Advertisement
Lamb Goulash
Yummy Official
4.0
(12 Rating)
60 mnt
Rp 15.000
Tanpa Babi
Porsi 9-10 orang
Bahan
500 gr daging domba muda, bagian paha
2 sdm minyak zaitun
1 buah bawang bombay, cincang
4 siung bawang putih, cincang
1 batang seledri, ikat
3 pcs kentang, potong dadu
2 pcs wortel, potong dadu
3 lembar daun salam
1 buah paprika merah, potong dadu
1 sdm tepung terigu
1 sdm pasta tomat kaleng
400 gr tomat, potong dadu
800 ml kaldu sapi
1 sdm bubuk paprika merah
1 sdt garam
½ sdt lada
1 sdm gula
2 batang parsley, cincang
1 sdm sour cream
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan sedikit minyak dalam stock pot, masukkan daging domba dan masak hingga kecoklatan.
Langkah 2
Beri sedikit minyak dan masukkan bawang bombay, bawang putih, dan daun salam ke dalam panci, tumis hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan pasta tomat dan tepung terigu, aduk hingga merata. Masukkan tomat, air kaldu, dan kentang, masak hingga daging empuk.
Langkah 4
Tambahkan wortel dan paprika, masak hingga matang. Tambahkan bubuk paprika, garam, lada dan gula.
Langkah 5
Sajikan dalam mangkuk saji, tambahkan sour cream di atasnya dan sajikan bersama lauk atau pelengkap sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement