Kwetiaw Kecap

Step 1

Tumis bawang merah hingga harum lalu tambahkan ayam dan bawang putih, tumis kembali hingga harum.

Step 2

Tambahkan kaldu jamur, garam, kecap manis dan kecap asin ke dalam tumisan lalu masak hingga mendidih dan mengental lalu aduk hingga rata.

Step 3

Tambahkan wortel, kecambah dan sawi hijau lalu aduk kembali hingga rata dan matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Step 4

Setelah mengental tambahkan kwetiaw ke dalamnya lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Step 5

Siapkan piring lalu tuangkan kwetiaw ke dalamnya. Tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi dingin.