Siapkan buah nanas. Kupas kemudian potong-potong kecil sesuai selera.

Langkah 1

Di panci, larutkan gula merah. Tambahkan kayu manis. Aduk.

Langkah 2

Tambahkan gula pasir. Rebus gula merah, gula pasir, dan kayu manis hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan potongan buah nanas tadi. Aduk rata.

Langkah 4

Masak sebentar saja lalu angkat. Bisa disajikan hangat maupun dingin. Diamkan sampai dingin baru masukkan kulkas.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kayu Manis

Nanas

Setup Nanas Gula Merah

Potong wortel dan buncis berbentuk kotak kecil

Campurkan semua bahan. Pastikan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Aduk hingga merata.

Goreng hingga matang. Bentuk adonan sesuai selera. Bisa menggunakan sendok sayur jika ingin bulat

Tepung

Terigu

Buah

Wortel

Buncis

Seledri

Garam

Merica

Santan

butir

Telur

Minyak

Sayur

Makao Manado #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih ayam lalu cincang halus. Lalu iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak di pan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna, lalu angkat.

Cuci bersih beras dan tiriskan. Siapkan panci, kemudian masukkan beras, tumisan ayam, garam, kaldu bubuk dan air. Setelah itu aduk rata dan masak dengan api sedang.

Masak aron sampai air surut, aduk rata lalu tutup rapat.

Siapkan kukusan dan air. Selagi menunggu air mendidih, biarkan aron nasi tertutup. Setelah air mendidih baru buka tutup, aduk rata kembali aron nasi, lalu pindahkan ke panci kukusan. Kemudian kukus selama 45 menit, dan angkat.

Pindahkan nasi uduk ke piring saji, taburi bawang goreng. Nasi uduk siap disajikan dengan lauk sesuai selera.

Langkah 6

Nasi uduk enak, nih, buat sarapan pagi. Ini bukan nasi krawu ya.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Serai

Nasi Uduk Ayam Tanpa Santan

Iris tipis sosis, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Cuci bersih brokoli lalu potong brokoli sesuai selera.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan sosis, masak hingga matang.

Masukkan brokoli, saos tiram, merica bubuk, gula dan garam. Tambahkan sedikit air masak sebentar hingga matang. jangan lupa tes rasa.

Makanan favorit anak anak, mudah dan cepat memasaknya.

Berikut resep tumis brokoli sosis saus tiram dan cara membuatnya yang lengkap! Tumis brokoli sosis ini cocok untuk menu santapan anak.

Resep Tumis Brokoli Sosis Sederhana dan Nikmat ala Chef Diah

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Tomat

Brokoli Sosis Saos Tiram

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kaldu instan, soy sauce, merica, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tuangkan air, didihkan. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup dan saus mengental. Koreksi rasa.

Saus Jamur siap untuk disajikan dengan Tahu Bayam.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

haloo chef... aku recook saus jamur nyaa yaaa

aku modifikasi sedikit resepnya. jamur nya aku ganti dengan jamur shiitake. menyesuaikan stok yang ada dirumah


saus jamur ini enak di nikmati bersama steak atau masakan apapun.. 

makasi inapirasi nya chef. 

#RecookYummy

Selamat malam Chef, setor recook saus jamurnya. Saya aplikasikan untuk siraman steak. Karena adanya jamur kancing, jadi saya pakai jamur tsb. Sausnya cocok sekali bersanding dengan steak. Gurih² creamy. Ah serasa makan steak di resto mahal lho. Terima kasih resepnya Chef 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Jahe

Jamur

Minyak Wijen

Saus Jamur #Yummyresepdasar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukan cabe, tomat dan lengkuas aduk sebentar.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan saus tiram aduk hingga merata dan cicipi hingga rasanya sudah pas.

Langkah 7

Langkah 8

Tumis tauge dan tahun ini menjadi teman lauk yang nikmat rasanya gurih..

Cabe

Tauge

Resep Tumis Tohu (toge dan tahu)

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian iris tipis ubi, lalu cuci sebanyak 3 kali sampai benar-benar bersih dan getahnya hilang.

Rendam ubi selama 15 menit dengan diberi garam dan baking powder.

Panaskan minyak yang agak banyak lalu goreng keripik hingga kering dan garing.

Tiriskan dari minyaknya dan siap dihidangkan.

Baking Powder

Keripik Ubi Ungu

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.

Siapkan cetakan, boleh pakai cup plastik agar-agar. Oleskan minyak ditepi cup, letakkan sepotong daun pandan di dasar cup. Ambil 2 sendok makan penuh adonan. Padatkan.

Panaskan kukusan, lalu susun beberapa cup di dalamnya.

Kukus selama 10-15 menit. Angkat lalu keluarkan dari cetakkan. Lakukan lagi sampai semua adonan habis.

Kue putu kelapa putih siap dihidangkan. Kalau mau lebih awet bisa simpan di dalam kulkas. Kalau di suhu ruangan dia bisa tahan sampai 3 hari dan tetep enak.

Belajar dari temen, resep kue putu yang tahan lama.

Daun Pandan

Gula

Susu

Kue Putu Kelapa Putih kukus

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan potongan ikan asin. Aduk rata kembali. Siap disajikan.

Ikan asinnya dipotong-potong langsung dicampur nasi lebih sedap. Dipisah juga enak.

Bumbu halus

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan es. 
Rendam selasih. 
Potong buah Pepino.

Tambahkan nata de coco, es batu dan selasih.

Terakhir tuang minuman soda secukupnya. 
Siap disajikan.

Buah Pepino adalah buah yang kaya akan manfaat, antara lain menekan tekanan darah tinggi, mengatur gula darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan baik untuk pencernaan.

Air Soda

Nata de Coco

Selasih

Es Soda Buah Pepino

Rebus susu hingga mulai mendidih,lalu masukkan teh.

Kemudian masukkan rempah kayu manis,bunga peka dan cengkeh.

Aduk rata hingga mendidih lalu matikan api, diamkan sampai susu berwarna pekat.

Saring teh kedalam gelas berisi madu, aduk rata dan siap disajikan.

Karena saya tidak ada stok kapulaga Arab jadi saya skip, kalau chef punya stok kapulaga lebih baik ditambah kapulaga supaya aromanya nendang.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Madu

Teh Susu Ala Arab

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Baluri ikan dengan bumbu halus, kecap manis, saus tomat, dan minyak goreng. Marinasi sekitar 30 menit.

Bakar ikan sambil di olesi bumbu sisa marinasi hingga matang di atas bara api atau bisa juga menggunakan teflon.

Tata ikan bakar di atas piring saji dan siap disajikan.

Bumbu dan cara membakar ikan khas Kalimantan Selatan. Untuk ikan bisa diganti sesuai selera.

Bumbu Halus :

Sore mba @Heny Rosita, saya kirim recook ikan kembung bakarnya, baru nyoba ikan kembung dibakar, biasanya digoreng. Ternyata enak apalagi tambah sambal kecap plus sayur asem. Jadi nambahkan makan siangnya 😂. Makasih resepnya mba🙏🏻. #RecookYummy

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Ikan Kembung Bakar Khas Banjar

Goreng sebentar ikan asap, gunakan api kecil agar tidak hangus

Siapkan wadah, campurkan asam dengan air, tambahkan gula dan garam dan lada bubuk (buat larutan asam)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan larutan asam. Tambahkan kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih

Setelah itu, masukkan ikan asap yang telah digoreng lalu tambahkan kaldu jamur. Masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Resep ini simple banget! Ikan asap dimasak apa aja tidak pernah gagal. Apalagi tumis asam ini, dijamin bakalan gagal diet! ✌️

Makasih ya mba Resep nya, ijin recook. Kebetulan pny stock ikan asap, enak jg ditumis asam gini 😍😍

#JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Ikan Asap Tumis Asam

Cuci bersih kacang merah lalu goreng di minyak panas sampai matang.

Kupas bawang, siangi rawit lalu cuci bersih. Iris bawang dan daun bawang.

Tumis bawang putih sampai kekuningan masukan bawang merah masak sampai layu. Masukkan irisan cabai dan asem. Masukkan air masak sampai mendidih.

Masukkan kacang yang sudah digoreng sampai mendidih.

Masukkan daun bawang, rawit, garam dan gula aduk rata, lalu koreksi rasa.

Kacang

Rawit

Gejos kacang beureum

Biskuit Oreo

Es Batu

Kopi

Whipped Cream

Oreo Black Pink Frappuccino

Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke cobek

Tumis bahan yang sudah diulek kasar sampai harum

Masukkan udang dan aduk-aduk, lalu tuang air

Tambah garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan

Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin bakal nambah nasi terus. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, cobain!

Minyak Sayur

Udang

Sambal Ijo Udang

Kocok butter dan margarin sampai pucat, masukkan kuning telur, kocok rata. Campur terigu, susu bubuk, tepung maizena dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan butter, aduk rata dengan spatula.

Kukis yang enak, mudah dan tidak butuh cetakan nih moms. Bisa buat suguhan lebaran. Resep dari Tintin Rayner dengan modifikasi dari aku.

Resep Lempeng Pisang Keju Mini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait