Lempeng Pisang

Step 1

Kupas pisang dan potong-potong.

Step 2

Campur terigu, gula, santan dan aduk rata.

Step 3

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk rata.

Step 4

Masukkan potongan pisang dan aduk rata.

Step 5

Panaskan wajan teplon, tuang adonan secukupnya dan ratakan, masak dengan api kecil.

Step 6

Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik dan masak hingga matang. Lempeng Pisang siap disajikan.