Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat bubur, siapkan panci, masukan nasi aron, tambahkan secukupnya air panas

Langkah 1

Masak sampai menjadi bubur dan mengental, angkat dan sisihkan

Langkah 2

Buat Sop Ayam, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan mengering

Langkah 3

Langkah 4

Masukan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kunyit bubuk, masak sampai mendidih

Langkah 5

Masukan daging ayam, masak lagi sampai daging ayam matang, empuk dan bumbu meresap, tambahkan daun bawang dan seledri,  angkat dan siap disajikan bersama bubur

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan soun dan kol, masukan daging sop ayam bersama kuahnya, nikmati dengan tambahan sambal. Bubur sop ayam siap untuk dinikmati, baik untuk sarapan atau makan sore hari,

Langkah 8

Menu sarapan pagi yang bikin semangat,,, enak dan nikmat, bikin sendiri lebih sehat,,

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Kubis

Kunyit

Nasi

Seledri

Serai

Bubur Sop Ayam

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ubi, lalu potong-potong menjadi 2 bagian.

Panaskan kukusan, lalu kukus ubi sampai empuk.

Haluskan ubi selagi hangat, sampai halus.

Setelah halus tambahkan tepung terigu dan keju,uleni sampai tercampur rata.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan toping susu kental manis coklat.

Pilus manis ubi dan asin keju bikin nagih.

Buah

Tepung

Terigu

Keju

Minyak

Coklat

Pilus Ubi ungu Keju #RabuEkstraPoin

Rendam bihun dalam air hingga lunak, tiriskan. Marinasi daging babi dengan 10 gr kecap asin, 5 gr kecap manis, 2 gr lada bubuk, dan 2 gr garam selama 10 menit

Panaskan 20 ml minyak di wajan, tumis daging babi hingga matang, lalu angkat dan sisihkan

Di wajan yang sama, tambahkan tauge dan tumis hingga hampir matang

Masukkan bihun, daun bawang, dan daging yang sudah dimasak

Tambahkan 100 ml air, masak dengan api besar sambil diaduk hingga semua bumbu meresap

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Non Halal

Contains Pork

Tauge

Stir Fried Vermicelli Bean

Rendam bunga roselle kering dengan air hingga menghasilkan larutan berwarna merah, lalu ambil 75 ml air rendamannya.

Campurkan 150 gr tepung terigu, 75 ml air roselle, 1,5 gr ragi instan, dan 5 gr gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan.

Uleni adonan hingga kalis dan permukaan adonan menjadi halus. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan yang rata.

Cetak adonan dengan cetakan berbentuk bunga kecil. Susun adonan berbentuk bunga ke dalam kukusan.

Diamkan adonan di tempat hangat selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Kukus adonan selama 10 menit dengan api sedang.

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep cemilan simple ala aku.

Halal

No Alcohol

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Roselle Mantou

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuang air. Masukkan garam (boleh bertahap supaya tidak keasinan) dan merica bubuk. Aduk, lalu biarkan mendidih. Setelah mendidih, cicipi rasanya.

Jika rasanya sudah pas, masukkan gurami dan wortel. Masak hingga 1/2 matang.

Masukkan irisan tomat. Masak hingga matang sambil dikoreksi rasanya.

Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Didihkan. Angkat.

Olahan ikan berkuah yang bumbunya sederhana. Hasil ikan gurami yang disup ini cenderung lunak. Jika tidak terlalu suka tekstur ikan yang lunak, gurami bisa digoreng dahulu sebelum disup. Tips agar hasil sup gurami tidak amis, gunakan gurami yang segar dan dicuci hingga bersih sebelum diolah.

Ikan

Jahe

Tomat

Wortel

Sup Gurami

Lelehkan margarin. Beri sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan wortel, buncis, kentang, dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Masukkan jagung dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan jagung matang.

Masukkan seledri. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Recook resep chef Yummy dengan modifikasi dari saya.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Buncis

Jagung

Lada

Sup Ayam ala KFC

Parut keladi kemudian tambahkam tepung, bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam dan kaldu. Aduk sampai rata.

Cetak menggunakan sendok makan kemudian goreng sampai matang.

butir

Kaldu

Jamur

Ketumbar

Bakwan Keladi #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus serai dan air hingga air berubah agak kekuningan.

Rebus teh dengan air lalu tambahkan gula, aduk hingga larut.

Beri perasan jeruk nipis, aduk sebelum diminum.

Jeruk Nipis

Es Teh Serai Jeruk Nipis

Rendam bunga telang dalam 300 ml air panas.

Campurkan susu, kental manis, jinten dan bubuk kayu manis.

Masukkan agar agar aduk rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk tambahkan gula jawa. Aduk terus.

Masukkan air rendaman bunga telang. Aduk hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dengan cara disaring, tunggu hingga dingin. Lalu masukkan kedalam kulkas selama 2 jam. Tuang puding diatas piring, sajikan.

Resep puding bunga telang dengan kayu manis jinten dan gula aren.

Agar-Agar

Puding Bunga Telang #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan 500 ml air putih, lalu masukan 2 buah tomat matang yang sudah dibersihkan

Lalu tunggu hingga tomat lunak sambil diaduk dan tambahkan 3 sdm saus sambal

Lalu masukan 1/4 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt gula pasir

Lalu masukan 200 gram spaghetti yang sudah direbus sebelumnya dan tambahkan 100 gram caisim yang sudah dibersihkan dan potong - potong sesuai selera

Bahan Penyedap

Spaghetti

Spaghetti Kuah Merah

Tambahkan jelly, nata de coco dan selasih.

Tuang air matang, simpel sirup dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan aduk-aduk sampai tercampur rata, sajikan.

Enak dan menyegarkan, cocok untuk takjil berbuka puasa.

Blewah

Nata de Coco

Selasih

Semangka

Susu

Sop Buah Semangka Blewah

Masukkan kuning telur dan gula ke dalam wadah

Masukkan tepung terigu, garam, vanila bubuk, dan baking powder, lalu aduk rata

Tambahkan air sambil terus diaduk hingga adonan merata. Tambahkan canola oil, aduk lagi sampai adonan benar-benar tercampur dengan rata

Tutup adonan dengan plastic wrap dan biarkan selama 20 menit sebelum adonan dimasak

Tuang adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya sedikit saja, jangan terlalu besar

Panaskan teflon dan gunakan api sangat kecil. Lalu tuang sedikit demi sedikit adonan tunggu sampai adonan matang dan berongga lalu angkat. Sajikan pancake dengan cokelat ganache

Cocok untuk cemilan kiddos. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Topping 

Baking Powder

Cokelat

Pancake Mini

<p>Temulawak, atau Curcuma xanthorrhiza, adalah tanaman herbal yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Dikenal karena kandungan senyawa kurkuminoidnya yang tinggi, temulawak telah menarik perhatian dalam penelitian ilmiah karena potensinya dalam meningkatkan kesehatan.</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas secara mendalam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;serta berbagai cara yang efektif dalam mengolahnya agar tetap mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh manusia.</p><h2>Kandungan Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/d30dfa2e02e87fa642e360bbe56e1130.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/aleshakirannuha)</a></span></div><p>Tanaman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena kandungan nutrisinya yang beragam. Di dalamnya terdapat protein, lemak, serat, kalium, dan karbohidrat yang bermanfaat.</p>
<p>Selain itu, keunikan temulawak terletak pada kandungan khusus seperti kurkumin, membuatnya istimewa dalam memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Mengenai kandungannya, temulawak memiliki sejumlah komponen penting, antara lain:</p>
<ul>
<li>Karbohidrat sebanyak 79,96%.</li>
<li>Serat sebesar 0,80%.</li>
<li>Protein sekitar 1,52%.</li>
<li>Lemak sekitar 1,35%.</li>
<li>Kurkumin sebanyak 15 mg/Kg.</li>
<li>Kalium sebanyak 11,45 mg/Kg.</li>
<li>Kalsium sebanyak 19,07 mg/Kg.</li>
</ul>
<p><br />Selain itu, terdapat juga kandungan langka seperti phellandren, turmerol, dan borneol, yang secara berurutan membantu proses detoksifikasi melalui urin, meningkatkan metabolisme, dan mempercepat pemulihan tubuh dari penyakit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9 Manfaat Temulawak Bagi Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/771d0db6dca0d5a21adee33f29c7b552.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Dilansir dari Halodoc, berikut merupakan berbagai manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh:</p>
<h3>1. Eliminasi racun dalam tubuh</h3>
<p>Keuntungan ini dapat diperoleh dengan mengonsumsi secara teratur tanaman herbal ini setiap hari. Efek positif ini disebabkan oleh keberadaan felandren dalam tanaman, yang bekerja dengan membuang racun melalui urine, feses, dan keringat.</p>
<h3>2. Mendukung proses penyembuhan luka</h3>
<p>Kandungan borneol dalam temulawak efektif mempercepat proses penyembuhan luka. Nutrisi tersebut berperan dalam menangani masalah pembekuan darah akibat peradangan pada otak atau jantung.</p>
<h3>3. Optimasi metabolisme tubuh dengan temulawak</h3>
<p>Peningkatan metabolisme selalu berkaitan erat dengan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Keunggulan ini dapat diperoleh melalui kandungan pati dan tumerol dalam tanaman herbal ini.</p>
<h3>4. Mengurangi gejala mual</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan ini terkait dengan kandungan piridoksin atau vitamin B6. Beberapa ibu hamil menggunakan herbal ini untuk meredakan rasa mual di pagi hari (morning sickness), tetapi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter kandungan untuk menghindari potensi efek samping.</p>
<h3>5. Aksi sebagai antioksidan</h3>
<p>Peran antioksidan sangat penting dalam menghambat oksidasi dan radikal bebas yang berpotensi memasuki tubuh.&nbsp;Dengan demikian, Sobat Yummy dapat mengurangi risiko penyakit seperti kanker payudara, pikun, dan sakit jantung.</p>
<h3>6. Meningkatkan kinerja ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk meningkatkan kinerja ginjal dengan memaksimalkan proses penyaringan darah dari racun dan sisa-sisa metabolisme, berkat kandungan minyak atsiri dalam rempah ini.</p>
<h3>7. Meredakan gejala penyakit ginjal</h3>
<p>Manfaat temulawak dapat membantu meredakan gejala penyakit ginjal dengan cara merebus &frac12; rimpang temulawak dengan 4 gelas air, menambahkan kumis kucing, dan mengkonsumsinya 3 kali sehari.</p>
<h3>8. Sebagai antikanker</h3>
<p>Manfaat temulawak memiliki sifat antikanker, mampu mencegah, mengendalikan, atau bahkan membunuh beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, usus besar, dan prostat. Ini dilakukan dengan menghentikan pertumbuhan pembuluh darah yang menyuburkan sel kanker.</p>
<h3>9. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Manfaat temulawak untuk kesehatan juga dapat meningkatkan fungsi pencernaan dengan merangsang produksi empedu dari kantung empedu, membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan dispepsia.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, manfaat temulawak untuk kesehatan bisa meredakan kolitis ulserativa, peradangan pada usus besar dan rektum yang disebabkan oleh luka atau benjolan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ketumbar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh dan Efek Samping Ketumbar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Mengolah Temulawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/14c85a14fdd4d78e0173d6bd76d62517.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi temulawak (flickr.com/produsenherbal)</a></span></div><p>Minuman segar dan sehat yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh. Dengan mencampur temulawak dan kunyit, minuman ini sangat pas dinikmati saat cuaca panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>300 g temulawak, bersihkan dan kupas kulitnya</li>
<li>&nbsp;30 g kunyit, panggang dan kupas kulitnya</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>200 g gula batu</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Iris tipis temulawak dan kunyit.</p>
<p>2. Campur temulawak, kunyit, serai, gula batu, dan garam dalam panci.</p>
<p>3. Tambahkan air, aduk rata. Panaskan hingga mendidih.</p>
<p>4. Kurangi panas, masak hingga cairan menyusut menjadi 800 ml.</p>
<p>5. Angkat dan biarkan hingga uap panas hilang.</p>
<p>Penyajian: Sajikan dengan menambahkan es batu ke dalam 4 gelas. Tuangkan sari temulawak ke masing-masing gelas, dan hidangkan segera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kenali-perbedaan-temulawak-dan-kunyit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Perbedaan Temulawak dan Kunyit yang Berkhasiat untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan adanya beragam manfaat temulawak bagi kesehatan tubuh,&nbsp;temulawak menjadi alternatif alami yang menarik untuk diperhitungkan dalam pemeliharaan kesehatan sehari-hari.</p>
<p>Menikmati dan merasa bahwa isi informasi dari Yummy App sangat bermanfaat untuk Sobat Yummy? Segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk unggahan terbaru yang bisa bermanfaat bagi sehari-harimu!</p>

Kenali manfaat temulawak yang kaya akan senyawa bioaktif, terutama kurkuminoid dan minyak atsiri dalam artikel ini.

9 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

I Fu Mie

Tteokbokk-i #JagoMasakMinggu4Periode2

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Udang

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan wadah lalu masukan telur, gula, air hangat, tbm, baking powder, vanilli, luwak white coffe dan garam.

Kocok dengan mixer kecepatan tinggi. Kocok sampai mengembang dan adonan tercampur rata.

Masukan minyak dan terigu, aduk dengan kecepatan rendah, sampai terigu dan adonan tercampur rata.

Setelah adonan rata, tuang kedalam cetakan yang telah diolesi minyak sayur. Berikan topping sesuai selera, disini saya pake coklat batang yang diparut. Jika tidak punya cetakan, manfaatkan wadah yang ada.

Kukus adonan selama 15-20 menit, agar kue mengembang sempurna, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Cara mengetahui bolunya sudah jadi atau belum, bisa menggunakan tusuk gigi. Caranya tinggal ditusuk bolunya, kalau ada yang melekat di tusuk gigi, tandanya bolunya belum mateng, tapi kalau tidak ada yang melekat tandanya sudah masak.

Bolu kukus pun siap disajikan, teksturnya lembut banget walaupun cuma pake satu telur aja, jadinya juga banyak, bisa dimakan seluruh anggota keluarga. Masak tidak harus mahal ya.

Bolu kukus bikinnya gampang, modalnya murah, rasanya endul.

Resep Kincir Goreng Jamur #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kincir Goreng Jamur #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN