Lekker Holland Kekinian #DiRecookYummy

Resep Lekker Holland Kekinian #DiRecookYummy

dhewy rahayu

dhewy rahayu

5.0

(1 Rating)

Lekker Holland atau Dutch Butter Cake (boterkoek) adalah sebutan kue mentega khas Negara Belanda. Teksturnya yang bagian luar dan atas garing seperti Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr butter

100 gr mentega

140 gr gula halus

1 butir telur ayam

250 gr tepung kunci

Bahan Tambahan:

Secukupnya kacang almond dan choco chips untuk taburan

1 kuning telur untuk olesan

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan gula halus, mentega, butter dan telur dalam wadah.

Langkah 1

Masukkan gula halus, mentega, butter dan telur dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai fluffy mengembang pucat.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai fluffy mengembang pucat.

Masukkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk rata.

Siapkan loyang ukuran 20cm. Olesi dengan mentega, lalu alasnya alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang.

Langkah 4

Siapkan loyang ukuran 20cm. Olesi dengan mentega, lalu alasnya alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang.

Ratakan dan olesi dengan kuning telur.

Langkah 5

Ratakan dan olesi dengan kuning telur.

Pasangkan sekat-sekat yang sudah diolesi mentega (bisa juga dengan mengkerat-kerat adonan dengan memakai garpu). Lalu beri topping almond dan choco chips.

Langkah 6

Pasangkan sekat-sekat yang sudah diolesi mentega (bisa juga dengan mengkerat-kerat adonan dengan memakai garpu). Lalu beri topping almond dan choco chips.

Panggang\oven dengan suhu 180°C selama 30 menit. Matang, sajikan.

Langkah 7

Panggang\oven dengan suhu 180°C selama 30 menit. Matang, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement