Resep Lamb Goulash

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(13 Rating)

60 mnt

Rp 15.000

Tanpa Babi

Porsi 9-10 orang

Bahan

500 gr daging domba muda, bagian paha

2 sdm minyak zaitun

1 buah bawang bombay, cincang

4 siung bawang putih, cincang

1 batang seledri, ikat

3 pcs kentang, potong dadu

2 pcs wortel, potong dadu

3 lembar daun salam

1 buah paprika merah, potong dadu

1 sdm tepung terigu

1 sdm pasta tomat kaleng

400 gr tomat, potong dadu

800 ml kaldu sapi

1 sdm bubuk paprika merah

1 sdt garam

½ sdt lada

1 sdm gula

2 batang parsley, cincang

1 sdm sour cream

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak dalam stock pot, masukkan daging domba dan masak hingga kecoklatan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak dalam stock pot, masukkan daging domba dan masak hingga kecoklatan.

Beri sedikit minyak dan masukkan bawang bombay, bawang putih, dan daun salam ke dalam panci, tumis hingga harum.

Langkah 2

Beri sedikit minyak dan masukkan bawang bombay, bawang putih, dan daun salam ke dalam panci, tumis hingga harum.

Tambahkan pasta tomat dan tepung terigu, aduk hingga merata. Masukkan tomat, air kaldu, dan kentang, masak hingga daging empuk.

Langkah 3

Tambahkan pasta tomat dan tepung terigu, aduk hingga merata. Masukkan tomat, air kaldu, dan kentang, masak hingga daging empuk.

Tambahkan wortel dan paprika, masak hingga matang. Tambahkan bubuk paprika, garam, lada dan gula.

Langkah 4

Tambahkan wortel dan paprika, masak hingga matang. Tambahkan bubuk paprika, garam, lada dan gula.

Sajikan dalam mangkuk saji, tambahkan sour cream di atasnya dan sajikan bersama lauk atau pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Sajikan dalam mangkuk saji, tambahkan sour cream di atasnya dan sajikan bersama lauk atau pelengkap sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement