender.

Kocok bubuk whip cream dan air es hingga kaku, masukkan ke dalam paping bag, sisihkan.

Siapkan gelas, tuang jus, lalu tambahkan whipping cream secukupnya dan hias dengan potongan buah naga dan strawberry, Sajikan.

Jus buah naga sudah biasa, bagaimana kalau di mix dengan strawberry dan whipping cream, makin enak dan creamy kan, yuk cobain...

Bahan Whipping Cream

Buah Naga

Madu

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Jus Buah Naga Strawberry

Rebus jagung manis hingga matang kemudian pipil.

Masak vla santan, masukkan santan instan.

Masukkan air dan gula, rebus hingga mendidih. Lalu tuangkan maizena. Aduk hingga mengental, angkat.

Kudapan manis dan gurih dari santan, cobain chef. Bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin.

Bahan Vla Santan

Gula

Jagung

Jagung Manis Vla Santan

Campurkan, tepung tapioka, tepung terigu,dan irisan daun bawang, aduk rata

Masukkan air, bawang putih yang dihaluskan,garam, dan kaldu ayam bubuk, rebus sampai mendidih

Setelah air mendidih, tuangkan ke dalam mangkuk berisi tepung, biarkan hangat dan aduk rata dengan sendok kayu, dan uleni dengan menggunakan tangan

Bentuk bulat kecil-kecil dan pipihkan adonan cireng, taburkan sedikit tepung tapioka supaya tidak melekat. Masukan cireng ke dalam minyak yang belum panas, goreng cireng sampai garing. Angkat dan tiriskan

Tuangkan air kaldu, masukan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, cabe bubuk, udang, cumi-cumi, fish cake, dan filamen crab stick. Masak sampai mendidih

Masukkan cireng ke dalam mangkok, siram dengan kuah seafood, taburkan bawang daun, cabe bubuk, dan peraskan jeruk limau

Alat & Perlengkapan

Selamat sore Chef jeehan 🙏 Aku setor recook Cireng Banyur ya Chef. di sini saya tambahkan sosis sapi,Masya Allah enak banget ini seger pula kuahnya.dulu jaman SD tuh paling cireng hanya di makan pake cocolan saus sambal yang encer dan harganya 100 rupiah😂 tapi jaman sekarang cireng jajanan SD banyak varian dan rasanya macem-macem.ada cireng isi ayam mercon,ada cireng Banyur,ada cireng bumbu rujak dan masih banyak lainnya.terima kasih ya Chef resepnya 🤗 #JagoMasakFebruari

Tepung

Tapioka

Terigu

Kaldu

Cabe

Udang

Cumi-cumi

Minyak

Sayur

Kencur

Jeruk

Cireng Banyur Seafood Pedas #JagoMasakMinggu7

campur semua bahan biang, panaskan dengan api kecil sampai mengental. matikan api, lalu biarkan sampai hangat.

setelah hangat, masukkan telur dan bawang putih, adum rata sampai menyatu.

masukkan tepung sagu, uleni asal sampai bisa dibentuk.

bagi adonan masing-masing 50gr. bentuk lonjong, lubangi tengahnya.

rapatkan ujung adonan sampai benar2 rapat agar saat direbus tidak bocor.

panaskan air sampai mendidih. kecilkan api, masukkan pempek, rebus sampai mengapung. api kecil ya.

campur smua bahan cuko, didihkan dengan api kecil,tes rasa. matikan api, saring.

panaskan minyak. goreng pempek sampai kuning keemasan. goreng dengan api sedang.

Langkah 9

Langkah 10

Gula Merah

Sagu Mutiara

Pempek Dos Kapal Selam #JagoMasakMinggu8Periode3

kocok telur seperti biasa,lalu tuang dalam wajan panas.

masukkan potongan tahu,lalu balik dan masak hingga matang.

tata dadar telur tahu di atas piring,tambahkan toge dan potongan timun lalu siram bumbu kacang,sajikan dengan kerupuk.

Kamu wajib coba.buat kamu yg suka pedes,bisa ditambah cabe,enak banget.

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Timun

Tahu Telur Surabaya #JagoMasakMinggu8Periode3

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Bahan Saos:

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Sosis

Masukan tapioka, bawang daun, bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam. Masukan air, kemudian masak dan aduk hingga mengental dan berwarna transparan.

Siapkan tepung kering. Masukan tepung sagu dan sejumput garam aduk rata. Jika tidak ada tepung sagu, bisa diganti tapioka.

Tuangkan adonan biang ke dalam tepung kering.

Aduk menggunakan sendok, hingga tercampur merata menjadi adonan yang lebih padat.

Panaskan minyak goreng, ambil secukupnya adonan menggunakan sendok, goreng hingga matang dan garing. Tiriskan.

Selanjutnya buat cuko. Blender air, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian panaskan di panci. Setelah itu masukan gula aren, asam jawa, dan garam. Masak hingga gula larut. Buang ampas biji asam jawa dan siap disajikan dengan cireng.

Fusion Food Nusantara, perpaduan sempurna cireng dari Jawa Barat dan kuah cuko dari Palembang. Rasanya enak dan membuatnya relatif mudah. Selamat mencoba!

Bumbu Cuko

Halal

Cireng Bawang Bumbu Cuko

Siapkan kangkung, belah tengahnya, kemudian potong-potong.

Rebus mie sampai empuk, masukkan kangkung dan tauge. Rebus sampai layu lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum dan layu.

Masukkan air, daging ayam, ebi, gula, garam, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata, masak sampai mendidih.  Masukkan larutan maizena dan aduk rata. Masak sampai kuah mengental, icip rasa, kemudian siram diatas mie. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Kangkung

Daging

Kecap

Wijen

Maizena

Mie Kangkung #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong terong menjadi dadu kecil dan rendam dalam air agar tidak teroksidasi.

Masukkan cabe, terasi, dan garam ke dalam cobek.

Ulek kembali kemudian masukkan bawang merah.

Beri perasan air jeruk nipis. Ulek merata.

Ini seperti lalap yang diberi tuangan ulekan cabai. Makanan ini khas NTB.

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Tomat

Beberuk Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga tercampur rata.

Potong adonan dengan lebar 1 cm, tambahkan isian selai nanas.

Gulung menyerupai kepompong. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan molen, goreng molen hingga sedikit kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Kulit Molen :

Margarin

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Molen Nanas

Kucuri ikan wader dengan jeruk nipis lalu biarkan sebentar.

Bumbui dengan kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna lalu aduk rata.

Goreng di minyak panas, goreng jangan terlalu kering. Angkat lalu tiriskan.

Air fry di suhu 180° selama 15 menit. Apabila dirasa kurang kriuk bisa ditambah lagi waktu nya.

Tips nya biar super krispy dan minim minyak setelah di goreng setengah matang saya airfry kembali selama 10-15 menit tergantung airfry masing-masing. Dijamin awet kriuk nya.

Resep Kering Tempe ala Yummy

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait